12 Lijo tsa Paseka tsa Italy tseo u lokelang ho li leka hanngoe

Ha ho na letho le lokelang ho etsoa Italy Pasekeng ena ntle le ho lula hae le ho ja. Kahoo ho na le lijana tse 12 tsa khale tsa Paseka ea Italiana ho leka nako ena ea selemo, ho tloha konyana e tloaelehileng ho ea ho li-artichokes ho isa phepong e sa tloaelehang ea mali ea kolobe.

nku

Mantaha oa Paseka o tsejoa e le Pasquetta ("Paseka e Nyane") ho la Italy, empa hape o bitsoa Mantaha oa Konyana kapa "Mantaha oa Konyana", ho fana ka leseli ho setsi sa setso sa tafole ea ho jella.

Baroma ba tloaetse ho etsa sopho ea konyana kapa ho e pheha ka lehe le sopho ea lamunu, hangata Mataliana a ka Boroa a e beha ka sechu, ha libakeng tse ling e tla besoa ka konofolo le rosemary - lelapa le leng le le leng le resturante li tla ba le risepe ea bona e khethehileng.

Leha ho le joalo, lilemong tsa morao tjena nama e theohile lenaneng, 'me e tsamaellana le keketseho ea Mataliana a khethang lijo tsa vegan. Tonakholo ea mehleng Silvio Berlusconi o ile "a amohela" likonyana tse hlano molemong oa Paseka ea batho ba sa jeng nama, ha ka lilemo tse hlano palo ea likonyana tsa Mataliana tse rometsoeng tlhabong e ile ea fokotseha ho feta halofo.

Haeba u sa je nama, hobaneng u sa khethe phae ea konyana ea batho ba sa jeng nama - lijo tse tsoekere tse majabajaba tse entsoeng ka sebopeho sa nku, eo u ka e fumanang libakeng tse ngata tsa ho baka.

Pesce

Labohlano le letle, e leng letsatsi le soabisang ho almanaka ea K'hatholike, ka nepo e ne e le letsatsi la ho itima lijo. Matsatsing ana malapa a mang a Mak'hatholike a khetha litlhapi, hangata a khetha lijana tse bobebe tse nang le nako e ngata ea selemo.

Ho joalo, batho ba bangata ba boloka Labohlano le se nang nama ho pholletsa le Lente - ba bang ba bile ba hlompha moetlo selemo ho pota - e le ho tlotla sehlabelo sa Jesu.

artichokes

E phehiloeng, e khabisitsoe kapa e halikisitsoe, e natefeloa joaloka sejana sa lehlakoreng kapa takatso ea lijo, li-artichok ke lijo tse tloaelehileng tsa selemo le mokhoa o tloaelehileng oa lijo tsa Paseka.

Sciusceddu (sirapo ea nama le sopho ea lehe)

Qalong e tsoa Messina e Sicily, sejana sena se jeoa ka Sontaha sa Easter mme se batla se tšoana le sopho ea mahe a China.

Lebitso le tsoa lentsoeng la Selatine juscellum, le bolelang feela "sopho", mme ke sejana se bonolo, se nang le libolo tsa nama le mahe a lokisitsoeng ka moro ka litlama le chisi.

Keke ea Pasqualina

Se ke oa lumella poleloana ea keke hore eu thetse: sejana sena se letsoai ho fapana le se monate. Ke lijo tsa Ligurian, mofuta oa quiche e nang le spinach le chisi.

Tloaelo e laela hore ho be le likarolo tse 33 tsa bijoux (tse tharo tseo e leng palo ea bohlokoa lithutong tsa Bokreste) mme mohlomong ke monko oa boitokiso o bolelang hore kuku e bolokiloe bakeng sa liketsahalo tse khethehileng.

Pudding e ntšo e ntšo

Sanguinaccio ke mofuta oa Setaliana oa seo Mabrithani a se bitsang pudding e ntšo le seo MaAmerika a se tsebang e le pudding e ntšo - empa ho fapana le lijana tse monate, pudding e ntšo e monate ke mali a kolobe le chokolete.

Ka tloaelo sejo seo se joa nakong ea pele ho Paseka boholo ba karolo e bohareng le e ka boroa ea Italy, empa se amana haholo le sebaka sa Basilicata, motheong oa boot ea Italy.

