12 اطالوي ايستر کاڌا جيڪي توهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ضرور ڪوشش ڪندا
هن ايستر ۾ گهر ۽ کائڻ کان علاوه ا Easterڪلهه ۾ گهڻو ڪجهه ناهي. هتي 12 کلاسک اطالوي ايستر وينجن آهن سال جي انهي وقت جي ڪوشش ڪرڻ ، روايتي ليمب کان وٺي آرچروڪ تائين هڪ غير معمولي سور رت جي مٺاڻ.
ر lamb
ايستر سومر اي Italyاليا ۾ ايسٽ سومر (“نن Easterي ايسٽ”) جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ، پر هن کي ڪڏهن ڪڏهن Lamb Lamb پیر يا “Lamb Monday” پڻ سڏيو وڃي ٿو ، جيڪو ڊائننگ ٽيبل جي وڌيڪ روايتي مرڪز کي اشارو ڏئي ٿو.
عام طور تي رومي ليم سوپ تيار ڪندا آهن يا ان کي eggڻي ۽ ميٽي وارا ساوا ۾ کائيندا آهن ، ڏاکڻي اطالوي ان کي اڪثر هڪ اسٽيو ۾ رکندا آهن ، جڏهن ته ٻئي هنڌ اهو لوسن ۽ ٿولهه سان جلي ويندو- هر ڪٽنب ۽ ريسٽورنٽ جي پنهنجي پنهنجي مخصوص بوءِ هوندي.
تنهن هوندي ، ، گذريل ڪجهه سالن کان گوشت کي مينيو کان ڏٺو آهي ، اطالوي هگ وي جي غذا کي چونڊڻ ۾ اضافو سان اتفاق ڪيو ويو آهي. اڳوڻي وزيراعظم سلويو برلسکوني ”سبزي“ ايسٽر اسٽر اسٽين ۾ XNUMX ليمن کي ”اپڊيٽ“ ڪيو ، جڏهن ته پنجن سالن ۾ ذبح خاني ڏانهن موڪليل اطالوي ليمن جو تعداد اڌ کان وڌيڪ گهٽجي ويو.
جيڪڏهن توهان گوشت نه کائيندا آهيو ، سبزياتي ليم پائي ڇو نٿا چونڊيو - هڪ وسيع قسم جي ر shapedن واري مٺاڻ ، جيڪا توهان ڪيترن ئي بيڪرين ۾ ڳولي سگهو ٿا.
پيسا
سٺو جمعه ، ڪئٿلڪ ڪئلينڊر تي هڪ اداس تاريخ ، روايتي طور تي روزو رکڻ جو ڏينهن هو. اadaysڪلهه ڪيٿولڪ خاندان مڇي جي چونڊ ڪن ٿا ، عام طور تي سادي سياري سان روشن ٿانو چونڊيندا آهن.
درحقيقت ، ڪيترائي ماڻهو بغير ماني جي جمعي جي ساراهه ڪندا آهن - ڪجهه به س allي سال جي روايت جو احترام ڪندا آهن - يسوع جي قرباني جي خراج تحسين ۾.
فني آثار
ٿڪيل ، ڇڪيل يا تريل ، پاسي واري ڊش وانگر يا مزيدار کاڌا ، آرچڪيز بهار جي ماني کاڌي ۽ ايستر جي کاڌي جو هڪ عام خاصيت آهن.
سائنسسڊيو (گوشت بال ۽ انڊين سوپ)
اصل ۾ سسلي ۾ ميساينا کان ، هي ڊش روايتي طور تي ايستر آچر تي کٽيو ويندو آهي ۽ چيني ايگ سوپ وانگر ٿورو هوندو آهي.
نالو لاطيني لفظ جوسليلم مان نڪتل آهي ، جنهن جو ساده مطلب ”سوپ“ آهي ، ۽ هڪ سادي ڪش آهي ، گوشت بالن سان گڏ جڙي ۽ پنير سان ڪڻڪ ۾ آبي تيار ڪيو ويو آهي.
Pasqualina ڪيڪ
لفظ ڪيڪ کي توهان کي بيوقوف بڻائڻ نه ڏي: هي ڊش مٺي بدران مٺي آهي. هي ليگيئرين کاڌو آهي ، پالڪ ۽ پنير سان هڪ قسم جو ڪچرو.
روايت ٻڌائي ٿي ته هتي پاستا جي 33 پرتون هجڻ گهرجي (جن مان ٽي آهن ڪرسچن نظريي ۾ هڪ اهم نمبر) ۽ شايد اها ئي تيارگي جي لذت آهي جنهن جو مطلب ڪيڪ خاص موقعن لاءِ مخصوص ڪيو ويو آهي.
مٺي ڪارا پوڊ
ڪاري پڊنگ اٽلي وارو نسخو آهي ، ڇا انگريز ڪاري رنگ کي ڪڻڪ سڏين ٿا ۽ آمريڪا ڇا اهو blackاڻين ٿو ته ڪالا ڪڊنگ - پر انهن بدبودار ٿانڊن جي برعڪس ، مٺي ڪاري ڪاري ماڻهو اصل ۾ سور جي رت ۽ چاکليٽ مان ٺهيل ڏند آهي.
