Olivettes, sejo se tloaelehileng sa Catania, se amahanngoa le ketsahalo e etsahetseng ho Sant'Agata ha a ntse a isoa ho shoela tumelo.

Mohalaleli Agatha ke moshoela-tumelo e monyane oa Catania, ea hlomphuoang joalo ka mohalaleli oa motse oa Catania. O hlahetse Catania lekholong la bo5 la lilemo AD mme o ile a bontša tumelo e sa sisinyeheng ho tloha bonyenyaneng. Selemo se seng le se seng, Catania, mokete oa tlhompho ea hae o ketekoa ka la XNUMX February, ka mekoloko, liketsahalo tsa bolumeli le tsa sechaba le lipompong tsa almonde tse bitsoang. Olivette.

lijo tse tsoekere

Lipompong tsena ke botala le sebopeho sa oval e lokisitsoeng ka setlolo sa almonde kapa pistachios. Ka ntle ba teng phuthetsoe ka tsoekere semolina kapa chokolete e lefifi.

Li-olivet li fumana pululelo ho tsoa ho a episodio e amanang le Sant'Agata. Ha mohalaleli a ne a tšoaroa, ha a ntse a isoa sebakeng seo a neng a tla shoela tumelo ho sona. a khoptjoa le ho qoba ho oela o ile a itšetleha ka Sefate sa mohloaare. Ho tloha ka nako eo sefate seo se ile sa qala ho hlahisa mohloaare o moholo haholo le o lero.

Leha ho le joalo, ho ea ka phetolelo e 'ngoe, ha a ntse a baleha balebeli o ile a kopana le sefate sa mohloaare sa naha 'me a se sebelisa e le sebaka sa ho ipata. Sefate ka nako eo ha sea ka sa mo fa feela bodulo le sebaka sa ho ipata empa hape a mo fa mehloaare hore a e sebelise e le phepelo.

Mohalaleli Agatha

Ha ho tsejoe hore na ke phetolelo efe e nepahetseng, se tiileng ke hore mehloaare e 'nile ea amahanngoa le setšoantšo sa hae. Leha ho le joalo, kaha ke lijo tse hlabosang e le kannete, ke hobane'ng ha u sa leke ba lokisetse?

Recipe bakeng sa mohloaare oa Sant'Agata

ho metsoako tse hlokahalang ke: Ligrama tse 200 phofo ea almonde, Ligrama tse 200 tsoekere e nang le granulated, Ligrama tse 50 ea metsi, 1 teaspoon ea Maraschino kapa rum, 'mala o motala ho latsoa, 2-3 marotholi tatso ea vanilla, 1 pinyane ea letsoai. Qetellong, ho khabisa u tla hloka tse ling tsoekere.

Tšela tsoekere, metsi, tatso ea vanila le letsoai ka sekotlolong. Tlisa ho eho bela motsoako, susumetsang maikutlo ka linako tse ling le eketsa ea phofo ea almonde. Tsoela pele ho hlohlelletsa ho feta Metsotso e 6 kapa e 7. Ha motsoako o teteaneng, tima mocheso ebe o eketsa joala le dae.

Ka nako ena, e tlohele e pholile ebe u e tsamaisa ho a bokaholimo ba mosebetsi, e sebetse ho fihlela e le homogeneous 'me u thehe mehloaare, u e bōpe ka matsoho a hao. Etsa hore petiole ho phunya e 'ngoe ea lipheletsong ka toothpick, e kene ka tsoekere e nang le granulated ebe u eketsa e le' ngoe lehlaku ho kgabisa.