San Biagio med vero in tradicijo: požrešnost, sonce v hišah in panettone

avtor Mina del Nunzio

Živel je med tretjim in četrtim stoletjem v Sebasti v Armeniji (Mala Azija), bil je zdravnik in imenovan za škofa svojega mesta. O tem svetniku nimamo veliko podatkov, vendar se sklicujemo na nekatere epistolarne sledi, katerih izvor je neznano. ujeli so ga Rimljani in ga ubili, očitno so mu odsekali glavo, ker so ga prosili, naj se odreče katolištvu.

Rečeno je, da je mati v paniki in obupu, ker se je njen nekajletni sin dušil z ribjimi kostmi, prosila za pomoč San Biagia, ki je bil zdravnik, otroka rešila z drobtino kruha in ravno naslednji dan svečnik.

Cerkev se 3. februarja spominja na San Biagio s funkcijo, ki vključuje prižiganje dveh prekrižanih sveč pod grlom vsakega vernika. San Biagio je v priljubljeni izjemi tudi svetnik, ki prinese sonce v hiše, torej točno na ta dan v svoji hiši začutimo dodaten utrinek svetlobe, ki ima lahko dva pomena: tistega, da je zima že minila in dva, da je pomlad še daleč.

Kaj pa milanski pravijo o panettonu, ki je ostal od božičnega dne. Zelo milanska tradicija se zdi, da je ženska pred božičem prinesla panettone k fratru Desiderio, da bi ga blagoslovili, toda fratr je bil tako zaposlen, da je nanj pozabil. Ko je po božiču našel torto, ki je še vedno v zakristiji, in pomislil, da se je ženska ne bo nikoli več vrnila, jo je blagoslovil in pojedel.

Ko pa se je 3. februarja pojavila gospodinja, da je dobila panettone nazaj, je brata zmrajena priznala, da ga je končala, zato je odšel v zakristijo po prazen krožnik in namesto tega našel panetton, dvakrat večji od tiste, ki ga je prinesla ženska . Pravzaprav čudež, ki so ga pripisali San Biagiu: zaradi tega pravilna tradicija pravi, da se danes za zajtrk zaužije rezina ostankov in blagoslovljenega panettona, da se zaščiti pred boleznimi grla.