یہودی شاووت پر دودھ کیوں کھاتے ہیں؟

اگر ایک بات ایسی ہے کہ ہر ایک کو شاووت کے یہودی تعطیل کے بارے میں معلوم ہے ، تو یہ ہے کہ یہودی بہت زیادہ دودھ کھاتے ہیں۔

ایک قدم پیچھے ہٹتے ہوئے ، جیسے کسی شلوش تحفے یا بائبل کے تین یاتری تہواروں میں سے ، شاووت دراصل دو چیزیں مناتا ہے:

سینا پہاڑ پر تورات کا تحفہ۔ مصر سے خروج کے بعد ، ایسٹر کے دوسرے دن سے ، تورات نے بنی اسرائیل کو 49 دن گننے کا حکم دیا (لاوی 23: 15)۔ پچاسواں دن ، اسرائیلیوں کو شاوط منانا چاہئے۔
گندم کی کٹائی۔ یہودی فسح جو کی کٹائی کا دور تھا ، اس کے بعد سات ہفتوں کی مدت (گنتی آمر کی مدت کے مطابق) تھی جو شاووت پر گندم کی کٹائی کے اختتام پر پہنچی۔ مقدس ہیکل کے وقت کے دوران ، اسرائیلی یروشلم گئے تھے کہ وہ گندم کی فصل سے دو روٹیوں کی پیش کش کریں۔
شاوت کو تورات میں بہت سی چیزوں کے نام سے جانا جاتا ہے ، خواہ وہ تہوار ہو یا ہفتوں کا تہوار ، فصل کا تہوار یا پہلا پھل کا دن۔ لیکن آئیے واپس چیزکیک پر جائیں۔

ایک مشہور قیاس پر غور کرنا یہ ہے کہ زیادہ تر یہودی لییکٹوز عدم روادار ہیں ... یہودی شاووت پر اتنا دودھ کیوں کھاتے ہیں؟

ایسی سرزمین جو دودھ کے ساتھ بہتی ہے ...

اس کی آسان وضاحت سونگ آف گان (شیر شمشیر) 4:11 سے آئی ہے: "شہد اور دودھ کی طرح [تورات] آپ کی زبان کے نیچے ہے۔"

اسی طرح ، اسرائیل کی سرزمین کو استثنا 31: 20 میں "ایک ایسی سرزمین جو دودھ اور شہد کے ساتھ بہتی ہے" کہا جاتا ہے۔

جوہر میں ، دودھ معاش معاش کا کام کرتا ہے ، زندگی اور شہد کا ذریعہ مٹھاس کی نمائندگی کرتا ہے۔ لہذا پوری دنیا کے یہودی دودھ پر مبنی پکوان تیار کرتے ہیں جیسے چیزکیک ، بلنٹز اور کاٹیج پنیر پینکیکس پھلوں کے مصافے کے ساتھ۔

پنیر پہاڑ!

شاووت نے پہاڑی سینا پر توریت کا تحفہ منایا ، جسے ہارو گاونیم (הר גבננים) بھی کہا جاتا ہے ، جس کا مطلب ہے "شاہی چوٹیوں کا پہاڑ"۔

پنیر کے لئے عبرانی زبان کا لفظ جیوینا (גבינה) ہے ، جو لفظی لحاظ سے لفظ گیوونیم سے وابستہ ہے۔ اس نوٹ میں ، جیوینا کی جیمٹریا (عددی قیمت) 70 ہے ، جو مقبول فہم کا پابند ہے کہ تورات کے 70 چہرے یا پہلو ہیں (بامبار رباح 13: 15)۔

لیکن مجھے غلط مت سمجھو ، ہم اسرائیلی اسرائیلی شیف یوٹم اوٹلنگی کے چیریوں کے ساتھ 70 گرے ٹکڑے میٹھے اور پیوری چیز کھانے کی تجویز نہیں کرتے ہیں۔

کاشروٹ کا نظریہ

ایک نظریہ یہ ہے کہ چونکہ یہودیوں کو صرف پہاڑ سینا پر توریت ملی تھی (اس وجہ سے شاووت منائی جاتی ہے) ، لہذا ان کے پاس یہ نہیں ہے کہ اس سے پہلے گوشت ذبح اور کیسے تیار کریں۔

لہذا ایک بار جب انھوں نے رواں قتل عام اور علیحدگی کے قانون کے مطابق تورات اور تمام احکامات حاصل کرلئے "" ماں کو دودھ میں بچے کو نہ پکو "(خروج 34: 26) ، ان کے پاس تمام جانوروں اور اپنے برتنوں کو تیار کرنے کا وقت نہیں تھا ، لہذا انہوں نے دودھ کھایا۔

اگر آپ سوچ رہے ہو کہ انہوں نے جانوروں کو ذبح کرنے اور ان کے برتنوں کو زیادہ کوشر بنانے میں کیوں وقت نہیں لیا تو اس کا جواب یہ ہے کہ جب سنا پر وحی ہوئی تو شبابت پر ہوا ، جب ان حرکات کی ممانعت ہے۔

موسیٰ ڈیری مین

جیوینا کی طرح اسی طرح ، جس کا پہلے ذکر کیا گیا ہے ، ایک اور جیمٹرییا ہے جو شاووت پر دودھ کی مصنوعات کی بھاری کھپت کی ایک ممکنہ وجہ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔

دودھ ، چالو (word) کے عبرانی لفظ کا جیمٹرییا 40 ہے ، لہذا یہ استدلال یہ ہے کہ ہم شاؤوت پر دودھ کھاتے ہیں جو 40 دن یاد کرتے ہیں جب موسیٰ نے پورا تورات وصول کرتے ہوئے کوہ سینا پر گزارا تھا (استثنا 10: 10)۔