Tloaelo ea boholo-holo e nehetsoeng ho Saint Catherine, mohalaleli oa mosireletsi oa basali ba batlang ho nyaloa
Sehloohong sena re batla ho u bolella ka meetlo ea mose ho maoatle e inehetseng ho Saint Catherine, ngoanana e monyenyane oa Moegepeta, moshoela-tumelo oa lekholong la boXNUMX la lilemo. Ho na le boitsebiso bo fokolang ka bophelo ba hae, empa ho boleloa hore nakong ea ’muso oa Massimino Daia, o ile a hana ho etsetsa melimo ea bohetene mahlabelo ’me a hlorisoa.
Ha a sa le monyenyane o ile a boela a hana ho nyala Moemphera Maxentius, ’musisi oa Egepeta le Syria. Caterina o ile a itšepa nyetsoe ke Molimo ’me le ka mohla o ne a ke ke a belaella tumelo ea hae. Qeto ena e ile ea etsa hore moemphera a halefe ’me a mo ahlolele lefu, ka hore a bolaoe holim’a lebili le ka beng le ile la mo harola.
Leha ho le joalo, ho bonahala eka mokhoa ona oa ho bolaoa o ile oa chechisoa, haholo hoo eaba oa shoa a khaoloa hlooho. Bolumeli ba Saint Catherine esale bo ntse bo phela le ho ikutloa ha nako e ntse e ea, 'me re ka bo fumana ka eona lijo. Ha e le hantle ka tlhompho ea hae ka Sicily lokisetsa Panotti, li-sandwich tse entsoeng ka pente ea almonde le ho tlatsoa ha kedare, tse entsoeng ke baitlami ba cloistered ba Monastery ea Santa Caterina e Palermo.
Leha ho le joalo, ho ea leboea, tloaelo ena e lebisitse pōpong lipopi, tseo hape li bitsoang Catherine, li-biscuits tse bokhutšoane tse entsoeng ka chokolete. Ho tloha Italy le ho leba Quebec re fumana Tyre, lipompong tse bonolo tse amanang le pale e itseng.
Mokhoa oa ho lokisa Tirè, lipompong ho tlotla Santa Caterina
Ho khutlela nalaneng re tlameha ho hopola hore Mohalaleli Catherine ke mohalaleli oa mosireletsi oa bacha ba batlang monna. Ka 1653 Marguerite Bourgeoys, moitlami e mong oa Congrégation de Notre-Dame o ile a etsa qeto ea ho ruta banana bao sekolong sa habo ho etsa lipompong. Ho tloha letsatsing leo ho ea pele, tloaelo ea ho lokisetsa banana lipompong kamoo ba batlang kateng e ile ea sala fumana lerato.
Empa a re boneng hore na lipompong tsena tse bontšang lerato li lokisoa joang. The imetsoako tse hlokahalang ke: 220 g ea tsoekere ea Cassonade, 14 g ea sirapo ea poone, 165 g ea molasses, 60 ml ea metsi 50 g ea botoro.
Tšela lisebelisoa tsohle ka pane ebe u li beha ka mocheso ho fihlela li fihla mocheso oa Li-degrees tsa 126. Ka nako ena, tima konopo mollo 'me u tšele motsoako o fumanoeng ka paneng e kileng ea tšeloa botoro. Boemo mme o dube hlama ka ho e hula. E mene ka boyona ebe o e hula hape. Tsoela pele joalo ho fihlela hlama e nka 'mala oa khauta. Khaola ka dikere dikarolo tse nyane tsa sebopeho sa kgutlonne le li phuthele pampiring e loketseng ho li boloka.