Risepe e kopanya 'mala oa chokolete e lefifi le nama ea nama ea kolobe ho theha tranelate e nonneng, e tsoekere le e bolila, e ka jeoang le li-biscuits tsa ladyfinger kapa e sebelisoang e le ho tlatsa litheolelo tse khutšoane.

Ha re na bonnete ba hore sena se lokela ho khothaletsoa, ​​empa lenaneong la TV Annibale sebapali sa sehlooho se se beha e le se seng sa lijo tse monate tseo a li ratang.

Leeba la Ista

Mohlomong kuku ena ke letshwao le tsebahalang ka ho fetesisa la Paseka naheng ea Italy. E bitsoa "leeba la Easter", e phehiloe ka sebopeho sa nonyana ho tšoantšetsa khotso mme e entsoe ka lekhapetla la lilamunu le lialmonde.

Rice ea Paseka e Ntšo (Rice e Ntšo)

E ikhethang, Sicily, sejana sena se lokisitsoe ka raese e ntšo. Leha ho le joalo, le ha risotto e ntšo hangata e koahetsoe ka enke ea squid, hona hoa makatsa ha monate - 'mala o tsoa ho chokolete. Raese e ntšo ke lijo tse tsoekere tse tšoanang le pudding ea raese, e entsoeng ka lebese, raese, cocoa le chokolete, le mekhabiso e atisang ho etsoa ka sinamone le tsoekere e phofshoana.

Khopolo-taba e na le lebaka la hore sopho e entsoe ka lekhetlo la pele ho tlotla Black Madonna ea Sicily, seemahale se makatsang ho Tindari se lumeloang se ikarabellang bakeng sa mehlolo e mengata.

Reke kuku

Sopho e 'ngoe e entsoeng ka raese e tloaelehileng ea Emilia-Romagna, lijo tsena tse tsoekere tse bonolo li entsoe ka raese le mahe, hangata a natefisitsoeng ka sirilamunu kapa mohlomong joala.

Ha e khethoe feela ka Paseka ebile ke khetho e tsebahalang nakong ea Keresemese le matsatsi a mang a phomolo a bolumeli. Makholo a lilemo a fetileng, batho ba moo ba ile ba e aba moahisani, baeti kapa batho ba neng ba nkile karolo mekheng ea bolumeli.

Neapolitan Pastiera

Li-dessert tsena tsa Neapolitan li fumaneha hohle karolong e ka boroa ea Italy nakong ena ea selemo, 'me ho tlatsoa ha eona ka mekhabiso ea li-ricotta ho e etsa hore e be mongobo o monate. Ho nahanoa hore risepe ea mantlha e entsoe ke moitlami eo ka ho khetheha a khethileng ho sebelisa metsoako e bolelang bophelo.

Haeba u iketsetsa, hopola hore hangata baphehi ba khothaletsa ho qala ts'ebetso ka Labohlano le Lecha ho lumella nako e ngata bakeng sa litatso - ho tloha lekhapheng la lamunu le metsi a lithunthung tsa lamunu - hore li kenngoe pele ho Sontaha sa Paseka.

Bohobe ba Ramerino

U tla fumana hore sebaka ka seng se na le mefuta ea bohobe ba Paseka, bo monate kapa bo monate. E 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa ke Tuscan Pan di Ramerino, e ts'oanang le sandwich e nang le li-activaccia tsa Senyesemane tse futhumetseng mme e natefisitsoeng ka morara o omisitsoeng le rosemary.

E-ja tsena ka Labone le Halalelang, ha u ka li reka ho barekisi ba seterateng kapa ho tsoa ho eng kapa eng e rekisoang sebakeng seo. Hangata baprista ba lehae ba hlohonolofatsa bohobe.

Mahe a Paseka

Haeba u tšoenyehile ka ho etsa ntle le mabothobotho a tloaelehileng, u se ke oa tšoenyeha: mahe a chokolete e fetohile karolo ea moetlo oa Paseka Italy, khafetsa ka tšohanyetso e patiloeng bohareng.

U tla bona lipontsuoa tse ngata tsa mahe a kopantsoeng haholo a marang-rang a Lente. Tsamaisa ho fihlela Sontaha sa Paseka ha o khona.