Преданост стотину Хаил Марис учинити на дан Мариа Ассунта

Настанак и ширење такозване молитве Сто крстова, која је и данас распрострањена у бројним градовима Салента, може се пратити у византијској традицији Тера д'Отранта. У раним поподневним сатима 15. августа, на дан Успења Виргиниса за источњаке, Успења Богородице за Латине, разне породице из суседства се окупљају да понове дугу и древну молитву. Састоји се од дијалекатске формуле која се понавља сто пута међу стотину Здраво Маријо, рецитована док се медитирала на два цела бројаница.

Чисто оријентална карактеристика по којој је, између осталог, и сама молитва добила име, јесте у томе да се сваки пут када се чита кључно обележје поменуте молитве чини крсни знак. Ово подсећа на типично оријентални обичај да се више пута прекрсти, у време молитве, као и пред светим сликама. Још један разлог да се ова молитва врати у византијску традицију је библијска референца на Јосафатову долину, источно од Јерусалима, у којој ће се, према пророку Јоилу (Јоило 4, 1-2) окупити сви народи, на крају времена , за божански суд. Ово је слика драга грчкој патристичкој есхатологији, која се касније проширила на Запад. Не може се превидети ни појање типично за исихазам који, кроз вишеструко понављање истог стиха, тежи да неизбрисиво утисне поруку у душу верника.

молитва: Мисли, душо моја, да ћемо морати да погинемо! / Мораћемо да идемо у Јосафатову долину / и непријатељ (ђаво) ће покушати да нас дочека. / Стани, непријатељу мој! / Не искушавај ме и немој ме плашити, / јер сам сто знамења крстио (и овде се потписујемо) за живота / на дан посвећен Богородици. / Прекрстио сам се, приписујући ово на част, / а ти над мојом душом немаш власт.