Versos budistas para cantar antes de comer

Todas as escolas de budismo têm rituais que envolvem comida. Por exemplo, a prática de dar comida a monges mendigos começou durante a vida do Buda histórico e continua até hoje. Mas e quanto à comida que comemos? Qual é o equivalente budista de "dizer graça"?

Canto zen: Gokan-no-ge
Existem vários cânticos que são feitos antes e depois das refeições para expressar gratidão. Gokan-no-ge, as "Cinco Reflexões" ou "Cinco Memórias", é da tradição Zen.

Em primeiro lugar, vamos refletir sobre o nosso trabalho e o esforço de quem nos trouxe esta comida.
Em segundo lugar, estamos cientes da qualidade de nossas ações ao recebermos esta refeição.
Terceiro, o que é mais essencial é a prática da atenção plena, que nos ajuda a transcender a ganância, a raiva e o delírio.
Em quarto lugar, apreciamos este alimento que apoia a boa saúde do nosso corpo e mente.
Quinto, para continuar nossa prática para todos os seres, aceitamos esta oferta.
A tradução acima é a forma como é cantada em minha sangha, mas existem várias variações. Vamos dar uma olhada neste versículo, uma linha de cada vez.

Em primeiro lugar, vamos refletir sobre o nosso trabalho e o esforço de quem nos trouxe esta comida.
Esta frase é frequentemente traduzida como “Vamos refletir sobre o esforço que esta comida nos trouxe e considerar como ela chega lá”. Esta é uma expressão de gratidão. A palavra Pali traduzida como "gratidão", katannuta, significa literalmente "saber o que foi feito". Em particular, ele está reconhecendo o que foi feito para seu próprio benefício.

A comida, é claro, não crescia e não cozinhava sozinha. Existem cozinheiros; existem agricultores; existem mantimentos; há transporte. Se você pensar em cada mão e transação entre uma semente de espinafre e uma massa de primavera em seu prato, percebe que essa comida é o culminar de incontáveis ​​empregos. Se somarmos a todos aqueles que tocaram a vida dos cozinheiros, fazendeiros, merceeiros e caminhoneiros que tornaram possível esta primavera de macarrão, de repente sua refeição se torna um ato de comunhão com um grande número de pessoas no passado, presente e futuro. Dê a eles sua gratidão.

Em segundo lugar, estamos cientes da qualidade de nossas ações ao recebermos esta refeição.
Refletimos sobre o que outros fizeram por nós. O que estamos fazendo pelos outros? Estamos puxando nosso peso? Este alimento é explorado para nos apoiar? Essa frase às vezes também é traduzida como "Quando recebemos esse alimento, consideramos se nossa virtude e nossa prática a merecem".

Terceiro, o que é mais essencial é a prática da atenção plena, que nos ajuda a transcender a ganância, a raiva e o delírio.

Ganância, raiva e ilusão são os três venenos que cultivam o mal. Com nossa comida, devemos ter um cuidado especial para não ser gananciosos.

Em quarto lugar, apreciamos este alimento que apoia a boa saúde do nosso corpo e mente.
Lembramos a nós mesmos que comemos para sustentar nossa vida e saúde, não para nos entregarmos ao prazer sensorial. (Embora, é claro, se sua comida tiver um gosto bom, não há problema em saboreá-la conscientemente.)

Quinto, para continuar nossa prática para todos os seres, aceitamos esta oferta.
Nós nos lembramos de nossos votos de bodhisattva de trazer todos os seres à iluminação.

Quando os Cinco Reflexos são cantados antes de uma refeição, estas quatro linhas são adicionadas após o Quinto Reflexo:

A primeira mordida é eliminar todas as decepções.
A segunda mordida é para manter nossas mentes claras.
A terceira mordida é para salvar todos os seres sencientes.
Que possamos acordar junto com todos os seres.
Uma canção da refeição Theravada
Theravada é a escola mais antiga do budismo. Este canto Theravada também é um reflexo:

Refletindo com sabedoria, não uso este alimento para diversão, não para prazer, não para engordar, não para embelezamento, mas apenas para a manutenção e nutrição deste corpo, para mantê-lo saudável, para ajudar na Vida Espiritual;
Pensando assim, vou saciar a fome sem comer demais, para poder continuar a viver irrepreensivelmente e à vontade.
A segunda nobre verdade ensina que a causa do sofrimento (dukkha) é o desejo ou a sede. Estamos constantemente à procura de algo fora de nós para nos fazer felizes. Mas não importa o quanto tenhamos sucesso, nunca ficamos satisfeitos. É importante não ser ganancioso por comida.

Um canto de refeição da escola de Nichiren
Este canto budista Nichiren reflete uma abordagem mais devocional ao budismo.

Os raios do sol, da lua e das estrelas que nutrem nossos corpos e os cinco grãos da terra que nutrem nossos espíritos são todos presentes do Buda Eterno. Mesmo uma gota d'água ou um grão de arroz nada mais é do que o resultado de um trabalho meritório e árduo. Que esta refeição nos ajude a manter a saúde do corpo e da mente e a sustentar os ensinamentos do Buda de retribuir os Quatro Favores e cumprir a conduta pura de servir aos outros. Nam Myoho Renge Kyo. Itadakimasu.
“Retribuir os quatro favores” na escola de Nitiren é pagar a dívida que temos com nossos pais, todos os seres sencientes, nossos governantes nacionais e os Três Tesouros (o Buda, o Dharma e a Sangha). "Nam Myoho Renge Kyo" significa "devoção à Lei Mística do Sutra de Lótus", que é a base da prática de Nitiren. “Itadakimasu” significa “Eu recebo” e é uma expressão de gratidão a todos aqueles que contribuíram para a preparação da refeição. No Japão, também significa algo como "Vamos comer!"

Gratidão e reverência
Antes de sua iluminação, o Buda histórico se enfraqueceu com o jejum e outras práticas ascéticas. Então, uma jovem ofereceu-lhe uma tigela de leite, que ele bebeu. Fortalecido, ele se sentou sob uma árvore bodhi e começou a meditar, e assim alcançou a iluminação.

Do ponto de vista budista, comer é mais do que apenas nutrição. É uma interação com todo o universo fenomenal. É um presente que nos foi dado por meio do trabalho de todos os seres. Prometemos ser dignos do presente e trabalhar para o benefício de outros. A comida é recebida e comida com gratidão e reverência.