10 อาหารรักษาตามที่พระคัมภีร์แนะนำ

การรักษาร่างกายของเราเป็นวัดของพระวิญญาณบริสุทธิ์รวมถึงการกินอาหารเพื่อสุขภาพตามธรรมชาติ ไม่น่าแปลกใจที่พระเจ้าประทานอาหารให้เรามากมายในพระวจนะของพระองค์ หากคุณต้องการเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพที่นี่มี 10 อาหารรักษาจากพระคัมภีร์:

1 Pesce
เลวีนิติ 11: 9 TLB: "สำหรับปลาคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่มีครีบและเกล็ดไม่ว่าจะมาจากแม่น้ำหรือทะเล"

ลูกา 5: 10-11 ผงชูรส: พระเยซูตรัสกับซีโมนว่า“ ไม่มีอะไรต้องกลัว จากนี้ไปคุณจะไปตกปลาเพื่อผู้ชายและผู้หญิง “ พวกเขาดึงเรือของพวกเขาไปที่ชายหาดทิ้งพวกมันไว้มุ้งและที่เหลือทั้งหมดแล้วตามเขาไป

ในคำแนะนำของพระเจ้าที่มีต่อผู้คนของเขาในยุคแรก ๆ ของพระคัมภีร์เขาระบุปลาจากแม่น้ำหรือทะเลด้วยครีบและเกล็ด ในสมัยของพระเยซูปลาเป็นอาหารขั้นพื้นฐานและสาวกอย่างน้อยเจ็ดคนเป็นชาวประมง หลายครั้งที่เขากินปลากับเหล่าสาวกและแสดงปาฏิหาริย์สองอย่างโดยใช้อาหารกลางวันของเด็กผู้ชายตัวเล็ก ๆ ของปลาและขนมปังก้อนหนึ่งเพื่อเลี้ยงคนหลายพันคน

อ้างอิงจาก Jordan Rubin ปลาเป็นแหล่งสารอาหารและโปรตีนที่ดีเยี่ยมเช่นเดียวกับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสุขภาพดีโดยเฉพาะที่ถูกจับโดยแหล่งน้ำเย็นเช่นแม่น้ำและมหาสมุทร: ปลาเช่นปลาแซลมอนเฮอร์ริ่งปลาเทราท์ปลาแมคเคอเรลและปลาสีขาว . สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำให้บริโภคปลา 3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ได้กรดไขมันโอเมก้า XNUMX ที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจในอาหาร

หนึ่งในวิธีที่ชื่นชอบในการทำอาหารแซลมอนคือการปรุงรสอาหารทะเลหรือเครื่องปรุงรสดำชิ้นเล็ก ๆ ต้นหอมและผงกระเทียมและพริกขี้หนูรมควัน จากนั้นฉันข้ามพวกเขาแต่ละข้างในแต่ละนาทีโดยใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อยและ / หรือเนย (เลี้ยงบนหญ้า) ส่วนผสมของน้ำผึ้งและมัสตาร์ดรสเผ็ดทำให้ซอสที่ยอดเยี่ยม

วิธีง่ายๆในการรับประโยชน์จากปลาคือไม่ต้องปรุงอาหารทุกวันด้วยผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลา

2. น้ำผึ้งดิบ
เฉลยธรรมบัญญัติ 26: 9 NLT: เขานำเรามายังสถานที่นี้และให้ดินแดนที่ไหลด้วยนมและน้ำผึ้ง!

สดุดี 119: 103 NIV: คำพูดของคุณหวานแค่ไหนสำหรับรสนิยมของฉันหวานกว่าน้ำผึ้งสำหรับปากของฉัน!

