Hành trình qua các tu viện và tu viện và công việc của họ

Một chuyến đi đến các tổng, tu viện và tu viện để kể cho bạn những câu chuyện và truyền thống. Nơi mà cuộc sống trôi chảy bình lặng và lặng lẽ tiếp xúc với thiên nhiên địa phương. Mỗi người trong số họ với lịch sử riêng của họ, truyền thống riêng của họ, mà các nhà sư đã lưu truyền qua nhiều thế hệ, và với các sản phẩm tu viện của riêng họ.

Các tu sĩ, theo dòng Benedictine, trong nhiều thế kỷ đã cống hiến cho việc trồng trọt trên đất và sản xuất nhiều thực phẩm và mỹ phẩm. Một ngày của họ xen kẽ với những giây phút cầu nguyện và những giây phút làm việc khác, nơi không thiếu những giây phút nghỉ ngơi. Họ là những người đàn ông sống bằng công việc và vì lý do này, ngày của họ được phân biệt theo các mùa: mùa xuân là thời điểm gieo hạt, mùa hè là mùa gặt, mùa thu là mùa gặt và mùa đông mà chúng ta có thể dành nhiều thời gian hơn để đọc và các hoạt động bên trong tu viện. Các tu sĩ không cảm thấy "tù nhân" của quy tắc giúp họ tổ chức các hoạt động của họ và làm theo mục đích của cuộc sống của họ, biểu lộ tình yêu của họ đối với Đức Chúa Trời và Chúa Giê-su trong tất cả các hoạt động họ thực hiện. Thời điểm làm việc buổi sáng và buổi chiều có tầm quan trọng lớn. Đối với tu sĩ, công việc, dù là chân tay hay trí óc, đều là tham gia vào hoạt động sáng tạo của Chúa. Có nhiều tu viện, tu viện và tu viện, những nơi giàu nghệ thuật, nơi các tu sĩ chuyên tâm sản xuất nhiều sản phẩm. Những tu viện được hòa mình vào hòa bình và màu sắc của thiên nhiên, chúng là những nơi tuyệt vời. Chúng ta có thể chiêm ngưỡng những khu vườn nơi cây cối được trồng để tạo ra các sản phẩm có lợi, hoa và trái cây. Các nhà sư thu thập nguyên liệu thô bằng cách tạo ra dầu ô liu nguyên chất và rượu vang hảo hạng thu được từ những cây nho được xử lý và trồng trọt trong sự tôn trọng hoàn toàn của thiên nhiên. Họ dựa vào các phòng thí nghiệm bên ngoài để sản xuất mỹ phẩm hữu cơ như kem bôi tay, thuốc mỡ và xà phòng.

Có rất nhiều cống hiến cho việc đóng gói mứt, mật ong và đối với những người yêu thích các sản phẩm đặc biệt hơn thì đó cũng là món grappa hoàn hảo như một bữa ăn. Những giọt hoàng kỳ nổi tiếng được sản xuất, một loại thuốc tiêu hóa mạnh dựa trên cây hồi, mà còn có tinh chất của hoa oải hương, một loại tinh dầu có thể được sử dụng cho nhiều mục đích có lợi hoặc đơn giản như một hương thơm gia đình hoặc giặt ủi. Tu viện Cascinazza là nơi đầu tiên bắt đầu sản xuất các loại bia tu viện ở Ý. Nhờ trực giác của các nhà sư để tiếp tục truyền thống tu viện này và cuộc gặp gỡ với các nhà máy bia nhỏ của Ý, hai nhà sư bắt đầu hành trình đến các tu viện để nghiên cứu bí mật của loại bia Trappist. Trở về sau những chuyến đi này, vào năm 2008, cộng đồng Biển Đức của tu viện Cascinazza đã bắt đầu sản xuất loại bia thủ công đầu tiên ở nước ta. có thể hít thở không khí có mùi hòa bình và yên tĩnh