10 mbia cneasaithe a mhol an Bíobla

Cuimsíonn caitheamh ár gcorp mar theampaill den Spiorad Naomh bianna atá sláintiúil go nádúrtha a ithe. Ní haon ionadh gur thug Dia go leor roghanna maithe bia dúinn ina Bhriathar. Más mian leat aiste bia sláintiúil a chur leis, seo 10 mbia cneasaithe ón mBíobla:

1. Éisc
Leviticus 11: 9 TLB: "Maidir le héisc, is féidir leat aon rud a ithe le heití agus scálaí, cibé acu ó aibhneacha nó ón bhfarraige a thagann sé."

Lúcás 5: 10-11 MSG: Dúirt Íosa le Síomón: “Níl aon rud le eagla. As seo amach rachaidh tú ag iascaireacht d’fhir agus do mhná. ”Tharraing siad a gcuid bád ar an trá, d’fhág siad iad, líonta agus an chuid eile go léir agus lean siad é.

I dtreoracha Dé dá mhuintir i laethanta tosaigh an Bhíobla, shonraigh sé iasc ó aibhneacha nó farraigí le heití agus scálaí. I laethanta Íosa, ba ionann iasc agus bia bunúsach agus iascairí ab ea seachtar dá dheisceabail ar a laghad. Ar roinnt uaireanta d’ith sé iasc lena dheisceabail agus rinne sé dhá mhíorúilt ag úsáid lón buachaill d’iasc beag agus builíní aráin chun na mílte duine a bheathú.

De réir Jordan Rubin, is foinse iontach cothaithigh agus próitéiní iad iasc, chomh maith le haigéid shailleacha omega-3 sláintiúla, go háirithe iad siúd atá gafa ag foinsí uisce fuar mar aibhneacha agus aigéin: iasc mar bhradán, scadán, breac, ronnach agus iasc bán. . Molann Cumann Croí Mheiriceá dhá riar éisc a ithe in aghaidh na seachtaine chun aigéid shailleacha omega-3 croí-shláintiúla a áireamh sa réim bia.

Ceann de na bealaí is fearr liom chun bradáin a chócaráil is ea gach píosa a shéasú le bia mara nó le blaiseadh dubh, beagán oinniún agus púdar gairleog agus sprinkling de paprika deataithe. Ansin scipeáil mé timpeall trí nóiméad orthu ar gach taobh i méid beag ola olóige agus / nó im (beathaithe ar féar). Déanann meascán de mil agus mustaird spíosrach anlann tumtha den scoth.

Bealach éasca le tairbhí éisc a fháil is ea gan é a chócaráil go laethúil le forlíonadh ola éisc.

2. Mil amh
Deotranaimí 26: 9 NLT: thug sé sinn go dtí an áit seo agus thug dúinn an talamh seo a shreabhann le bainne agus mil!

Salm 119: 103 NIV: Cé chomh milis atá do chuid focal do mo chuid cách, níos milse ná mil do mo bhéal!

Marcas 1: 6 NIV: Chaith Seán éadaí déanta as gruaig chamáin, le crios leathair timpeall a choim, agus d’ith sé locusts agus mil fhiáin.

Acmhainn luachmhar sa Bhíobla ab ea mil amh. Nuair a thug Dia an talamh geallta do na hIosraeligh, tugadh talamh air a bhí ag sreabhadh le bainne agus mil - limistéar talmhaíochta torthúil a bhí in ann bia urghnách a tháirgeadh - lena n-áirítear beacha le mil amh. Ní amháin go raibh mil cothaitheach agus flúirseach (Eoin Baiste, col ceathrar Íosa agus réamhtheachtaí fáidh, d’ith sé aiste bia de locust fiáin agus mil), ba bhronntanas luachmhar agus meafar milis é freisin do Bhriathar Dé.

Mar gheall ar a airíonna frithocsaídeacha, antifungal agus antibacterial, is minic a thugtar "ór leachtach" ar mil amh. Úsáidtear é chun cabhrú leis an gcóras imdhíonachta a neartú, scornach tinn nó casacht a mhaolú, craiceann tirim a mhaolú agus fiú cuidiú le créachta a leigheas.

Is minic a chuirim siúcra sa chistin (nó mil i bpáirt ar a laghad) in ionad mil amh agus fuair mé go leor oidis ar líne a úsáideann mil amh in ionad siúcra (nó níos lú siúcra) le haghaidh milseoirí ginearálta nó milseoga níos sláintiúla.

