นักศึกษาสร้างมหาวิหารขนมปังขิงหาเงินให้คนไร้บ้าน
การทำบ้านขนมปังขิงเป็นประเพณีคริสต์มาสสำหรับบางครอบครัวโดยเฉพาะผู้ที่มีต้นกำเนิดจากเยอรมัน
ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ XNUMX และได้รับความนิยมจากเทพนิยายเยอรมันของ Brothers Grimm "Hansel and Gretel" การสร้างบ้านขนมปังขิงยังเป็นความท้าทายใน Guinness Book of Records
เจ้าของสถิติโลกในปัจจุบันสร้างขึ้นในเดือนพฤศจิกายน 2013 ที่ Traditions Golf Club ใน Byran, Texas มีพื้นที่เกือบ 40.000 ลูกบาศก์ฟุต ในปีนั้นบ้านขนมปังขิงถูกใช้เป็นเวิร์คช็อปของซานต้าซึ่งผู้เยี่ยมชมได้พบกับซานต้าเพื่อแลกกับการบริจาคให้กับโรงพยาบาลคาทอลิก
ในขณะที่ Joel Kiernan สมาชิกของ St. Matthew's Parish ใน Allouez รัฐวิสคอนซินไม่ได้พยายามที่จะทำลายสถิติโลกด้วยการสร้างขนมปังขิง แต่กำลังวางแผนที่จะหาเงินให้กับที่พักพิงคนไร้บ้านของเซนต์จอห์น
บ้านหลังนี้เสร็จสมบูรณ์ในวันที่ 21 ธันวาคมซึ่งเป็นวันครบกำหนดซื้อลอตเตอรีและนำเงินเกือบ 3,890 ดอลลาร์สำหรับที่พักพิง
Kiernan นักศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดที่เรียนวิศวกรรมเครื่องกลเพิ่งใช้เวลาสองสามสัปดาห์ในการสร้างบ้านขนมปังขิงที่จำลองมาจากมหาวิหารนอเทรอดามในปารีส โครงการนี้เกิดขึ้นในความคิดของเขาในช่วงพักจากการศึกษา
อ้างอิงจาก Kiernan ความปรารถนาของเขาที่จะเตรียมบ้านขนมปังขิงย้อนกลับไปในวัยเด็ก
“ ตอนที่ฉันยังเด็กอาชีพในฝันของฉันคือการเป็นเชฟ” เขากล่าวกับ The Compass หนังสือพิมพ์ในสังฆมณฑลกรีนเบย์ “ เรามีตำราคุกกี้คริสต์มาสเล่มนี้และมีสิ่งหนึ่งที่ด้านหลังคือขนมปังขิงจาก Notre Dame พวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการสร้างและถ่ายภาพมัน "
เคียร์แนนกล่าวว่าเขาบอกแม่ว่าวันหนึ่งเขาจะสร้างมหาวิหารโดยใช้ขนมปังขิง
“ เมื่อเวลาผ่านไปและชีวิตการเป็นเชฟกลายเป็นอดีตไปแล้ว” เขากล่าว “ ตอนนี้ฉันเรียนเพื่อเป็นวิศวกรที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด แต่ฉันก็ยังสนุกกับการทำอาหารและทำอาหารอยู่”
การระบาดของโรคและช่องว่างจากการศึกษากระตุ้นให้เคียร์แนนกลับมาทบทวนโครงการขนมปังขิงอีกครั้ง
“ ด้วย COVID ฉันมีช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานพอสมควร” เขากล่าว “ ฉันเรียน (ชั้นเรียน) เสร็จก่อนวันขอบคุณพระเจ้าและฉันจะไม่เริ่มจนกว่าจะถึงหลังวันคริสต์มาสดังนั้นฉันก็แค่คิดว่า 'เอาล่ะฉันจะทำอะไรกับเวลาของฉันดี?' ฉันนั่งไม่ได้เป็นเวลาเจ็ดสัปดาห์”
ตอนนั้นเองที่ทำให้เขาตกใจ:“ ฉันสามารถสร้างบ้านขนมปังขิงที่ทะเยอทะยานได้ ฉันสามารถสร้างวิหารขนมปังขิงนั้นได้” เขาบอกตัวเอง
