खानु अगाडि गाउनु बौद्ध पदहरु

विकर टोकरीमा विभिन्न ताजा जैविक तरकारीहरूको साथ संरचना

बौद्ध धर्मका सबै स्कूलहरूमा खाना सम्बन्धी विधिहरू छन्। उदाहरणको लागि, भीख माग्ने भिक्षुहरूलाई खाना दिने चलन ऐतिहासिक बुद्धको जीवनकालमा शुरू भयो र अहिलेसम्म जारी छ। तर हामी आफैले खानेकुराको बारेमा के गर्ने त? "अनुग्रह भन्नु" को बौद्ध बराबर के हो?

जेन मन्त्र: Gokan-no-ge
त्यहाँ धेरै भजनहरू छन् जुन भोजनको अघि र पछि कृतज्ञता व्यक्त गर्न गरिन्छ। गोकन नो-जी, "पांच परावर्तन" वा "पाँच मेमोरी", जेन परम्पराबाट आएको हो।

सर्वप्रथम, हाम्रो काम र हाम्रो लागि खाना ल्याउनेहरूको प्रयासमा विचार गरौं।
दोस्रो, हामी हाम्रो कार्यहरूको गुणस्तरका बारे सचेत छौं जब हामी यो खाना पाउँछौं।
तेस्रो, सबैभन्दा आवश्यक कुरा के हो मानसिकता अभ्यास, जसले हामीलाई लोभ, क्रोध र प्रलोभनलाई पार गर्न मद्दत गर्दछ।
चौथो, हामी यो खानाको सराहना गर्छौं जसले हाम्रो शरीर र दिमागको राम्रो स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
पाँचौं, सबै प्राणीहरूको लागि हाम्रो अभ्यास जारी राख्नको लागि हामी यो प्रस्तावलाई स्वीकार गर्दछौं।
माथिको अनुवाद मेरो संघमा गाईएको तरिका हो, तर त्यहाँ धेरै भिन्नताहरू छन्। यस पदलाई एक पटकमा एक लाइनमा हेरौं।

सर्वप्रथम, हाम्रो काम र हाम्रो लागि खाना ल्याउनेहरूको प्रयासमा विचार गरौं।
यो लाइन अक्सर अनुवाद गरिएको छ "हेरौं यस खानाले ल्याएको प्रयासलाई विचार गर्नुहोस् र यो त्यहाँ कसरी पाइन्छ विचार गर्नुहोस्"। यो कृतज्ञता को अभिव्यक्ति हो। पाली शब्दलाई "कृतज्ञता", कट्टनुता भनेर अनुवाद गरिएको शाब्दिक अर्थ "के भएको छ भनेर जान्नु" हो। विशेष गरी, यो यसको आफ्नै फाइदाको लागि के गरिएको हो पहिचान गर्दैछ।

खाना, पक्कै पनि, बढेको छैन र आफैंमा पकाउँदैन। त्यहाँ कुकहरू छन्; त्यहाँ किसानहरू छन्; त्यहाँ किरानाहरू छन्; त्यहाँ यातायात छ। यदि तपाईं आफ्नो हातमा पालक बीज र वसन्त पास्ता बीचको हरेक हात र लेनदेनको बारेमा सोच्नुहुन्छ भने, तपाईंले बुझ्नुहुनेछ कि यो खाना अनगिनत रोजगारहरूको पराकाष्ठा हो। यदि तपाईं ती सबै जोड्नुहुन्छ जसले शेफहरू, किसानहरू, किराना र ट्रकहरूको जीवनलाई छोए जसले यो पास्ता वसन्तलाई सम्भव बनायो भने, अचानक तपाईंको खाना विगत, वर्तमान र भविष्यमा ठूलो स people्ख्यामा मानिसहरूसँग मिल्दछ। तिनीहरूलाई तपाईंको कृतज्ञता दिनुहोस्।

दोस्रो, हामी हाम्रो कार्यहरूको गुणस्तरका बारे सचेत छौं जब हामी यो खाना पाउँछौं।
अरूले हाम्रोलागि के गरे भन्ने कुरामा हामी चिन्तित भयौं। हामी अरूको लागि के गर्दैछौं? के हामी आफ्नो तान तानिरहेका छौं? के यो खाना हाम्रो समर्थन गरेर शोषण गरिएको छ? यस वाक्यलाई कहिलेकाँही अनुवाद पनि गरिन्छ "जब हामी यो खाना पाउँछौं, हामी हाम्रो सद्गुण र हाम्रो अभ्यास यसको योग्य छ कि छैन भनेर विचार गर्दछौं।"

तेस्रो, सबैभन्दा आवश्यक कुरा के हो मानसिकता अभ्यास, जसले हामीलाई लोभ, क्रोध र प्रलोभनलाई पार गर्न मद्दत गर्दछ।

लोभ, क्रोध र भ्रम तीन किसिमका विषादी हुन् जसले दुष्टता खेती गर्छन्। हाम्रो खानाको साथ, हामी लोभी नहुन विशेष गरी सावधान हुनुपर्छ।

