Perjalanan melalui biara dan biara dan pekerjaan mereka

Perjalanan ke biara, biara dan biara untuk memberitahu anda kisah dan tradisi. Tempat di mana kehidupan mengalir dengan tenang dan tenang bersentuhan dengan alam setempat. Masing-masing dari mereka mempunyai sejarah, tradisi mereka sendiri, yang telah diturunkan oleh para bhikkhu selama beberapa generasi, dan dengan produk monastik mereka sendiri.

Para bhikkhu, mengikuti perintah Benediktin, telah berabad-abad dikhususkan untuk penanaman tanah dan pengeluaran banyak makanan dan produk kosmetik. Hari mereka bergantian dengan saat-saat berdoa dan kerja-kerja lain di mana tidak ada kekurangan waktu rehat. Mereka adalah lelaki yang tidak bekerja dan dengan sebab ini hari mereka dibezakan mengikut musim: musim bunga adalah waktu menyemai, musim panas musim menuai, musim luruh musim menuai dan musim sejuk di mana kita dapat meluangkan lebih banyak masa untuk membaca dan aktiviti di dalam biara. Para bhikkhu tidak merasakan "tahanan" peraturan yang menolong mereka mengatur kegiatan mereka dan mengikuti tujuan hidup mereka, menyatakan cinta mereka kepada Tuhan dan Yesus dalam semua kegiatan yang mereka jalankan. Momen kerja pagi dan petang sangat penting. Bagi bhikkhu itu, karya, baik manual atau intelektual, adalah penyertaan dalam kegiatan kreatif Tuhan. Terdapat banyak biara, biara dan biara, tempat-tempat yang kaya dengan seni di mana para bhikkhu itu didedikasikan untuk menghasilkan banyak produk. Biara-biara ini tenggelam dalam kedamaian dan warna alam, mereka adalah tempat yang indah. Kita dapat mengagumi kebun di mana tanaman ditanam untuk merealisasikan produk, bunga dan buah yang bermanfaat. Para bhikkhu mengumpulkan bahan mentah dengan membuat minyak zaitun dan wain tambahan yang diperoleh dari tanaman anggur yang dirawat dan diusahakan dengan penuh penghayatan alam. Mereka bergantung pada makmal luaran untuk menghasilkan kosmetik organik seperti krim tangan, salap dan sabun.

Terdapat banyak dedikasi untuk pembungkusan jem, madu dan bagi mereka yang menggemari produk yang lebih istimewa terdapat juga grappa yang sempurna sebagai makanan. Titisan imperial yang terkenal dihasilkan, pencernaan yang kuat berdasarkan anise, tetapi juga pati lavender, minyak pati yang boleh digunakan untuk banyak tujuan bermanfaat atau hanya sebagai wangian rumah atau cucian. Biara Cascinazza adalah yang pertama memulakan pengeluaran bir monastik di Itali. Berkat gerak hati para bhikkhu untuk meneruskan tradisi biara ini dan pertemuan dengan kilang bir kecil Itali, dua bhikkhu memulakan perjalanan ke biara untuk mempelajari rahsia bir Trappist. Kembali dari perjalanan ini, komuniti Benedictine dari biara Cascinazza memulakan, pada tahun 2008, pengeluaran bir kraf monastik pertama di negara kita. Sebilangan tempat ini sangat terkenal, mungkin sedikit kurang tinggi tetapi semuanya luar biasa di mana anda dapat menghirup udara yang berbau kedamaian dan ketenangan