میډجګورجي: د روژه ماتي څرنګوالی

خویندو ایمانویل: څنګه کولی شو ګړندي پیدا کړو
ترکیب په میډجګورجي کې کارول کیږي

د یو کیلو اوړو لپاره په ترتیب کې: د 3/4 لیتر تودو اوبو (شاوخوا 370C) ، د کافي سپیڅلي شکر ، د کافي سپنجفیل فریزر وچ شوي خمیر (یا بیکر خمیر) ، ښه مخلوط کړئ بیا یې اضافه کړئ: 2 د چمچو غوړ ، 1 چمچ مالګه ، د کڅوړه اوټیمیل یا نورو غلو (یو کڅوړه 1/4 لیټره لري). هرڅه ګډ کړئ. یوڅه اوړه اضافه کیدی شي که چیرې ټوخه ډیره مایع وي.

پاستا لږترلږه 2 ساعتونو (یا د شپې) لپاره په ښه تودوخه ځای کې استراحت وکړئ ، په ثابت حرارت درجه کې (له 250 C څخه کم نه). دا د لوند ټوکر پوښل کیدی شي. پاستا د 4 سانتي مترو ضربې سره واچوئ. لوړ ، په غوړ ب moldو کې. د شاوخوا 30 دقیقو لپاره آرام ته پریږدئ. په 160 n C کې ګرم تندور کې واچوئ او د 50 یا 60 دقیقو لپاره پخلی کولو ته پریږدئ.

د ډوډۍ کیفیت تر ډیره حده د اوړو په ډول پورې اړه لري. د بشپړ غنمو اوړه د سپینې اوړو سره مخلوط کیدی شي.

د روژې په ورځو کې دا مهمه ده چې ډیری ګرم یا سړه مایعات وڅښئ.

انجیل جزیات نه دي ورکړي ، نو هرڅوک کولی شي په آزاد ډول پریکړه وکړي چې څنګه د زړه له مخې روژه ونیسي او هم د هغه روغتیا.

ډیری شتون لري چې د روژې ضعیف کیفیت له امله روژه ماته کړې. په بازار کې ډوډۍ ځینې وختونه د تخریب شوي څاڅکو سره جوړېږي او واقعیا تغذیه نه کوي. په میډجګورجي کې کورنۍ خپله ډوډۍ جوړوي او دا خورا ښه دی.

د دې ډوډۍ سره روژه ستونزه نده.

د خپل ځان ډوډۍ جوړول د ټولو لیدونو څخه ښه دي. دا تاسو ته اجازه درکوي په غوره توګه د روژې روح ته ننوځي. دا ښه فرصت دی چې په ځمکه کې د غنمو تخم په اړه د عیسي په خبرو کې په کلکه توجه وکړو ، د غنمو او بوټو په ځمکه کې چې یوه ښځه په 3 اندازه اوړو کې او په حقیقت کې د ژوند ډوډۍ 10 ښکلې انجیل وړاندې کوي.

په خورا ساده طریقه کې موږ مریم د یهودي ښځې په توګه هم لیدو ، د خدای تر نظر لاندې د هغه کار ترسره کولو او په کور کې د شالوم ، سولې ساتلو لپاره محتاط. له تاسو څخه څوک څوک کولی شي چې موږ د Eucharist لپاره چمتو کړي او زموږ سره مرسته وکړي چې د ژوند ډوډۍ ژوند کړي لکه څنګه چې تاسو دا د خپل زوی له خفګان وروسته په ځمکه کې ترلاسه کړی؟ روژه اسانه ده کله چې یوه ورځ دمخه ، د خدای فضل څخه د دې فضل غوښتنه کیږي ، ځکه چې ښه روژه یو فضل دی چې باید ونه منل شي. موږ له خپل پلار څخه د دې ورځې د ډوډۍ غوښتنه کوو ، موږ له هغه څخه عاجزانه هم غواړو چې په ډوډۍ او اوبو کې روژه ونیسي. روژه په خپله خوښه د شر ، تفرقې او جنګونو قواوو پروړاندې د روژې ځواک زیاتوي.

سرچینه: خور خویندو