चौथो, हामी यो खानाको सराहना गर्छौं जसले हाम्रो शरीर र दिमागको राम्रो स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
हामी आफैंलाई याद गराउँदछौं कि हामी हाम्रो जीवन र स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्नका लागि खान्छौं, संवेदी खुशीमा भाग लिनको लागि होइन। (यद्यपि, पक्कै पनि, यदि तपाईंको खाना राम्रो स्वाद छ, यो सजिलैसँग यसको स्वाद लिन ठीक छ।)

पाँचौं, सबै प्राणीहरूको लागि हाम्रो अभ्यास जारी राख्नको लागि हामी यो प्रस्तावलाई स्वीकार गर्दछौं।
हामी हाम्रो बोधिसत्वको सम्झना गर्दछौं कि सबै प्राणीहरुलाई ज्ञानमा ल्याउने।

जब खाना अघि पाँच प्रतिबिम्बहरू गाइन्छन्, यी चार लाइनहरु पाँचौं प्रतिबिम्ब पछि जोडिन्छ:

पहिलो चोटि सबै निराशाहरू काट्नु हो।
दोस्रो काटो हाम्रो दिमाग सफा राख्नु हो।
तेस्रो दंश भनेको सबै भावुक मानिसहरुलाई बचाउनु हो।
हामी सबै प्राणीहरूसँगै उठ्न सकौं।
थेरावाद खानाको गीत
थेरववाद बौद्ध धर्मको सब भन्दा पुरानो विद्यालय हो। यो थेरावाद जप पनि एक प्रतिबिम्ब हो:

बुद्धिले प्रतिबिम्बित गर्दै, म यो खाना रमाइलोको लागि होइन, रमाइलोको लागि, मोटोपनाको लागि, सौन्दर्यकरणको लागि होइन, तर केवल यस शरीरको रखरखाव र पोषणको लागि, यसलाई स्वस्थ राख्न, आध्यात्मिक जीवनको लागि मद्दत गर्न;
यस्तो सोच्दै, म धेरै नखाई भोक मेटाउनेछु, ताकि म निर्दोष र सहज रूपमा बाँच्न सक्दछु।
दोस्रो महान सत्य सिकाउँछ कि दु: खको कारण तृष्णा वा तिर्खा हो। हामी सँधै आफूलाई खुशीको लागि बाहिरबाट केहि खोजिरहेका हुन्छौं। तर जतिसुकै सफल भए पनि हामी सन्तुष्ट हुँदैनौं। खानाको लागि लोभी नहुनु महत्त्वपूर्ण छ।

Nichiren स्कूल बाट खाना मन्त्र
यो निचिरेन बौद्ध मन्त्रले बौद्ध धर्ममा बढी भक्तिपूर्ण दृष्टिकोण झल्काउँछ।

सूर्य, चन्द्र र ताराहरू जुन हाम्रो शरीरलाई पोषण दिन्छन् र पृथ्वीको पाँच अनाजहरु जसले हाम्रो आत्मालाई पोषण दिन्छन् ती अनन्त बुद्धका सबै उपहार हुन्। एक थोपा पानी वा धानको धान्य पनि मेहनती काम र कडा परिश्रमको नतिजा बाहेक केही होइन। यस खानाले हामीलाई शरीर र दिमागमा स्वास्थ्य कायम राख्न र बुद्धको चार पक्षहरूलाई चुक्ता गर्न र अरूको सेवा गर्ने शुद्ध आचरणको शिक्षालाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ। नाम मायोहो रेंगे क्यो। Itadakimasu।
निचिरेनको स्कूलमा "चार पक्षमा भएको पैसा तिर्नु" भनेको हामीले आफ्ना आमाबाबु, सबै संवेदनशील प्राणीहरू, हाम्रा राष्ट्रिय शासकहरू र तीन खजानाहरू (बुद्ध, धर्म र संघ) लाई debtण तिर्नुपर्दछ। "नाम मायहो रेंगे क्यो" को अर्थ "कमलसुत्राको रहस्यमय कानूनप्रति भक्ति" हो, जो निचिरेनको अभ्यासको जग हो। "Itadakimasu" को अर्थ "म प्राप्त गर्दछ" र खाना तयार गर्नमा योगदान पुर्‍याउने सबैका लागि कृतज्ञता व्यक्त गर्दछ। जापानमा, यसको मतलब "आउनुहोस् खाऊन्" भन्ने जस्तो पनि हुन्छ।

कृतज्ञता र श्रद्धा
आफ्नो ज्ञान हुनु अघि, ऐतिहासिक बुद्ध उपवास र अन्य तपस्वी अभ्यासहरूको साथ कमजोर भयो। तब एउटी युवतीले उनलाई एक कचौरा दूध दिइ, जो उसले पिए। बलियो हुँदै उनी बोधी रूखमुनि बसे र ध्यान गर्न थाले र यसरी उनले ज्ञान प्राप्त गरे।

बौद्ध दृष्टिकोणबाट हेर्नु भनेको खानपान मात्र होइन। यो सम्पूर्ण अपूर्व ब्रह्माण्डसँग अन्तर्क्रिया हो। यो एक उपहार हो जुन हामीलाई सबै प्राणीहरूको काम मार्फत दिइएको छ। हामी वचनको योग्य छ र अरुको फाइदाको लागि काम गर्दछौं। खाना प्राप्त गरीएको र कृतज्ञता र श्रद्धा संग खाइन्छ।