มาระโก 1: 6 NIV: จอห์นสวมเสื้อผ้าที่ทำจากขนอูฐพร้อมกับเข็มขัดหนังรอบเอวของเขาและตั๊กแตนและน้ำผึ้งป่า

น้ำผึ้งดิบเป็นทรัพยากรที่มีค่าในพระคัมภีร์ เมื่อพระเจ้าประทานดินแดนที่ถูกสัญญาแก่ชาวอิสราเอลมันถูกเรียกว่าเป็นดินแดนที่มีน้ำนมและน้ำผึ้งไหลผ่านซึ่งเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งสามารถผลิตอาหารที่ไม่ธรรมดา - รวมถึงผึ้งที่มีน้ำผึ้งดิบ ไม่เพียง แต่เป็นน้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์ (จอห์นเดอะแบปทิสต์ลูกพี่ลูกน้องของพระเยซูและผู้ทำนายล่วงหน้าเขากินอาหารของตั๊กแตนและน้ำผึ้งป่า) มันเป็นของขวัญที่มีค่าและคำอุปมาหวานสำหรับพระวจนะของพระเจ้า

เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรียน้ำผึ้งดิบจึงมักเรียกว่า "ของเหลวทองคำ" มันถูกใช้เพื่อช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันบรรเทาอาการเจ็บคอหรือไอนุ่มผิวแห้งและยังช่วยรักษาแผล

ฉันมักจะแทนที่น้ำผึ้งดิบด้วยน้ำตาลในครัว (หรืออย่างน้อยน้ำผึ้งบางส่วน) และฉันได้พบสูตรอาหารออนไลน์มากมายที่ใช้น้ำผึ้งดิบแทนน้ำตาล (หรือน้ำตาลน้อยกว่า) สำหรับสารให้ความหวานทั่วไปหรือของหวานที่ดีต่อสุขภาพ

3. มะกอกและน้ำมันมะกอก
เฉลยธรรมบัญญัติ 8: 8 NLT:“ มันเป็นดินแดนแห่งข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ขององุ่นมะเดื่อและทับทิม; ของน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง "

ลูกา 10:34 NLT:“ เมื่อไปหาเขาชาวสะมาเรียก็รักษาบาดแผลของเขาด้วยน้ำมันมะกอกและเหล้าองุ่นและมัดพวกเขาไว้ จากนั้นเขาวางชายบนลาแล้วพาเขาไปที่โรงแรมแห่งหนึ่งที่เขาดูแลเขา "

น้ำมันมะกอกมีมากในช่วงพระคัมภีร์เนื่องจากการเก็บเกี่ยวต้นมะกอกมากมายที่ยังคงให้ผลแม้ในวัยชรา สวนเกทเสมนีที่ซึ่งพระเยซูอธิษฐานขอให้พระประสงค์ของพระเจ้าสำเร็จในคืนก่อนการตรึงกางเขนของเขาเป็นที่รู้กันดีว่าต้นมะกอกที่มีลักษณะเป็นใบแหลมและบิดเบี้ยว มะกอกเขียวผลิตผลไม้และน้ำมันที่ดีที่สุด มะกอกได้เตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อยในน้ำเกลือหรือมีรสชาติ น้ำมันมะกอกกดอเนกประสงค์ใช้สำหรับอบขนมปังและใช้ทาครีมทาแผลรักษาผิวให้นุ่มสำหรับโคมไฟหรือแม้แต่น้ำมันเจิมอันศักดิ์สิทธิ์สำหรับราชา

Jordan Rubin อ้างว่าน้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่ย่อยได้มากที่สุดชนิดหนึ่งและช่วยลดความชราของเนื้อเยื่อร่างกายอวัยวะและแม้แต่สมอง คนอื่น ๆ นอกจากรูบินเชื่อว่าสามารถป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรคหัวใจและสามารถป้องกันตนเองจากแผลในกระเพาะอาหาร คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบทำให้มะกอกและน้ำมันมะกอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าสำหรับครัวของคุณ

ฉันยังคงใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ทอดกระทะแม้ว่าบางคนบอกว่ามันมีประสิทธิภาพน้อยลงเมื่อถูกความร้อน แต่มันทำให้น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม เพิ่มน้ำมันมะกอก 3 ส่วนลงในส่วนหนึ่งของน้ำส้มสายชูที่คุณชอบ (ฉันชอบบัลซามิกที่ปรุงแต่งแล้ว) และเครื่องปรุงรสที่คุณชอบด้วยน้ำผึ้งหากคุณต้องการสารให้ความหวาน มันจะเก็บในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันและอาจเป็นสัปดาห์เว้นแต่ว่ามีการใช้เครื่องปรุงรสสด น้ำมันจะหนา แต่คุณสามารถทำให้ภาชนะร้อนในน้ำร้อนแล้วเขย่าเพื่อนำมาใช้ซ้ำ

4. ถั่วและขนมปังงอก
Ezekiel 4: 9 NIV:“ รับข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ถั่วและถั่วฝักยาวลูกเดือยและตัวสะกด ใส่ไว้ในขวดแล้วใช้ทำขนมปังให้คุณ คุณต้องกินมันในช่วง 390 วันเมื่อคุณนอนเคียงข้างคุณ "

ในพระคัมภีร์ขนมปังปรากฏซ้ำ ๆ เป็นเนื้อหาของชีวิต พระเยซูถึงกับเรียกตัวเองว่าเป็น "อาหารแห่งชีวิต" ขนมปังในสมัยพระคัมภีร์ไม่ได้ใช้วิธีการกลั่นที่ทันสมัยและเป็นอันตรายในปัจจุบัน ประเภทของขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาเสิร์ฟมักเกี่ยวข้องกับการงอกของธัญพืชธรรมชาติและเป็นส่วนสำคัญของอาหารของพวกเขา

ก้อนแป้งสาลีเปรี้ยวและแตกหน่อมีส่วนเกี่ยวข้องกับการแช่หรือการหมักซีเรียลข้ามคืนจนกว่าเมล็ดจะแตกหน่อบางส่วน กระบวนการนี้ทำให้คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ย่อยง่ายขึ้น จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าข้าวสาลีที่งอกออกมาเป็นเวลา 48 ชั่วโมงมีจำนวนกรดอะมิโนสูงกว่าใยอาหารและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ Ezekiel bread เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

คุณสามารถค้นหาทั้งข้อดีและข้อเสียของขนมปังที่มีประโยชน์นี้ ร้านขายของชำมากขึ้นจัดหาแป้งสะกดข้าวบาร์เลย์หรือธัญพืชเพื่อสุขภาพอื่น ๆ แป้งสะกดเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันและถึงแม้ว่ามันจะเป็นแป้งที่หนักกว่า แต่ฉันแทนที่ด้วยสูตรอาหารสำหรับความต้องการแป้งทั้งหมดของฉันรวมถึงเค้กและซอส

5. ผลิตภัณฑ์นมและแพะ
สุภาษิต 27:27 TLB: จากนั้นจะมีขนแกะเพียงพอสำหรับเสื้อผ้าและนมแพะเพียงพอสำหรับเป็นอาหารสำหรับทั้งครอบครัวหลังจากที่มีการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและการเก็บเกี่ยวใหม่จะปรากฏขึ้นและสมุนไพรบนภูเขาจะถูกเก็บเกี่ยว

นมแพะดิบและชีสมีมากมายในพระคัมภีร์ไบเบิลและไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เหมือนอาหารที่ทันสมัยของเรา นมแพะนั้นย่อยง่ายกว่านมวัว แต่ก็มีแลคโตสน้อยกว่าและมีวิตามินเอนไซม์และโปรตีนมากกว่า จอร์แดนรูบินระบุว่า 65% ของประชากรโลกดื่มนมแพะ สามารถช่วยในการรักษาโรคอักเสบเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และยังมีประโยชน์ในสบู่

6. ผลไม้
1 ซามูเอล 30: 11-12 NIV: พวกเขาให้น้ำดื่มและกินเป็นอาหารส่วนหนึ่งของเค้กมะเดื่อกดและเค้กลูกเกดสองลูก เขากินและฟื้นขึ้นมาใหม่

