కొవ్వొత్తి తయారీ వర్క్‌షాప్ మహిళలు కుటుంబాలను ఆదుకోవడానికి సహాయపడుతుంది
కొవ్వొత్తి తయారీ వర్క్‌షాప్: లాజరస్ సోదరి మేరీ తన సిలువ వేయడానికి రోజుల ముందు అభిషేకం చేసినప్పుడు, ఆమె భారతదేశంలోని హిమాలయ పర్వతాల నుండి వచ్చిన విలువైన మరియు ఖరీదైన నార్డ్ ఆయిల్‌ను ఉపయోగించింది మరియు పురాతన మసాలా వ్యాపారం ద్వారా పవిత్ర భూమికి తీసుకురాబడింది.
ఇప్పుడు, పాలస్తీనా మహిళలు నార్డ్ ను ఉపయోగిస్తున్నారు - సువార్తలలో అనేక ప్రదేశాలలో "నార్డ్" గా సూచిస్తారు - అలాగే గులాబీ, మల్లె, తేనె, అంబర్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన నూనెలు కొవ్వొత్తులను చొప్పించడానికి - మరియు వారి కుటుంబాలను పోషించడంలో సహాయపడతాయి. నేడు నార్డ్ ఆయిల్, ఇప్పటికీ ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, కొనడం చాలా సులభం. జూన్లో, ప్రో టెర్రా సాంక్టా అసోసియేషన్ మహిళల కోసం కొవ్వొత్తి వర్క్‌షాప్‌ను ప్రారంభించింది. శాన్ లాజారోలోని ఫ్రాన్సిస్కాన్ చర్చి యొక్క సముదాయానికి చాలా దూరంలో లేదు, ఇక్కడ యేసు తన స్నేహితుడు లాజరును మృతులలోనుండి లేపాడని సాంప్రదాయకంగా నమ్ముతారు. బెథానీ కొవ్వొత్తులు, మూడేళ్ల ఆతిథ్య బెథానీ ప్రాజెక్టులో భాగం. ఇది యాత్రికులకు మరియు సందర్శకులకు కొవ్వొత్తులను విక్రయించగల మహిళలకు ఆదాయ వనరులను అందించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
ప్రో టెర్రా సాంక్టా అల్ హనా సొసైటీ ఫర్ ఉమెన్ డెవలప్‌మెంట్‌లో 15 మంది మహిళలను ప్రారంభ ప్రయోగశాల కోర్సులకు తీసుకువచ్చింది. కొవ్వొత్తి తయారీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఆహ్వానించబడిన వారిలో సగం మంది. యాత్రికులు లేకుండా, ప్రస్తుతానికి మహిళలందరినీ బిజీగా ఉంచడం స్థిరమైనది కాదని, ఆతిథ్య బెథానీ ప్రాజెక్టు సమన్వయకర్త ఒసామా హమ్దాన్ వివరించారు. పరిస్థితి మెరుగుపడినప్పుడు ఎక్కువ మంది మహిళలను పనికి తీసుకురావాలని నిర్వాహకులు భావిస్తున్నారు. "మేము భవిష్యత్తు కోసం నిర్మిస్తున్నాము" అని హమ్దాన్ అన్నారు. "మేము ఈ రోజు గురించి ఆలోచిస్తే, మేము కూడా ఇంట్లోనే ఉండవచ్చు".
కొవ్వొత్తి తయారీ వర్క్‌షాప్
కొవ్వొత్తి తయారీ వర్క్‌షాప్: వర్క్‌షాప్‌లో నాలుగు నెలలు పనిచేయడం ప్రారంభించారు
మరా అబూ రిష్ (25) ను తొలగించిన తరువాత నాలుగు నెలల క్రితం షాపులో పనిచేయడం ప్రారంభించాడు. COVID-19 కారణంగా ఆసుపత్రిలో కార్యాలయ ఉద్యోగం నుండి. ఆమె మరియు ఆమె అన్నయ్య వారి కుటుంబంలో బ్రెడ్ విన్నర్ మాత్రమే, ఆమెను తొలగించినప్పుడు, ఆమె ఆందోళనతో అనారోగ్యానికి గురైంది, ఆమెను ఆసుపత్రిలో చేర్చవలసి వచ్చింది. "నేను పెద్ద అమ్మాయిని, నా కుటుంబాన్ని పోషించటానికి నేను సహాయం చేయాలి" అని ఆమె చెప్పింది. "నన్ను ఇక్కడ పని చేయడానికి ఆహ్వానించినప్పుడు, నేను నాన్నతో కలిసి ఆసుపత్రిలో ఉన్నాను, కాని ఉద్యోగంలో నేను చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను, మరుసటి రోజు నేను వచ్చాను."
అనేక సంవత్సరాల పరిపాలనా పని తరువాత, ఆమె సృజనాత్మక పనిపై ప్రేమను కనుగొంది మరియు వివిధ శైలులు మరియు కొవ్వొత్తుల నమూనాలను తయారు చేయడంలో ప్రయోగాలు చేసింది. "నన్ను నేను కనుగొన్నాను. నేను ఆర్టిస్టులా భావిస్తాను, ”అని ఆమె అన్నారు. "నేను నా గురించి చాలా గర్వపడుతున్నాను." కోర్సులో భాగంగా, మహిళలు, ముస్లింలందరూ శాన్ లాజారో చర్చిలో పర్యటించారు.
చాలా మంది పాలస్తీనా మహిళలు పనికి వెళ్లలేకపోతున్నారు, కాని కొవ్వొత్తి వర్క్‌షాప్ వారు జీవనోపాధి కోసం కలిసి పనిచేయడానికి వీలు కల్పిస్తుందని అల్ హనా సొసైటీ డైరెక్టర్ ఓలా అబూ డామస్ అన్నారు. 60 ఏళ్ల డామస్ తన ఎనిమిది మంది పిల్లలను ఒంటరిగా కాలేజీకి పంపిన వితంతువు. కొవ్వొత్తి తయారు చేయడం వల్ల ఇతర మహిళలు ఆర్థికంగా కష్టపడనవసరం లేదని ఆమె భావిస్తోంది.
యాత్రికుల మార్కెట్ ఇప్పుడు వారి కోసం మూసివేయబడినందున, మహిళలు స్థానిక మార్కెట్ కోసం కొవ్వొత్తుల యొక్క మరొక వరుసను రూపొందించారు, వివాహాలలో బహుమతులుగా లేదా పుట్టుకను పురస్కరించుకుని. అంతర్జాతీయ అమ్మకాల కోసం ఆన్‌లైన్ స్టోర్ ప్లాన్ చేసినప్పటికీ, అబూ రిష్ మరియు మరికొందరు యువతులు యాత్రికులు తిరిగి రావడానికి ఎదురుచూస్తున్నందున లావెండర్.స్టోర్ 9 పేరుతో ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఖాతా ద్వారా స్థానిక కొవ్వొత్తి లైన్‌ను మార్కెట్ చేయడానికి ఇప్పటికే చొరవ తీసుకున్నారు. చర్చి సైట్ ప్రక్కనే ఒక బహుమతి దుకాణాన్ని తెరవడం కూడా ఈ ప్రణాళికలో ఉంది.