يهودي شيووت تي کير ڇو کائيندا آهن؟

جيڪڏهن اتي هڪ شيء آهي ته هرڪو ڄاڻي ٿو يهودي موڪلن جي شيووت جي باري ۾، اهو آهي ته يهودي تمام گهڻو کير کائيندا آهن.

هڪ قدم پوئتي کڻڻ، شالوش تحفن مان هڪ يا ٽي بائبل جي زيارت جي ميلن وانگر، شاووت اصل ۾ ٻه شيون ملهائي ٿو:

سينا ​​جبل تي توريت جو تحفو. مصر مان نڪرڻ کان پوء، ايسٽر جي ٻئي ڏينهن کان، توريت بني اسرائيلن کي 49 ڏينهن ڳڻڻ جو حڪم ڏئي ٿو (Leviticus 23:15). پنجاهه ڏينهن تي، بني اسرائيلن کي شيووت جو مشاهدو ڪرڻو آهي.
ڪڻڪ جو فصل. فسح جو عرصو جَوَ جي فصل جو هوندو هو، جنهن کان پوءِ ستن هفتن جو عرصو (اومر جي ڳڻپ جي مدي سان ملندڙ جلندڙ) جيڪو شاووت تي اناج جي فصل سان ختم ٿيو. مقدس مندر جي وقت ۾، بني اسرائيلن يروشلم ڏانهن سفر ڪيو ته اناج جي فصل مان ٻن ماني جي نذر ڪرڻ لاء.
شاووت توريت ۾ ڪيترين ئي شين جي نالي سان مشهور آهي، چاهي اهو عيد هجي يا هفتي جو عيد، فصلن جو عيد هجي يا پهرين ميوي جو ڏينهن. پر اچو ته پنيس ڪيڪ ڏانهن واپس وڃو.

هڪ مشهور مفروضي تي غور ڪندي اهو آهي ته اڪثر يهودي ليڪٽوز عدم برداشت وارا آهن… ڇو ته يهودي شيووٽ تي ايترو کير کائي رهيا آهن؟

کير سان وهندڙ زمين...

سڀ کان سادو تفسير گيت جي گيتن مان اچي ٿو (Shir Ha'Shirim) 4:11: "جيئن ماکي ۽ کير [توريت] توهان جي زبان هيٺ ملي ٿو."

اهڙي طرح، اسرائيل جي زمين جو حوالو ڏنو ويو آهي "کير ۽ ماکي سان وهندڙ زمين" Deuteronomy 31:20 تي.

جوهر ۾، کير روزي جو ڪم ڪري ٿو، زندگي جو ذريعو، ۽ ماکي مٺي جي نمائندگي ڪري ٿو. تنهن ڪري سڄي دنيا ۾ يهودين کير تي ٻڌل لذيذ شيون ٺاهيندا آهن جهڙوڪ پنير ڪيڪ، بلنٽز، ۽ کاٽيج پنير پينڪڪس ميوو جي ٺهيل سان.

پنير جبل!

شاووت سينا ​​​​جبل تي توريت جي تحفي کي جشن ملهائي ٿو، جيڪو هار گاونونم (הר גבננים) جي نالي سان پڻ مشهور آهي، جنهن جو مطلب آهي "عظيم جبل جو جبل".

پنير لاءِ عبراني لفظ gevinah (גבינה) آهي، جيڪو etymologically لفظ Gavnunim سان لاڳاپيل آهي. انهيءَ نوٽ تي، گيوانا جي جميٽريا (عددي قدر) 70 آهي، جيڪو مشهور سمجهه سان تعلق رکي ٿو ته توريت جا 70 منهن يا پاسا آهن (باميدبار رباح 13:15).

پر اچو ته ان کي غلط نه سمجهون، اسان سفارش نٿا ڪريون ته 70 سلائسون اسرائيلي-اسرائيلي شيف يوٽم اوٽولنگهي جي مٺي ۽ لذيذ چيز ڪيڪ جي چيري ۽ ڪرمبل سان.

ڪشرت جو نظريو

اتي هڪ نظريو اهو آهي ته يهودين کي صرف سينا ​​​​جبل تي توريت حاصل ڪيو ويو آهي (جنهن جو سبب شاووت ملهايو ويندو آهي)، انهن وٽ اهو قانون نه هو ته ڪيئن ذبح ڪرڻ ۽ ان کان اڳ گوشت تيار ڪرڻ.

تنهن ڪري، هڪ دفعو انهن کي توريت ۽ سڀني حڪمن تي ذبح ڪرڻ جي رسم ۽ قانون جي الڳ ٿيڻ تي "ٻار کي ماء جي کير ۾ نه پائڻ" (خروج 34:26) حاصل ڪيو، انهن وٽ وقت نه هو ته اهي سڀئي جانور ۽ انهن جي وينجن تيار ڪن. پوءِ اهي کير کائي ويا.

جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته انهن جانورن کي ذبح ڪرڻ ۽ انهن جي ڀاڄين کي وڌيڪ ڪشادو ڪرڻ لاءِ وقت ڇو نه ورتو ته ان جو جواب اهو آهي ته سينا ​​تي نزول شعبان جي ڏينهن ٿيو، جڏهن اهي ڪم حرام آهن.

موسيٰ جو کير وارو ماڻهو

گهڻو ڪري ساڳئي طرح Gevinah، جنهن جو اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي، اتي هڪ ٻيو گيمٽريا آهي جنهن کي شاووت تي وڏي کير جي استعمال جو هڪ ممڪن سبب قرار ڏنو ويو آهي.

کير لاءِ عبراني لفظ چالاو (חלב) جو gematria 40 آهي، تنهن ڪري استدلال جو حوالو ڏنو ويو آهي ته اسان شيووت تي کير کائيندا آهيون انهن 40 ڏينهن کي ياد ڪرڻ لاءِ جيڪي موسيٰ جبل سينا ​​تي گذاريا هئا پوري توريت حاصل ڪرڻ لاءِ (Deuteronomy 10:10).