Меджугорье: как сделать постный хлеб

Сестра Эммануэль: КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
Рецепт, используемый в Меджугорье

На килограмм муки положите по порядку: 3/4 литра теплой воды (около 370C), кофейные столовые ложки сахара, кофейные столовые ложки сублимированных дрожжей (или пекарских дрожжей), хорошо перемешайте, затем добавьте: 2 суповые ложки масла, 1 столовая ложка соли, миска овсяных хлопьев или других зерен (одна миска вмещает 1/4 литра). Все перемешать. Если тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки.

Оставьте пасту как минимум на 2 часа (или на ночь) в хорошо отапливаемом месте при постоянной температуре (не менее 250 ° С). Его можно накрыть влажной тканью. Положите макароны с максимальной толщиной 4 см. высокий, в хорошо смазанных формах. Оставьте на 30 минут. Поставить в горячую духовку при 160 ° С и оставить вариться на 50 или 60 минут.

Качество хлеба во многом зависит от типа используемой муки. Цельнозерновую муку можно смешать с белой мукой.

В постные дни важно пить много горячей или холодной жидкости.

Госпа не дал подробностей, поэтому каждый может свободно решать, как жить постом, в зависимости от его сердца и здоровья.

Многие отказались от поста из-за плохого качества хлеба. Хлеб на рынке иногда готовится из денатурированной муки и на самом деле не питает. В Меджугорье семьи делают свой хлеб, и это отлично.

Поститься с этим хлебом не проблема.

Приготовление собственного хлеба хорошо со всех точек зрения. Это позволяет вам лучше войти в дух поста. Это хорошая возможность размышлять конкретно о словах Иисуса о семени пшеницы, упавшем на землю, о пшенице и плевелах, о дрожжах, которые женщина кладет в 3 порции муки и, конечно, в 10 великолепных Евангелий Хлеба Жизни.

Очень просто мы также подходим к Марии как к еврейской женщине, которая старается выполнять свою работу под взором Бога и сохранять Шалом, мир, дома. Кто лучше вас может подготовить нас к Евхаристии и помочь нам жить Хлебом Жизни, как вы получили его на земле после Вознесения вашего сына? Поститься легче, когда накануне об этой благодати просят у Бога, потому что хороший пост - это благодать, которую нельзя принимать как должное. Мы просим нашего Отца хлеба этого дня, мы также смиренно просим Его уметь поститься на хлебе и воде. Пост охотно увеличивает силу поста против сил зла, разделений и войн.

Источник: Сестра Эммануэль