У Италији расте број младих који се одлучују за живот у земљи

Повећава се број младих у Италији који бирају живот у земљи. Упркос напорном раду и раним почецима, кажу да пољопривреда више није нежељени начин зараде за живот.

Док њени пријатељи спавају од мамурлука, 23-годишња Ванесса Педуззи врши провјеру свода своје стоке, једне од све већег броја младих Италијана који напуштају брзу стазу за живот фармера.

"То је напоран и захтјеван посао, али свиђа ми се", рекао је за АФП док је шетао шумовитим пашњацима на језеру Цомо у сјеверној Италији да би показао зграду коју полако обнавља и претвара у сеоску кућу.

„Ја сам изабрала овај живот. Овде желим да будем, окружен природом и животињама “, рекао је.

Педуззи је квалификовани кувар, али је уместо тога одлучио да постане узгајивач магараца и крава у Алпе Бедолу, на око 813 метара надморске висине, близу швајцарске границе.

„Прошлу годину сам започео са два магарца. Нисам имао земљу ни шталу, па сам имао пријатеља који ми је позајмио травњак “, рекао је.

„Ситуација је измакла контроли“, насмејао се. Сада поседује око 20 магараца, од којих је 15 трудних, као и око 10 крава, пет телади и пет јуница.

'Није лак избор'

Педуззи је међу све већим бројем младих Италијана који сада бирају да управљају фармама.

Јацопо Фонтането, главни италијански пољопривредни синдикат Цолдиретти, изјавио је да смо након година живота у планинама несрећних међу Италијанима, "видели добар повратак младих у последњих 10-20 година".

У протеклих пет година забележено је повећање броја људи млађих од 12 година на челу фарми, рекао је Цолдиретти у студији прошлогодишњих података.

Рекла је да жене чине скоро трећину свих нових учесника у пољопривреди.

На индустрију се гледало као на „зрелу за иновације“, а обрађивање земље „више се не сматра крајњим уточиштем за неуке“, али нешто на шта би родитељи били поносни.

Међутим, Фонтането признаје: "То није лак избор".

Уместо на рачунарским екранима или плочицама, они на забаченим пашњацима дане проводе гледајући „најлепшу сеоску земљу о којој можете сањати“, али то је и „живот жртвовања“, са мало прилика за дивље ноћи у граду рекао је.

Млади такође могу да помогну у модернизацији професије увођењем нових технологија или инвестирањем у продају на мрежи.

Иако је то можда усамљено постојање, Педуззи је стекао пријатеље на послу - сви његови магарци и краве имају имена, рекао је умиљато, представљајући Беатрице, Силвану, Ђулију, Тома и Јеррија.

Педуззи, који носи шарену завојницу и шета дуж високе траве, каже да његов отац у почетку није био задовољан новим избором каријере, јер зна изазове о којима је реч, али је од тада дошао.

Устаје рано. Од 6:30 ујутро он је са својим животињама, проверава да ли су добро и даје им воду.

„То није шетња парком. Понекад морате да позовете ветеринара, помогнете животињама да се породе ”, рекла је.

„Кад се људи мојих година спреме да изађу на пиће у суботу, ја се спремам да одем у шталу“, додао је.

ут Педуззи је рекао да би радије било који дан у години провео на пољима него да мора да иде у куповину у град пун буке, гужве и смога.

„Ево, осећам се као богиња“, рекла је смешећи се.

За сада продаје животиње и месо, али се нада да ће се ускоро проширити како би музао краве и магарце и правио сир.