Чаро яҳудиён дар Шавуот шир мехӯранд?

Агар як чиз ҳаст, ки ҳама дар бораи иди яҳудии Шавуот медонанд, ин аст, ки яҳудиён ширҳои зиёде мехӯранд.

Бо гузоштани қадам ба қадам, ба монанди яке аз тӯҳфаҳои тақаллубӣ ё се ҷашнҳои маросими ҳаҷ, Шавуот воқеан ду чизро ҷашн мегирад:

Тӯҳфаи Таврот дар кӯҳи Сино. Пас аз баромадан аз Миср, аз рӯзи дуюми Пасха, Таврот ба исроилиён амр медиҳад, ки 49 рӯзро ҳисоб кунанд (Ибодат 23:15). Дар рӯзи панҷоҳум, исроилиён Шавуотро бояд ҷашн гиранд.
Хосили гандум. Иди Фисҳи яҳудиён давраи ҳосили ҷав буд ва пас аз ҳафт ҳафта (ба давраи ҳисоб кардани оммер), ки дар ҷамъоварии гандум дар Шавуот ба охир расид. Дар давоми маъбади муқаддас, исроилиён ба Ерусалим барои гирифтани ҳосили гандум ду нон тақдим карданд.
Шавуот ҳамчун бисёр чизҳо дар Таврот маълум аст, хоҳ он фестивал бошад, хоҳ ҷашнвораи ҳафтаҳо, ҷашнвораи Ҳосилот ё рӯзи аввали мева. Аммо биёед ба қафасозии худ бармегардем.

Бо назардошти як фарзияи маъмул ин аст, ки аксарияти яҳудиён лактозаро таҳаммулнопазиранд ... чаро яҳудиён маҳз Шавуот ин қадар шир истеъмол мекунанд?

Замине, ки бо шир ҷорист ...

Шарҳи соддатарин аз Суруди Сурудҳо (Шир ha'Shirim) 4:11 омадааст: "Мисли асал ва шир [Таврот] зери забони ту аст."

Ба ин монанд, замини Исроил "сарзамине, ки бо шир ва асал ҷорист", дар Такрори Шариат 31:20 номида мешавад.

Аслан, шир ҳамчун воситаи зиндагӣ хидмат мекунад, манбаи ҳаёт ва асал шириниро ифода мекунад. Ҳамин тавр, яҳудиён дар тамоми ҷаҳон лазизҳои ширӣ, аз қабили cheesecake, blintzes ва pancakes панирҳои косибӣ бо компот мева омода мекунанд.

Кӯҳи Панир!

Шавуот бахшоиши Тавротро дар кӯҳи Сино, инчунин бо номи Ҳар Гавнуним (הר גבננים), ки маънояш "кӯҳи қуллаҳои боҳашамат" мебошад, ҷашн мегирад.

Калимаи ибрии панир гевина (גבינה) мебошад, ки бо калимаи Гавнуним ба таври этимологӣ алоқаманд аст. Дар ин ёддошт, гематрияи (арзиши ададӣ) гевина 70 аст, ки ба фаҳмиши маъмул дар бораи он ки 70 чеҳра ё паҳлӯи Таврот вуҷуд дорад (Бамидбар Раббо 13:15).

Аммо маро хато накунед, мо тавсия намедиҳем, ки 70 буридаи пирожни ширин ва бомазза аз ҷониби сарпарасти исроилӣ Йотам Оттоленхи бо гелос ва афшонда шавад.

Назарияи Кашрут

Назарияе мавҷуд аст, ки азбаски яҳудиён танҳо Тавротро дар кӯҳи Сино гирифтанд (сабаби ҷашн гирифтани Шавуот), онҳо қонунҳоеро дар бораи чӣ гуна забҳ кардан ва тайёр кардани гӯшт пеш аз ин надоштанд.

Ҳамин тавр, вақте ки онҳо Таврот ва тамоми аҳкомҳоро дар бораи қатли расмӣ ва қонуни ҷудогона қабул карданд, "кӯдакро дар шири модар пухта накунед" (Хуруҷ 34:26), онҳо барои тайёр кардани ҳайвонот ва таомҳои онҳо вақт надоштанд, бинобар ин шир мехурданд.

Агар шумо ҳайрон бошед, ки чаро онҳо барои куштани ҳайвонот ва хӯрокҳои худ вақти зиёдтар нагирифтанд, ҷавоб ин аст, ки ваҳй ба Синай дар рӯзи шанбе рух дод, вақте ки ин амалҳо манъ карда шудаанд.

Мусо марди ширдор

Ба монанди ҳамон Гевина, ки қаблан гуфта шуд, боз як гематрияи дигаре мавҷуд аст, ки онро сабаби эҳтимолии истеъмоли зиёди маҳсулоти ширӣ дар Шавуот номбар мекунанд.

Гематрияи калимаи ибронии калимаи шир, chalav (חלב) 40 аст, бинобар ин иқтибос оварда мешавад, ки мо дар Шавуот шир мехӯрем, то 40 рӯзе, ки Мусо дар кӯҳи Сино барои гирифтани тамоми Таврот сарф кардааст (Такрори Шариат 10:10).