В Италии растет число молодых людей, которые выбирают загородную жизнь

Число молодых людей в Италии, которые выбирают жизнь в стране, увеличивается. Несмотря на тяжелую работу и раннее начало, они говорят, что сельское хозяйство больше не является нежелательным способом зарабатывать на жизнь.

Пока ее друзья спят от похмелья, 23-летняя Ванесса Педуцци проверяет свой скот на рассвете, один из растущего числа молодых итальянцев, которые покидают скоростную трассу ради жизни фермера.

«Это утомительная и трудоемкая работа, но мне она нравится», - сказал он AFP, прогуливаясь по пастбищам в окружении лесов на озере Комо в северной Италии, чтобы показать здание, которое постепенно восстанавливается и превращается в ферму.

«Я выбрал эту жизнь. Вот где я хочу быть, в окружении природы и животных », - сказал он.

Педуцци - квалифицированный шеф-повар, но вместо этого решил стать оселом и коровником в Альп Бедоло, на высоте около 813 метров (2.600 футов) над уровнем моря, недалеко от границы со Швейцарией.

«Я начал с двух ослов в прошлом году. У меня не было земли или конюшни, поэтому у меня был друг, который одолжил мне газон », - сказал он.

«Ситуация вышла из-под контроля», - засмеялся он. Сейчас у него около 20 ослов, в том числе 15 беременных, а также около 10 коров, пять телят и пять телок.

«Это не легкий выбор»

Peduzzi является одним из растущего числа молодых итальянцев, которые теперь решили управлять фермами.

Якопо Фонтането, главный итальянский сельскохозяйственный союз Coldiretti, сказал, что после многих лет неудачной горной жизни среди итальянцев «мы наблюдали хорошее возвращение молодежи за последние 10-20 лет».

За последние пять лет число управляющих фермерских хозяйств увеличилось на 12%, сказал Хольдиретти в исследовании прошлогодних данных.

Она сказала, что женщины составляют почти треть от общего числа новых входов в сельское хозяйство.

Сектор считается «созревшим для инноваций», и работа на земле «больше не считается последним средством для невежественных людей», но родители могли бы гордиться этим.

Однако Фонтането признает: «Это нелегкий выбор».

Вместо компьютерных экранов или кассовых боксов те, кто на отдаленных пастбищах, проводят дни, наблюдая «самую красивую сельскую местность, о которой вы только можете мечтать», но это также «жизнь жертвы», в которой мало возможностей для диких ночей в городе, он сказал.

Молодые люди также могут помочь модернизировать профессию, внедряя новые технологии или инвестируя в онлайн-продажи.

Хотя это может быть одинокое существование, Педуцци подружился на работе: у всех его ослов и коров есть имена, сказал он с любовью, представляя Беатрис, Сильвану, Джулию, Тома и Джерри.

Педуцци, который носит разноцветную бандану и ходит по высокой траве, говорит, что его отец вначале не был доволен своим новым выбором карьеры, потому что он знает о проблемах, связанных с этим, но пришел с тех пор.

Рано встает. С 6:30 утра он со своими животными, проверяет их здоровье и дает им воду.

«Это не прогулка в парке. Иногда нужно позвонить ветеринару, помочь животным родить », - сказал он.

«Когда люди моего возраста готовятся выпить в субботу, я собираюсь пойти в сарай», - добавил он.

Ут Педуцци сказал, что он предпочел бы провести любой день года в полях, чем ходить по магазинам в городе, полном шума, движения и смога.

«Здесь я чувствую себя богиней», - сказала она, улыбаясь.

На данный момент он продает животных и мясо, но надеется вскоре расшириться, чтобы доить своих коров и ослов и делать сыр.