Di Itali jumlah anak muda yang memilih kehidupan di negara semakin bertambah

Jumlah anak muda di Itali yang memilih kehidupan di negara ini semakin meningkat. Walaupun bekerja keras dan awal, mereka mengatakan pertanian bukan lagi cara yang tidak diingini untuk mencari nafkah.

Sementara rakan-rakannya sedang tidur dari mabuk, Vanessa Peduzzi, 23 tahun, memeriksa ternaknya pada waktu subuh, salah satu dari jumlah anak muda Itali yang semakin meningkat yang meninggalkan jalan cepat untuk kehidupan petani.

"Ini pekerjaan yang melelahkan dan menuntut, tetapi saya menyukainya," katanya kepada AFP ketika berjalan melewati padang rumput yang diapit oleh hutan di Lake Como, di utara Itali, untuk menunjukkan bangunan yang perlahan-lahan dipulihkan dan diubah menjadi ladang.

"Saya memilih kehidupan ini. Di sinilah saya mahu berada, dikelilingi oleh alam dan haiwan, "katanya.

Peduzzi adalah koki yang berkelayakan, tetapi telah memilih untuk menjadi penternak keldai dan lembu sebagai gantinya di Alpe Bedolo, sekitar 813 meter (2.600 kaki) di atas permukaan laut, berhampiran perbatasan dengan Switzerland.

"Saya bermula dengan dua keldai tahun lalu. Saya tidak mempunyai tanah atau kandang, jadi saya mempunyai rakan yang meminjamkan rumput kepada saya, "katanya.

"Situasi tidak dapat dipastikan," dia ketawa. Ia sekarang mempunyai sekitar 20 keldai, termasuk 15 hamil, serta sekitar 10 ekor lembu, lima anak lembu dan lima sapi.

'Ini bukan pilihan yang mudah'

Peduzzi adalah antara bilangan anak muda Itali yang kini memilih untuk mengurus ladang.

Jacopo Fontaneto, kesatuan pertanian utama Coldiretti, mengatakan bahawa setelah bertahun-tahun kehidupan gunung yang malang di kalangan orang Itali, "kami telah melihat pulangan orang muda yang baik dalam 10-20 tahun terakhir".

Selama lima tahun kebelakangan ini, terdapat peningkatan 12% dalam jumlah orang di bawah umur 35 tahun di pimpinan ladang, kata Coldiretti dalam kajian data tahun lalu.

Dia mengatakan bahawa wanita menyumbang hampir satu pertiga dari jumlah pintu masuk baru ke pertanian.

Sektor ini telah dilihat sebagai "matang untuk inovasi" dan mengusahakan tanah "tidak lagi dianggap sebagai jalan terakhir bagi orang jahil", tetapi sesuatu yang boleh dibanggakan oleh ibu bapa.

Namun, Fontaneto mengakui: "Ini bukan pilihan yang mudah".

Daripada skrin komputer atau kotak tunai, mereka yang berada di padang rumput terpencil menghabiskan hari-harinya menonton "kawasan desa yang paling indah yang dapat anda impikan", tetapi juga "kehidupan pengorbanan", dengan sedikit peluang untuk malam liar di bandar, katanya.

Orang muda juga dapat membantu memodenkan profesion dengan memperkenalkan teknologi baru atau melabur dalam penjualan dalam talian.

Walaupun mungkin hidup sunyi, Peduzzi telah berteman di tempat kerja: semua keldai dan sapi mempunyai nama, katanya dengan senang hati, sambil memperkenalkan Beatrice, Silvana, Giulia, Tom dan Jerry.

Peduzzi, yang memakai bandana berwarna-warni dan berjalan di sepanjang rumput tinggi, mengatakan bahawa bapanya tidak senang dengan pilihan kerjaya barunya pada awalnya kerana dia tahu cabaran yang dihadapi, tetapi sejak itu ia tiba.

Bangun awal. Dari jam 6:30 pagi dia bersama binatangnya, memeriksa apakah mereka sihat dan memberi mereka air.

"Ini bukan jalan-jalan di taman. Kadang kala anda perlu memanggil doktor haiwan, menolong haiwan melahirkan, "katanya.

"Ketika orang-orang seusia saya bersiap untuk minum pada hari Sabtu, saya bersiap-siap untuk pergi ke gudang," tambahnya.

ut Peduzzi mengatakan bahawa dia lebih suka menghabiskan hari sepanjang tahun di ladang daripada pergi membeli-belah di bandar yang penuh dengan kebisingan, lalu lintas dan kabut asap.

"Di sini, saya merasa seperti dewi," katanya tersenyum.

Buat masa ini, dia menjual haiwan dan daging, tetapi berharap dapat berkembang segera untuk memerah susu lembu dan keldainya dan membuat keju.