Сан Биагио између вере и традиције: прождрљивост, сунце у кућама и панеттоне

написао Мина дел Нунзио

Живео је између трећег и четвртог века у Себастеу у Јерменији (Мала Азија), био је лекар и постављен за епископа свог града.О овом светитељу немамо много података, али се позивамо на неке епистоларне трагове чији је порекло непознат. ухватили су га Римљани и убили, очигледно му је одрубљена глава због захтева да се одрекне католичанства.

Каже се да је мајка у паници и очају, јер се њен син неколико година гушио рибљим костима, затражила помоћ од Сан Биагио-а који је био лекар, спасила дете мрвицом хлеба и било је тачно следећег дана свећњак.

Црква се 3. фебруара сећа Сан Биагиа функцијом која укључује паљење две укрштене свеће под грлом сваког верника. Сан Биагио, у популарном изузетку, такође је светац који уноси сунце у куће, односно тачно на овај дан осећамо додатни трачак светлости у својој кући који може имати два значења: једно да је зима прошла и два тог пролећа још је далеко.

Али шта Милане кажу о панеттону који је остао од Божића. Веома миланска традиција, у ствари изгледа да је жена пре Божића донела панеттоне од фра Десидерио да га благослови, али фратар је био толико заузет да је заборавио на њега. После Божића, пронашавши колач још увек у сакристији и мислећи да се жена до сада више никада неће вратити по њега, благословио га је и појео.

Али када се 3. фебруара домаћица појавила како би вратила панеттоне, монах је, понижен, признао да га је завршио, па је отишао у сакристију да узме празну плочу, пронашавши уместо тога панеттон двоструко већи од онога што је жена донела . Заправо, чудо које је приписано Сан Биагиоу: из овог разлога тачна традиција каже да се данас за доручак једе парче остатака и благословеног панеттона како би се заштитила од болести грла.