กันดารวิถี 13:23 NLT: เมื่อพวกเขามาถึงหุบเขาเอชโคล์พวกเขาตัดกิ่งก้านสาขาด้วยองุ่นหนึ่งใบที่มีขนาดใหญ่จนมันพาพวกเขาสองคนมาถือไว้ระหว่างเสา! พวกเขายังรายงานตัวอย่างทับทิมและมะเดื่อ

ตลอดทั้งพระคัมภีร์ผลไม้เล็ก ๆ เช่นมะเดื่อองุ่นและทับทิมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่มเค้กหรือกินเป็นผลไม้สด เมื่อทั้งสองสายลับทำการปล้นดินแดนคานาอันก่อนที่จะข้ามดินแดนที่พระเจ้าทรงสัญญาไว้กับชาวอิสราเอลพวกเขากลับมาพร้อมกับองุ่นขนาดใหญ่ที่พวกเขาต้องใช้สเตคในการขนส่ง

ทับทิมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งได้สูง เต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินเช่นวิตามิน A, K และ E, มะเดื่อสดยังมีแคลอรี่น้อยและปริมาณเส้นใยสูง องุ่นมีสาร Resveratrol สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่รู้จักกันในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมากและเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง พวกเขาก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและทำอาหารว่างสดหรือแห้งที่ยอดเยี่ยม

7. เครื่องเทศเครื่องปรุงรสและสมุนไพร
อพยพ 30:23 NLT: "เก็บเครื่องเทศที่เลือก: ไม้หอมบริสุทธิ์ 12 ปอนด์, อบเชยหอม 6 ปอนด์, calamus หอม 6 ปอนด์"

กันดารวิถี 11: 5 NIV: "เราจำปลาที่เรากินในอียิปต์ได้ฟรี - แม้แต่แตงกวา, แตงโม, กระเทียม, หัวหอมและกระเทียม"

ในพันธสัญญาเดิมและใหม่มีการใช้เครื่องเทศหลายสิบชนิดทั้งเป็นอาหารและยารวมถึงทำน้ำหอมหรือธูปและได้รับของขวัญพระราชทานอันมีค่า วันนี้ยี่หร่าเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมและสังกะสีและอุดมไปด้วยวิตามินบีคอมเพล็กซ์ Cinnamon เป็นที่รู้จักในเรื่องกลิ่นหอมของเครื่องเทศเนื่องจากเครื่องเทศมีหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดีที่สุด วันนี้กระเทียมมักจะเชื่อมโยงกับการช่วยเหลือหัวใจและปัญหาภูมิคุ้มกัน เครื่องเทศอื่น ๆ จากพระคัมภีร์ ได้แก่ ผักชี, ธูป, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, บาล์ม, ว่านหางจระเข้, Mirrae rue แต่ละคุณสมบัติมีการรักษาเช่นการส่งเสริมการย่อยอาหารช่วยระบบภูมิคุ้มกันบรรเทาอาการปวดหรือติดเชื้อต่อสู้

เครื่องเทศในพระคัมภีร์หลายชนิดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารคาว ในปริมาณเล็กน้อยซินนามอนยังเป็นของหวานยอดเยี่ยมมิลค์เชคเครื่องดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือกาแฟ

8. ถั่วและถั่วฝักยาว
2 ซามูเอล 17:28 NIV พวกเขานำข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์แป้งข้าวสาลีคั่วถั่วและถั่วเลนทิล

ถั่วหรือถั่ว (พืชตระกูลถั่ว) มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในพันธสัญญาเดิมอาจเป็นเพราะพวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นี่อาจเป็นส่วนหนึ่งของสตูว์สีแดงที่ยาโคบเตรียมไว้สำหรับเอซาวพี่ชายของเขา (ปฐมกาล 25:30) รวมทั้งอาหาร "มังสวิรัติ" ของดาเนียล (ดาเนียล 1: 12-13)