کاڌا روايتي طور تي ايسٽ کان اڳ وچ ۽ ڏکڻ اي Italyاليا جي اڪثر حصي ۾ کائيندا آهن ، پر خاص طور تي اطالوي بوٽ جي زور تي باسيليڪاٽي علائقي سان جڙيل آهي.
نسخا ڳڻي چاکليٽ ۽ خنزير جي رت کي ملائي هڪ امير ، مٺي ۽ ترڪي ڪشميري ٺاهڻ لاءِ ، جيڪو ليڊي فنگر بسکٽس سان کٽي سگهجي ٿو يا شارٽ ٽوٽز کي ڀرڻ طور استعمال ڪري سگهي ٿو
اسان کي پڪ ناهي ته جيڪڏهن اها سفارش جي لائق آهي ، پر ٽي وي سيريز ايني بلي ۾ عنوان جو عنوان هن جي پسنديده ڊريس کي پسند ڪري ٿو.
ايسٽ سو doو
هي ڪيڪ شايد اٽلي ۾ ايسٽ جو سڀ کان وڌيڪ مشهور ڪشميري نشان آهي. سڏيو ويندو آهي "ايسٽر کبو" ، اهو پکيءَ جي شڪل ۾ امن جي علامت بڻائڻ لاءِ پڪي آهي ۽ کنڊ سان جڙي ٻوٽين ۽ بادام سان ٺهيل آهي.
ڪاري ايسٽر رائس (ڪاري ايسٽ رائس)
سسلي جو هڪ ٻيو خاص نمونو ، هي کاڌا ڪاري چانورن سان تيار ڪيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ ، ڪارو رسٽوٽو عام طور تي ڪٽيفشش انڪ ۾ isڪيل هوندو آهي ، اهو هڪ وڌيڪ خوشگوار تعجب آهي: رنگنگ چاکليٽ کان اچي ٿو. ڪارو چانور چانورن جي پڊ وانگر مٺاڻ آهي ، کير ، چانور ، ڪوڪو ۽ چاڪليٽ سان ٺاهيل ۽ سجاڳي عام طور تي دار چینی ۽ آئسنگ شوگر تي مشتمل آهن
ليجنڊ چيو آهي ته مٺاڻ پهريون ڀيرو سسلي جي بليڪ ميڊونا کي خراج تحسين ۾ پيش ڪيو ويو ، تندري ۾ هڪ پراسرار مجسمو ڪيترن ئي معجزن جو ذميوار مڃيو ويو.
چانورن جو ڪيڪ
هڪ متبادل چانورن تي مشتمل ڊيسٽميٽ ايمليا رومنڪا جي بدران ، هي سادي ڊيسٽ چانور ۽ هڏين مان ٺهيل آهي ، عام طور تي ليمن سان ڀريل يا شايد لذيذ.
اهو ايسٽر لاءِ مخصوص ناهي ۽ ڪرسمس جي موسم ۽ ٻين مذهبي موڪلن دوران پڻ هڪ مشهور انتخاب آهي. صديون اڳ تائين ، مقامي ماڻهن ان کي پاڙيسري ، زائرين يا ماڻهن ۾ ورهايو ، جيڪو مذهبي جلوس ۾ حصو ورتو.
نيپولين پاستيرا
ھي نيپليٽ مٺاڻ سessertي ڏکڻ اي Italyاليا ۾ سال جي ھنڌ ۾ موجود آھي ، ۽ ان جو ريڪوٽا سپا آنيج ڀرڻ ان کي مزيدار طور تي نم رسائيندو آھي. اصل نسخو اهو سمجهيو ويندو آهي ته هڪ نون پيدا ڪيو ويو جنهن خاص طور تي زندگي جي معنيٰ اجزاء استعمال ڪرڻ جو انتخاب ڪيو.
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ ڪريو ، ذهن ۾ رکون ٿا ته شيف عام طور تي گڊ فروري تي اهو عمل شروع ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا ذائقي جو ڪافي وقت ـ ذائقي لاءِ orangeلڻ واري ڪنڀار ۽ ناريل جي گلن واري پاڻي کان ـ ايسٽ آچر.
رميرينو ماني
توهان اهو دريافت ڪندؤ ته هر علائقو ايستر جي ماني جون پنهنجون جدا جدا ميندي ، مٺا يا لوڻ هونديون آهن. بهترين مان هڪ Tuscan Pan di Ramerino آهي ، سينڊوچ سان ساڳي گرم انگريزي فوڪسڪيا سان ۽ ذائقو ڪشميري ۽ روزيمري سان.
اهي پاڪ جمعرات تي کائيندا ، جڏهن توهان گلي وينڊرز کان يا علائقي جي ڪنهن به بيڪري کان خريد ڪري سگهو ٿا. مقامي پادري اڪثر ماني کي نوازيندا آهن.
ايسٽر انڊين
جيڪڏهن توهان گھڻي comfortاڻيل آرام گاهن کانسواءِ ڪم ڪرڻ بابت پريشان آهيو ، پريشان نه ڪريو: چاکليٽ انڊين اي Italyاليا ۾ ايسٽر جي روايت جو حصو بڻيل آهن ، اڪثر وچ ۾ هڪ لڪيل لڪيل سان.
توهان ڏسندا سين ته زيادتي پيڪيج ٿيل انڊين جا لفافي ڊسپلي آهن جيڪي لينٽ جي ونڊوز کي لڪائين ٿا. ايستر آچر تائين رکو جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا.
