איז עס סאַנטאַ טערעסאַ דע אַווילאַ וואָס ינווענטיד פראנצויזיש פרייז? עס איז אמת?
Fu סאַנטאַ טערעסאַ דע אַווילאַ צו אויסטראַכטן די טשיפּס? בעלגיאַנס, פראנצויזיש און ניו יארקער האָבן שטענדיק קריגעריד איבער די דערפינדונג פון דעם באַרימט און געשמאַק שיסל אָבער וואָס איז דער אמת?
לויט די בעלגיאַן פאולוס אילעגמס, פּראָפעסאָר פון קונסט געשיכטע און גרינדער פון די פראנצויזיש פרייז מוזיי פריעט מוזיי, עס איז געווען כּמעט זיכער Santa Teresa d'Ávila וואס ינווענטיד די פאָלקס שנעל עסנוואַרג.
דאָס איז באזירט אויף אַ בריוו פון 19 דעצעמבער 1577 וואָס דער הייליקער געשיקט צו די מוטער העכער פון קאַרמעליטע קאָנווענט פון סעוויללע. אין אים האָט דער הייליקער געזאָגט: “איך האָב באַקומען דיינס, און מיט אים די קאַרטאָפל, דעם טאָפּ און זיבן לימענע. אַלץ איז געווען זייער גוט. ”
דער זשורנאַליסט און עסן קריטיקער Cristino Álvarez גלויבט אַז די טעאָריע איז אַנלייקלי. "ער האט קיינמאָל פארזוכט דעם טובער ווייַל די קאַרטאָפל וואָס דער הייליקער רעדט וועגן איז די אַזוי גערופענע מאַלאַגאַ קאַרטאָפל אָדער זיס קאַרטאָפל, אַ טובער וואָס קאָלומבוס האט שוין ימפּאָרטיד פון האיטי אויף זיין צוריקקער פון זיין ערשטער יאַזדע. בשעת עס גענומען אַ האַלב יאָרהונדערט צו הערן וועגן די קאַרטאָפל ".
דער אמת איז, אז עס זענען דא דאַטן, זינט 1573, אין די חשבונות פון אַ שפּיטאָל, וואָס ווייַזן אַז די ינסטיטושאַן האט באקומען דעם טובער, מיט פילע דערנערונג און קיוראַטיוו פּראָפּערטיעס, פון איינער פון די קאַנווענץ פון די כרמליטאַס דעסקאַלזאַס, אַ סדר געגרינדעט דורך סאַנטאַ טערעסאַ פון אַווילאַ.
גלײכצײטי ק הא ט פאול ס אילעגע ם געגעב ן א צװײט ע טעאריע . לויט אים, זענען געווען די בעלגישע פישער, וואָס, געוואוינט צו פּרעגלען קליינע פיש, האָבן דאָס זעלבע געטאָן מיט די ערשטע קאַרטאָפל, וואָס זענען אָנגעקומען אין 1650.
די פראַנצויזן זענען אָבער נישט מסכים און דעפינירן זיך אלס די ערפינדער פון די באַרימטע "קאַרטאָפל טשיפּס". מען זאָגט, אַז שוין אין שפּעט 18טן יאָרהונדערט האָט מען געזען פֿאַרקויפער פֿון דער דאָזיקער נאַש אויפֿן פּאָנט נעוף אַ. פּאַריז.
דער אמת איז אז דער פאפולער נאמען פון די פרייז איז טאקע געווען אויף פראנצויזיש אבער די בעלגיער האבן מסביר געווען אז דער טערמין איז געווארן בארימטן אין די ערשטע וועלט קריג, ווען זייערע זעלנער, וועלכע האבן גענוצט פראנצויזיש צו קאמיוניקירן, האבן אנגעבאטן די פרייז פאר אמעריקאנער זעלנער.
די געזאגט דינע קייַלעכיק פרייז טשיפּסאַנשטאָט, זיי זענען געבוירן אין 1853 אין אַ ניו יארק רעסטאָראַן. דער שעף, וואָס האָט זיך געטראָפן מיט שטענדיקע טענות פון אַ קונה, וואָס האָט אים אויסגעשרעקט פאַר נישט שניידן די קאַרטאָפל גענוג דין, האָט באַשלאָסן אים צו לערנען אַ שיעור, זיי צעשניטן זייער דין כדי מען זאָל זיי נישט נעמען מיט אַ גאָפּל. דער רעזולטאַט איז געווען דער פאַרקערט פון וואָס איז געווען דערוואַרט: דער קונה איז געווען סאַפּרייזד און גאָר צופֿרידן און באַלד אַלע די קאַסטאַמערז אנגעהויבן צו פרעגן וועגן דעם מאָדנע נייַ ספּעציאַליטעט.
מקור: טשערטשאָפּאָפּ.