อย่างไรก็ตามเคียร์แนนกล่าวว่าเขาไม่ต้องการเริ่มโครงการเพียงเพื่อความสนุกเท่านั้น “ ฉันบอกว่า 'ฉันจะไม่ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการสร้างสิ่งนี้เพื่อที่จะได้ดูมันอีกสองสามสัปดาห์ …ฉันอยากให้มันหมายถึงสิ่งที่ใหญ่กว่า "
ศูนย์พักพิงคนไร้บ้านในเซนต์จอห์นซึ่งให้บริการประชากรไร้ที่อยู่อาศัยในกรีนเบย์มาตั้งแต่ปี 2007 เขากล่าวว่า
“ มีบ้านขนมปังขิงและผู้คนที่ไม่มีที่อยู่อาศัย” เขากล่าว ดังนั้นเขาจึงติดต่อศูนย์พักพิงเพื่อดูว่าโครงการของเขาอาจเป็นประโยชน์สำหรับที่พักพิงหรือไม่
Alexa Priddy ผู้อำนวยการฝ่ายการมีส่วนร่วมของชุมชนที่ศูนย์พักพิงชอบมาก Kiernan กล่าว "ดังนั้นเราจึงร่วมมือกันออกแบบแนวคิดทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการโฆษณาโดยมีการอัปเดตทุกวัน"
บ้านขนมปังขิงมีขนาดประมาณ 20 นิ้วคูณ 12 นิ้วคูณ 12 นิ้วและใช้แป้งเกือบ 10 ปอนด์กากน้ำตาล XNUMX ขวดและอบเชยประมาณครึ่งถ้วย "และเครื่องเทศอื่น ๆ อีกมากมาย" เขากล่าว อย่างไรก็ตามบ้านขนมปังขิงไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจาก Kiernan ใช้กาวในการก่อสร้าง
เขาบอกกับ The Compass ว่ามี "จุดที่ยากลำบาก" ในโครงการ แต่ในช่วงเทอมสุดท้ายของการเรียนเขากำลังมี "ปัญหาด้านการคำนวณที่ต้องใส่ใจในรายละเอียด"
สิ่งนี้ทำให้ "ในทางที่ดี" ไปสู่โครงการขนมปังขิงเขากล่าว "วิธีการแพร่กระจายขนมปังขิงอย่างถูกต้องนั้นเป็นเส้นโค้งการเรียนรู้ชนิดหนึ่ง แต่หลังจากทำไปสามหรือสี่วันฉันก็รู้สึกเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังขิง"
Joel ลูกชายของ Dan และ Rose Kiernan มีพี่น้องสามคนและจบการศึกษาจาก Green Bay East High School ในปี 2019
เขาใช้เวลาหนึ่งปีก่อนเข้าวิทยาลัยเพื่อเดินทางไปประเทศจีน ประสบการณ์หยุดชะงักเนื่องจากการระบาดของ COVID-19 ซึ่งเริ่มขึ้นในประเทศจีนซึ่งทำให้เขาต้องกลับบ้านในเดือนมกราคม 2020
Joel Kiernan กล่าวว่าความเชื่อของเขาช่วยให้เขาเข้าใจถึงความสำคัญของการดูแลผู้อื่น การร่วมมือกับศูนย์พักพิงคนไร้บ้านของเซนต์จอห์นเป็นเพียงส่วนเสริมในการดำเนินชีวิตตามความเชื่อของเขาเขากล่าว
“ สิ่งที่ฉันรู้สึกซาบซึ้ง…เกี่ยวกับศรัทธาและศาสนาคือการมองออกไปมากกว่าตัวเอง มันกำลังมองหาอีกฝ่ายเหมือนเห็นพระพักตร์ของพระเยซูในแต่ละคน” เขากล่าว
“ ฉันคิดว่านั่นเป็นเหตุผลอย่างแน่นอนว่าทำไมฉันถึงทำโครงการแบบนี้” เขากล่าวเสริม “ ฉันเคยทำโครงการอื่น ๆ ด้วยและศาสนาก็มีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้เฉพาะในแง่ของการมองข้ามตัวเองและพยายามช่วยเหลือผู้อื่น”