Aisea e taumafaina e tagata Iutaia le susu ile Shavuot?

Afai e i ai le mea e tasi e iloa e tagata uma e uiga i le aso malolo a tagata Iutaia o Shavuot, o tagata Iutaia e 'ai tele o susu.

Avea se laa i tua, pei o se tasi o shalosh meaalofa po o tolu Tusi Paia faigamalaga malaga, Shavuot moni faʻamanatuina lua mea:

O le meaalofa o le Torah i luga o le Mauga o Sinai. Ina ua maeʻa le Esoto mai Aikupito, mai le aso lona lua o le Paseka, na faatonuina e le Torah le fanauga a Isaraelu e faitau 49 aso (Levitiko 23:15). I le limasefulu aso, e tatau i le fanauga a Isaraelu ona faamamalu ia Shavuot.
O le seleselega saito. O le Paseka o le vaitaimi o le seleselega karite, sosoo ai ma le fitu-vaiaso vaitaimi (e tutusa ma le omer faitauga vaitaimi) na faaiuina i le seleselega o saito i Shavuot. I taimi o le Malumalu Paia, na faimalaga atu ai Isaraelu i Ierusalema e osi ni potoi areto e lua mai le seleselega o saito.
Shavuot e lauiloa i le tele o mea i le Torah, pe o le Festival poʻo le Feast of Weeks, le Harvest Festival poʻo le Aso o First Fruits. Ae tatou toe foi i keke keke.

Mafaufau i se lauiloa manatu e faapea o le tele o tagata Iutaia e lactose le faapalepale… aisea tonu o tagata Iutaia 'ai tele susu i Shavuot?

O se laueleele o loʻo tafe i le susu ...

O le faʻamatalaga faigofie e sau mai Pese o Pese (Shir ha'Shirim) 4:11: "Pei o le meli ma le susu [le Torah] o loʻo i lalo o lou laulaufaiva."

E faʻapena foi le laueleele o Isaraelu e taʻua o le "laueleele e tafe ai le suasusu ma le meli" i le Teuteronome 31:20.

O lona uiga, o le susu e fai ma mea e tausi ai, o le puna o le ola ma le meli e faʻatusa i le suamalie. Ma tagata lutaia uma i le lalolagi atoa latou te faia meaʻai e faavae i le susu e pei o cheesecake, blintze, ma cakes sisi pancakes ma fualaʻau 'aina.

Mauga o sisi!

Shavuot faʻamanatuina le meaalofa o le Torah i luga o le Mauga o Sinai, e lauiloa foi o Har Gavnunim (הרגננ))), o lona uiga o le "mauga o tumutumu tumutumu".

O le upu faʻaEperu mo le sisi o le gevinah (גבינה), e fesoʻotaʻi faʻatasi i le upu Gavnunim. I luga o lena tusi, o le gematria (numera numera) o gevinah o 70, lea e fesoʻotaʻi ma le lauiloa malamalama o loʻo iai 70 foliga poʻo foliga o le Torah (Bamidbar Rabbah 13:15).

Ae aua neʻi o tatou sese, tatou te le fautuaina le 'aina o 70 fasi o Isaraelu-Isaraelu chef Yotam Ottolenghi's suamalie suamalie ma suamalie cheesecake ma cherries ma crumb.

Le aʻoaʻoga a Kashrut

E i ai le talitonuga talu ai na o tagata Iutaia na mauaina le Torah i luga o le Mauga o Sinai (o le mafuaʻaga na faʻamanatuina ai Shavuot), latou te leʻi maua tulafono pe faʻafefea ona fasia ma saunia aano o manufasi muamua lenei.

Ma o le taimi lava na latou mauaina ai le Torah ma tulafono uma e uiga i sauniga fasia ma le tulafono i le tuueseeseina o le "le kukaina o le pepe i le susu susu" (Esoto 34:26), latou te leʻi maua se taimi e saunia uma manu ma a latou ipu, 'ona latou' aʻai ai lea o le susu.

Afai o loʻo e tau mafaufau pe aisea na latou le faʻaaluina ai le taimi e fasi ai manu ma faʻatele atili a latou ipu, o le tali o le faʻaaliga i Sinai na faia i luga o Shabbat, ina ua faʻasaina na gaioiga.

Mose le tagata susu

I le tutusa lava auala e pei o Gevinah, na taʻua muamua, o loʻo iai se isi gematria lea na taʻua o se mafuaʻaga ono mafua ai mo le mamafa taumafaina o susu oloa i Shavuot.

O le gematria o le upu faaEperu mo le susu, chalav (חלב), e 40, o le mafuaaga la na taʻua o lo tatou 'aʻai susu i Shavuot e manatua ai le 40 aso na faʻaalu e Mose i luga o le Mauga o Sinai mauaina le atoa Torah (Teuteronome 10:10).