พืชตระกูลถั่วมีมากใน foliates โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและมีไขมันอิ่มตัวไม่กี่ และพวกเขาทำอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมด้วยโปรตีนสูงและปริมาณเส้นใยสูง ใครสามารถต้านทานขนมปังข้าวโพดและถั่วทางใต้ได้ รูบินแนะนำให้จุ่มถั่วค้างคืนในน้ำที่ผ่านการกรองด้วยเวย์หรือโยเกิร์ตหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะและเกลือทะเลหนึ่งช้อนชา กระบวนการนี้มีส่วนช่วยในการบำรุงคุณค่าของถั่วหรือถั่วฝักยาว

9. วอลนัท
ปฐมกาล 43:11 NASB: จากนั้นอิสราเอลบิดาของเขาจึงพูดกับเขาว่า: "ถ้าเป็นเช่นนี้ก็ให้ทำดังนี้: เอาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของโลกไว้ในกระเป๋าของคุณแล้วนำของกำนัลมาเป็นยาหม่องเล็ก ๆ น้อย ๆ น้ำผึ้ง, หมากฝรั่งหอมและมดยอบ, พิสตาชิโอและอัลมอนด์ "

Pistachios และอัลมอนด์ทั้งคู่ที่พบในพระคัมภีร์เป็นของว่างแคลอรี่ต่ำ เมล็ดถั่วพิสตาชิโอมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีลูทีนมากกว่าถั่วอื่น ๆ เช่นเดียวกับองุ่นพวกเขายังมีสาร resveratrol ซึ่งเป็นส่วนประกอบในการป้องกันโรคมะเร็ง

อัลมอนด์ที่กล่าวถึงหลายครั้งในพระคัมภีร์เป็นหนึ่งในโปรตีนที่สูงที่สุดและถั่วที่มีเส้นใยและมีแมงกานีสแมกนีเซียมและแคลเซียมซึ่งเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ฉันเก็บครัวของฉันเก็บของอัลมอนด์ไว้เป็นของว่างหรือเป็นส่วนผสมในสลัดหรือเตาอบ

ฉันรักอัลมอนด์ดิบเหล่านี้ซึ่งเป็นพาสเจอร์ไรส์อินทรีย์และไอน้ำโดยไม่มีสารเคมี

10. ผ้าลินิน
สุภาษิต 31:13 NIV: เลือกผ้าขนสัตว์และผ้าลินินและทำงานด้วยมือกังวล

ใช้ผ้าลินินกับผ้าลินินในพระคัมภีร์เพื่อทำเสื้อผ้า แต่มันก็มีคุณค่าทางยาที่ดีเพราะมีเส้นใยอาหารกรดไขมันโอเมก้า -3 โปรตีนและลิกนินสูง มันมีหนึ่งในแหล่งพืชที่สูงที่สุดของ lignans เกือบ 800 เท่ามากกว่าที่อื่น ๆ เหล่านี้ช่วยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดคอเลสเตอรอลและแม้กระทั่งในการป้องกันโรคมะเร็ง

ฉันชอบที่จะใช้เมล็ดแฟลกซ์พื้นเป็นปริมาณโภชนาการที่ดีในซีเรียลสมูทตี้หรือแม้กระทั่งในการปรุงอาหาร น้ำมัน Flaxseed แม้มีราคาแพงมีให้บริการในร้านอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ นี่คือหนึ่งในรายการโปรดของฉัน: เมล็ดแฟลกซ์อินทรีย์

เหล่านี้เป็นเพียงบางส่วนของอาหารรักษาในพระคัมภีร์ที่ให้เราเลือกอาหารที่ดี และยิ่งเราสามารถกินหญ้าและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเพื่อป้องกันตัวเราเองจากยาปฏิชีวนะหรือยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายอาหารของเราก็จะดีต่อสุขภาพ เมื่อบาปเข้ามาในโลกโรคก็เข้ามา แต่พระเจ้าในภูมิปัญญาอันยิ่งใหญ่ของเขาสร้างแหล่งที่เราต้องการและภูมิปัญญาในการใช้สิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้เพื่อให้เกียรติเขาและรักษาร่างกายของเราให้แข็งแรงเหมือนวิหารของพระวิญญาณบริสุทธิ์