ولې یهودان په شاوت کې شیدې خوري؟

که چیرې یو شی شتون ولري چې هرڅوک د یهودي رخصتۍ شاووټ په اړه پوهیږي، دا دی چې یهودیان ډیر لبنیات خوري.

یو ګام شاته کول ، لکه د شالوش ډالۍ یا د انجیل درې زیارتونو جشنونو په څیر ، شاووټ واقعیا دوه شیان لمانځي:

د سینا په غره کې د تورات ډالۍ. د مصر څخه د وتلو وروسته، د ایسټر د دویمې ورځې څخه، تورات اسراییلو ته امر کوي چې 49 ورځې حساب کړي (لیویتیک 23: 15). په پنځوسمه ورځ به اسراییلیان د شیووت لمانځنه وکړي.
د غنمو فصل. د فسحې اختر د وربشو د حاصلاتو دوره وه، ورپسې د اوو اوونيو موده وه (د عمر د شمېرنې دورې سره سمون خوري) چې په شاووت کې د غنمو د حاصلاتو سره پای ته ورسېده. د مقدس معبد په وخت کې، اسراییلیان بیت المقدس ته تلل ترڅو د غلې دانې له حاصل څخه د دوو ډوډۍ نذرانه وړاندې کړي.
شاووت په تورات کې د ډیری شیانو په توګه پیژندل شوی، که دا د اختر یا د اونۍ اختر وي، د حاصلاتو جشن وي یا د لومړیو میوو ورځ. مګر راځئ چې بیرته پنیر ته لاړ شو.

د یوې مشهورې فرضیې په پام کې نیولو سره دا دی چې ډیری یهودان د لیکتوز نه زغمي ... ولې په حقیقت کې یهودیان په شاووټ کې دومره شیدې خوري؟

یوه ځمکه چې شیدې بهیږي ...

تر ټولو ساده وضاحت د سندرو د سندرو (شیر حاشرم) 4:11 څخه راځي: "لکه د شاتو او شیدو [تورات] ستاسو د ژبې لاندې موندل کیږي."

په ورته ډول، د اسراییلو ځمکه د Deuteronomy 31:20 کې "د شیدو او شاتو سره بهیدونکي ځمکه" ته راجع کیږي.

په اصل کې، شیدې د رزق په توګه کار کوي، د ژوند سرچینه، او شات د خوږ استازیتوب کوي. نو په ټوله نړۍ کې یهودیان د شیدو پراساس خوندور خواړه لکه پنیر ، بلینزز او کاټیج پنیر پینکیکونه د میوو کمپوټ سره جوړوي.

د پنیر غره!

شاووټ د سینا په غره کې د تورات ډالۍ ولمانځله، چې د هار ګونونم (הר גבננים) په نوم هم پیژندل کیږي، چې معنی یې د "د شاندارو غرونو غر" دی.

د پنیر لپاره عبراني کلمه gevinah (גבינה) ده، کوم چې په ایتمولوژیک ډول د ګاوونیم کلمې سره تړاو لري. په دې یادښت کې، د جیوینا جماتریا (شمیري ارزښت) 70 دی، کوم چې د مشهور پوهاوي سره تړاو لري چې د تورات 70 مخونه یا اړخونه لري (بامدبر رباح 13:15).

مګر راځئ چې دا غلط نه کړو، موږ وړاندیز نه کوو چې د اسرایلي - اسرایلي شیف یوتام اوتولینګي خواږه او خوندور پنیر کیک 70 سلائسونه د چیری او کچالو سره وخورئ.

د کاشروت نظریه

داسې نظریه شتون لري چې یهودانو یوازې د سینا په غره کې تورات ترلاسه کړی و (له دې امله چې شاووت لمانځل کیږي) ، دوی د دې دمخه د غوښې ذبح کولو او چمتو کولو په اړه قانون نه درلود.

نو یوځل چې دوی تورات او د دودیز ذبح کولو ټول حکمونه او د "د مور په شیدو کې د ماشوم نه پخولو" د جلا کولو قانون ترلاسه کړ (خروج 34:26) ، دوی وخت نه درلود چې ټول څاروي او د دوی لوښي چمتو کړي ، نو دوی شیدې وخوړلې.

که تاسو دا پوښتنه وکړئ چې ولې دوی د څارویو د حلالولو او د هغوی د لوښو د زیات کوسر کولو لپاره وخت نه و اخیستی، ځواب دا دی چې په سینا کې وحی د شعبان په ورځ شوی، کله چې دا عملونه منع دي.

موسی د شیدو سړی

په ورته ډول د ګیوینا په څیر، چې مخکې یې یادونه وشوه، یو بل ګیماتریا شتون لري چې په شاووت کې د لبنیاتو د ډیر مصرف احتمالي دلیل په توګه یاد شوی.

د شیدو لپاره د عبراني کلمې gematria، chalav (חלב)، 40 دی، نو دلیل یې دا دی چې موږ په شاووت کې شیدې خورو ترڅو هغه 40 ورځې په یاد ولرو چې موسی د سینا په غره کې د ټول تورات ترلاسه کولو لپاره تیر کړل (استثنا 10:10).