İtalya'da ülke yaşamını seçen gençlerin sayısı artıyor
İtalya'da ülkede bir yaşam seçen gençlerin sayısı artıyor. Sıkı çalışmaya ve erken başlangıçlara rağmen, çiftçiliğin artık hayatını kazanmak için istenmeyen bir yol olmadığını söylüyorlar.
Arkadaşları akşamdan kalmışlıktan uyurken, 23 yaşındaki Vanessa Peduzzi, bir çiftçinin hayatı için hızlı şeridi terk eden, sayıları giderek artan genç İtalyanlardan biri olan sığırlarına gün doğumunu kontrol ediyor.
AFP'ye, Kuzey İtalya'daki Como Gölü'ndeki ormanlık otlaklarda yürürken, binanın yavaş yavaş yenilenip bir çiftlik evine dönüştüğünü göstermek için "Bu yorucu ve zorlu bir iş ama hoşuma gitti" dedi.
Bu hayatı ben seçtim. Doğa ve hayvanlarla çevrili olmak istediğim yer burası ”dedi.
Peduzzi nitelikli bir aşçıdır, ancak bunun yerine İsviçre sınırına yakın, deniz seviyesinden yaklaşık 813 metre (2.600 fit) yükseklikte bulunan Alpe Bedolo'da eşek ve inek yetiştiricisi olmayı seçmiştir.
“Geçen yıla iki eşekle başladım. Arazim ya da ahırım yoktu, bu yüzden bana çim ödünç veren bir arkadaşım vardı ”dedi.
"Durum kontrolden çıktı" diye güldü. Şu anda 20'i hamile olmak üzere yaklaşık 15 eşek ve yaklaşık 10 inek, beş buzağı ve beş düveye sahip.
'Kolay bir seçim değil'
Peduzzi, çiftlikleri yönetmeyi tercih eden genç İtalyanlar arasında giderek artmaktadır.
İtalya'nın ana tarım sendikası Coldiretti olan Jacopo Fontaneto, İtalyanlar arasında dağlarda yıllarca süren talihsiz yaşamın ardından "son 10-20 yılda gençlerin iyi bir dönüşünü gördük" dedi.
Coldiretti, geçtiğimiz yılki verilerle yaptığı bir araştırmada, geçtiğimiz beş yılda çiftliklerin başında 12 yaşın altındaki insan sayısında% 35'lik bir artış olduğunu söyledi.
Kadınların tarıma yeni girenlerin neredeyse üçte birini oluşturduğunu söyledi.
Endüstri "yenilik için olgunlaşmış" olarak görülüyordu ve topraklarda çalışmak "artık cahiller için son çare olarak görülmüyor", ancak ebeveynlerin gurur duyacağı bir şey.
Ancak Fontaneto şunu kabul ediyor: "Bu kolay bir seçim değil".
Bilgisayar ekranları veya kasalar yerine, uzak otlaklarda yaşayanlar günlerini "hayal edebileceğiniz en güzel kırsalı" izleyerek geçiriyorlar, ama aynı zamanda kasabada vahşi geceler için birkaç fırsatla "fedakarlık dolu bir hayat". dedi.
Gençler ayrıca yeni teknolojiler tanıtarak veya çevrimiçi satışlara yatırım yaparak mesleğin modernizasyonuna yardımcı olabilirler.
Peduzzi, yalnız bir yaşam olsa da, işte arkadaşlar edinmiştir - Beatrice, Silvana, Giulia, Tom ve Jerry'yi tanıtırken sevgiyle, tüm eşek ve ineklerinin isimleri vardır, dedi.
Renkli bir bandana takan ve uzun çimenlerde yürüyen Peduzzi, babasının yeni kariyer seçiminden başlangıçta memnun olmadığını çünkü söz konusu zorlukları bildiğini, ancak o zamandan beri geldiğini söylüyor.
Erken kalkar. Sabah 6: 30'dan itibaren hayvanlarıyla birlikte, iyi olduklarını kontrol ediyor ve onlara su veriyor.
Parkta yürümek değil. Bazen veterineri aramalı, hayvanların doğum yapmasına yardım etmelisin ”dedi.
"Benim yaşımdaki insanlar bir Cumartesi günü bir şeyler içmeye hazırlandıklarında, ahıra gitmeye hazırlanıyorum" diye ekledi.
ut Peduzzi, şehrin gürültü, trafik ve sis dolu şehirde alışverişe çıkmak yerine yılın herhangi bir gününü tarlalarda geçirmeyi tercih ettiğini söyledi.
"Burada kendimi tanrıça gibi hissediyorum," dedi gülümseyerek.
Şimdilik, hayvan ve et satıyor, ancak yakında ineklerini ve eşeklerini sütlemek ve peynir yapmak için genişlemeyi umuyor.