3. Ológa agus ola olóige
Deotranaimí 8: 8 NLT: “Is talamh cruithneachta agus eorna é; fíniúnacha, figs agus pomegranates; d'ola olóige agus mil. "

Lúcás 10:34 NLT: “Trí dhul dó, chaith an Samárach a chréacht le hola olóige agus le fíon agus chuir sé banda orthu. Ansin chuir sé an fear ar a asal agus thug sé go dtí teach ósta é inar thug sé aire dó. "

Bhí ola olóige flúirseach in aimsir an Bhíobla, mar gheall ar an bhfómhar flúirseach de chrainn olóige a leanann de bheith ag iompar torthaí fiú sa tseanaois. Tá aithne ar ghairdín Gethsemane, áit ar ghuigh Íosa go gcuirfí toil Dé i gcrích an oíche roimh a chéasadh, mar gheall ar a chrainn olóige gnáthacha agus casta. Ba iad ológa glasa a tháirg na torthaí agus an ola is fearr. D'ullmhaigh na ológa miasa taobh blasta i sáile nó le blas. Baineadh úsáid as an ola olóige brúite ildánach chun arán a bhácáil agus chun ointment a dhéanamh ar chréacht, ar an gcraiceann a mhaolú, ar lampaí nó fiú mar ola anointithe naofa do ríthe.

Éilíonn Jordan Rubin go bhfuil ola olóige ar cheann de na saillte is díleáite agus go gcuidíonn sé le dul in aois fíocháin choirp, orgán agus fiú an inchinn a laghdú. Creideann daoine eile, seachas Rubin, go gcosnaíonn sé i gcoinne na rioscaí a bhaineann le hailse, galar croí agus go bhféadann sé iad féin a chosaint ar ulcers boilg. Mar gheall ar a airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha is táirge luachmhar do do pantry ológa agus ola olóige.

Úsáidim ola olóige maighdean breise uile-friochta fós, cé go ndeir cuid nach bhfuil sé chomh héifeachtach agus í á téamh. Ach déanann sé cóirithe sailéad den scoth. Cuir 3 chuid d’ola olóige le cuid amháin den fhínéagar is fearr leat (is maith liom balsamach blaistithe) agus meascán de na blastanais is fearr leat, le teagmháil meala má tá milseoir uait. Coinneoidh sé cuisnithe ar feadh laethanta agus b’fhéidir seachtainí mura n-úsáidtear blastanas úr. Éireoidh an ola tiubh, ach is féidir leat an coimeádán a théamh in uisce te, ansin é a chroitheadh ​​chun é a athúsáid.

4. Gránaigh agus arán sprouted
Eseciel 4: 9 NIV: “Glac cruithneacht agus eorna, pónairí agus lintilí, muiléad agus litrithe; cuir iad i jar agus bain úsáid astu chun arán a dhéanamh duitse. Caithfidh tú é a ithe i rith na 390 lá nuair a luíonn tú ar do thaobh. "

Sa Bhíobla, feictear arán arís agus arís eile mar shubstaint na beatha. Thagair Íosa dó féin fiú mar "Arán na beatha". Níor úsáid arán in aimsir an Bhíobla aon cheann de mhodhanna scagtha nua-aimseartha agus díobhálacha an lae inniu. Is minic go raibh péacadh gránaigh nádúrtha i gceist leis an gcineál aráin chothaithigh a sheirbheáil siad agus ba chuid lárnach dá réim bia iad.

Is éard atá i gceist le arán sú talún agus aráin cruithneachta sprouted gránach sáithithe nó coipeadh thar oíche go dtí go mbeidh na síolta sprouted go páirteach. Déanann an próiseas seo na carbaihiodráití seo a dhíleá níos éasca. Léirigh staidéar le déanaí go raibh comhaireamh níos airde de aimínaigéid, snáithín cothaithe agus gníomhaíocht frithocsaídeoirí ag cruithneacht a sprouted ar feadh 48 uair an chloig. Is cineál aráin sprouted é arán Eseciel a bhfuil buntáistí móra sláinte ann.

Is féidir leat buntáistí agus míbhuntáistí an aráin chothaithigh seo a fháil. Soláthraíonn níos mó agus níos mó siopaí grósaera plúr litrithe, eorna nó gránaigh shláintiúla eile. Tá plúr litrithe ar cheann de na rudaí is fearr liom agus, cé gur plúr níos troime é, cuirim oidis ina ionad do gach riachtanas plúir atá agam, lena n-áirítear cácaí agus anlainn.

5. Táirgí bainne agus gabhair
Seanfhocail 27:27 TLB: Ansin beidh go leor olann uaineoil le haghaidh éadaí agus bainne gabhair go leor mar bhia don teaghlach ar fad tar éis an féar a bhaint, agus an fómhar nua le feiceáil agus na luibheanna sléibhe a fhómhar.

Bhí bainne agus cáis gabhar amh flúirseach in aimsir an Bhíobla agus ní raibh siad pasteurraithe cosúil lenár mbia nua-aimseartha. Tá sé níos éasca bainne gabhair a dhíleá ná bainne bó, tá níos lú lachtós ann freisin agus tá níos mó vitimíní, einsímí agus próitéiní ann. De réir Jordan Rubin, ólann 65% de dhaonra an domhain bainne gabhair. Is féidir leis cabhrú le galair athlastacha a chóireáil, is próitéin iomlán é agus tá sé úsáideach freisin i gallúnacha.

6. Torthaí
1 Samuel 30: 11-12 NIV: Thug siad uisce dó le hól agus bia le hithe - cuid de chíste fige brúite agus dhá chíste raisin. D'ith sé agus athbheochan sé.

