Irin-ajo nipasẹ awọn monasteries ati awọn abbeys ati iṣẹ wọn
Irin ajo lọ si awọn apejọ, awọn monasteries ati awọn abbe lati sọ awọn itan ati aṣa fun ọ. Awọn aye nibiti igbesi aye nṣan ni idakẹjẹ ati ni idakẹjẹ ni ifọwọkan pẹlu iseda agbegbe. Olukuluku wọn pẹlu itan ti ara wọn, awọn aṣa tirẹ, eyiti awọn alakọbọn ti fi lelẹ fun awọn iran, ati pẹlu awọn ọja adarọ ara wọn.
Awọn arabara, tẹle aṣẹ Benedictine, ti fun awọn ọgọrun ọdun ti ni igbẹhin si ogbin ti ilẹ ati iṣelọpọ ọpọlọpọ ounjẹ ati awọn ọja ikunra. Ọjọ wọn yatọ pẹlu awọn akoko adura ati awọn miiran ti iṣẹ nibiti ko si aini awọn asiko isinmi. Wọn jẹ awọn ọkunrin ti n gbe kuro ni iṣẹ wọn ati fun idi eyi awọn ọjọ wọn ṣe iyatọ ni ibamu si awọn akoko: orisun omi ni akoko irugbin, ooru ti ikore, Igba Irẹdanu Ewe ti ikore ati igba otutu eyiti a le fi akoko diẹ si kika ati awọn iṣẹ inu monastery naa. Awọn arabara ko ni rilara “awọn ẹlẹwọn” ti ofin ti o ṣe iranlọwọ fun wọn lati ṣeto awọn iṣẹ wọn ati tẹle idi igbesi aye wọn, ṣe afihan ifẹ wọn fun Ọlọrun ati Jesu ni gbogbo awọn iṣẹ ti wọn nṣe. Awọn asiko ti iṣẹ owurọ ati ọsan jẹ pataki pataki. Fun monk, iṣẹ, boya o jẹ itọnisọna tabi ọgbọn, jẹ ikopa ninu iṣẹda ẹda Ọlọrun Ọpọlọpọ awọn monasteries wa, awọn abbe ati awọn apejọ, awọn aaye ti o jẹ ọlọrọ ni aworan nibiti a ti fi awọn onimimọ silẹ fun iṣelọpọ ọpọlọpọ awọn ọja. Awọn monasteries wọnyi ti wa ni immersed ni alaafia ati awọn awọ ti iseda, awọn aaye iyanu ni wọn. A le ṣe ẹwà fun awọn ọgba nibiti awọn eweko ti dagba fun imisi awọn ọja anfani, awọn ododo ati eso. Awọn monks gba awọn ohun elo aise nipa ṣiṣe afikun wundia olifi ati awọn ẹmu daradara ti a gba lati awọn àjara ti a tọju ati ti a gbin ni ọwọ kikun ti iseda. Wọn gbẹkẹle awọn kaarun ita lati ṣe awọn ohun ikunra ti ara gẹgẹbi awọn ọra-ọwọ, awọn ikunra ati ọṣẹ.
Iyasi pupọ wa si apoti ti awọn jams, oyin ati fun awọn ti o nifẹ awọn ọja pataki diẹ sii tun wa grappa pipe bi opin ti ounjẹ. A ṣe awọn sil drops ti o gbajumọ ti ọba, iṣelọpọ ti o lagbara ti o da lori anisi, ṣugbọn tun pataki ti Lafenda, epo pataki ti o le ṣee lo fun ọpọlọpọ awọn idi anfani tabi ni irọrun gẹgẹbi ile tabi oorun oorun ifọṣọ. Ile monastery Cascinazza ni akọkọ lati bẹrẹ iṣelọpọ ti awọn ọti oyinbo ni Ilu Italia. Ṣeun si intuition ti awọn monks lati gbe aṣa atọwọdọwọ monastic yii ati ipade pẹlu awọn ọti ọti kekere Italia, awọn alababa meji bẹrẹ irin-ajo wọn si awọn abbe lati ṣe iwadi awọn aṣiri ti awọn ọti ọti Trappist. Pada lati awọn irin-ajo wọnyi, agbegbe Benedictine ti monastery Cascinazza bẹrẹ, ni ọdun 2008, iṣelọpọ iṣelọpọ ọti ọti monastic akọkọ ni orilẹ-ede wa. Diẹ ninu awọn aaye wọnyi ni a mọ daradara, boya kekere diẹ ti o ga ṣugbọn gbogbo wọn jẹ iyasọtọ nibiti o le simi afẹfẹ ti n run oorun alafia ati ifokanbale