Подорож монастирями та абатствами та їх робота

Поїздка в монастирі, монастирі та абатства, щоб розповісти вам історії та традиції. Місця, де життя протікає спокійно і тихо, стикаючись з місцевою природою. Кожен із них зі своєю історією, своїми традиціями, які ченці передавали поколінням, та своїми монастирськими виробами.

Ченці, виконуючи орден бенедиктинців, протягом століть були віддані обробці землі та виробництву багатьох продуктів харчування та косметичних товарів. Їх день чергується з моментами молитви та іншими роботами, де не бракує моментів відпочинку. Вони чоловіки, які живуть своєю працею, і тому їх дні диференціюються відповідно до пори року: весна - час сівби, літо - час збору врожаю, осінь - час збору врожаю та зима, під час якого ми можемо приділяти більше часу читанню та діяльність у монастирі. Ченці не відчувають себе "в'язнями" правила, яке допомагає їм організовувати свою діяльність і слідувати меті свого життя, виявляти свою любов до Бога та Ісуса у всіх видах діяльності, яку вони здійснюють. Велике значення мають моменти ранкової та денної роботи. Для ченця робота, будь то ручна чи інтелектуальна, є участю у творчій діяльності Бога. Є багато монастирів, абатств та монастирів, місць, багатих на мистецтво, де ченці присвячені виробництву багатьох виробів. Ці монастирі занурені в мир і барви природи, це чудові місця. Ми можемо милуватися садами, де вирощують рослини для отримання корисних продуктів, квітів та фруктів. Монахи збирають сировину, виготовляючи оливкову олію першого віджиму та вишукані вина, одержувані з лоз, оброблених та культивованих у повному дотриманні природи. Вони покладаються на зовнішні лабораторії для виробництва органічної косметики, таких як креми для рук, мазі та мило.

Багато присвячується упаковці варення, меду, а для тих, хто любить більш конкретні продукти, є також ідеальна граппа як кінець їжі. Виробляються знамениті імператорські краплі - сильний травний засіб на основі анісу, а також есенції лаванди, ефірної олії, яку можна використовувати для багатьох корисних цілей або просто як домашній або пральний аромат. Монастир Cascinazza першим розпочав виробництво монастирського пива в Італії. Завдяки інтуїції ченців продовжувати цю монастирську традицію та зустрічі з невеликими італійськими пивоварнями, два ченці розпочали свою подорож до абатств, щоб вивчити секрети пива траппістів. Повернувшись з цих поїздок, бенедиктинська громада монастиря Касцинаца розпочала у 2008 році виробництво першого в нашій країні монастирського крафтового пива. Деякі з цих місць дуже відомі, можливо, трохи менш високі, але всі вони є винятковими там, де ви може дихати повітрям, яке пахне спокоєм і спокоєм