Uimhreacha 13:23 NLT: Nuair a shroich siad gleann Eshcol, ghearr siad brainse le dornán amháin fíonchaora chomh mór sin gur thóg sé ar bheirt acu é a iompar ar chuaille eatarthu! Thuairiscigh siad samplaí pomegranáit agus fige freisin.

Ar fud an Bhíobla, baineadh úsáid fhorleathan as torthaí beaga cosúil le figs, fíonchaora agus pomegranates i ndeochanna, cácaí nó itheadh ​​iad mar thorthaí úra. Nuair a scoured an dá spiaire talamh Chanán sular thrasnaigh siad an talamh a gheall Dia do na hIosraeligh, d’fhill siad le braislí fíonchaora chomh mór sin go raibh orthu geall a úsáid chun iad a iompar.

Tá airíonna ard frith-athlastacha, frithocsaídeacha agus fiú frithdhúlagráin ag pomegranates. Luchtaithe le mianraí agus vitimíní cosúil le vitimíní A, K agus E, níl mórán calraí agus cion ard snáithín ag figs úra. Tá resveratrol i bhfíonchaora, frithocsaídeoir cumhachtach ar eol dó cosaint a dhéanamh ar ailse drólainne agus próstatach agus chun an riosca stróc a laghdú. Tá vitimíní agus mianraí saibhir iontu freisin agus déanann siad sneaiceanna úra nó tirim den scoth.

7. Spíosraí, tarsainn agus luibheanna
Eaxodus 30:23 NLT: "Bailigh na spíosraí roghnaithe: 12 phunt de mirr íon, 6 phunt de cainéal cumhra, 6 phunt de chalamus cumhra."

Uimhreacha 11: 5 NIV: "Is cuimhin linn na héisc a d’ith muid san Éigipt saor in aisce - cucumbers, mealbhacáin, cainneanna, oinniúin agus gairleog freisin".

Sna Sean-Tiomna agus sna Tiomna Nua, úsáideadh an iliomad spíosraí mar bhia agus mar leigheas, chomh maith le cumhrán nó incense a dhéanamh, agus tugadh iad mar bhronntanais ríoga daor. Sa lá atá inniu ann, is foinse iontach mianraí é cumin mar chailciam, potaisiam agus sinc agus tá sé saibhir i vitimíní casta B. Tá cainéal, ar a dtugtar a cumhráin aramatacha, mar spíosra ar cheann de na luachanna frithocsaídeacha is airde ar a dtugtar. Sa lá atá inniu ann is minic a bhíonn gairleog nasctha le cúnamh croí agus fadhbanna imdhíonachta. I measc spíosraí eile ón mBíobla tá coriander, incense, mint, dill, balm, aloe, mirrae rue. Bhí airíonna cneasaithe i ngach ceann acu mar dhíleá a chur chun cinn, cuidiú leis an gcóras imdhíonachta, pian a mhaolú nó ionfhabhtuithe a throid.

Is iontach an rud iad go leor de na spíosraí bia bíobalta le béilí blasta. I gcainníochtaí beaga, is iontach an rud é cainéal le milseoga, milkshakes, deochanna leann úll úll nó fiú caife.

8. Pónairí agus lintilí
2 Samuel 17:28 NIV: thug siad cruithneacht agus eorna, plúr agus cruithneacht rósta, pónairí agus lintilí leo freisin.

Seirbheáladh pónairí nó lintilí (pischineálaigh) go forleathan sa Sean-Tiomna, is dócha toisc gur foinsí próitéine chomh maith iad. B’fhéidir gur chuid den stobhach dearg é seo a d’ullmhaigh Jacob dá dheartháir Esau (Geineasas 25:30), chomh maith le réim bia “vegetarian” Daniel (Daniel 1: 12-13).

Tá pischineálaigh flúirseach i bhfóiliónna, atá tábhachtach go háirithe do mhná torracha, is frithocsaídeoirí maithe iad agus níl mórán saillte sáithithe iontu. Agus déanann siad béile den scoth gan feoil lena n-ábhar ard próitéine agus ard snáithín. Cé atá in ann oideas aráin agus pónairí arbhar ó dheas a sheasamh? Molann Rubin na pónairí a thumadh thar oíche in uisce scagtha le spúnóg bhoird nó dhó de meadhg nó iógart agus teaspoon salann mara. Cuireann an próiseas seo le luach cothaitheach pónairí nó lintilí.

9. gallchnónna
Geineasas 43:11 NASB: Ansin dúirt a n-athair Iosrael leo: “Má chaithfidh sé a bheith mar seo, déan é seo: tóg cuid de na táirgí is fearr ar domhan i do mhálaí agus tabhair leat fear mar bhronntanas, balm beag agus beagán mil, guma aramatach agus mirr, pistachios agus almóinní ".

Is sneaiceanna íseal-calorie iad pistachios agus almóinní, atá le fáil sa Bhíobla. Tá pistachios ard mar fhrithocsaídeoirí agus tá níos mó lutein (1000%) iontu ná cnónna eile. Cosúil le fíonchaora, tá resveratrol iontu freisin, comhábhar le haghaidh cosaint ailse.

Tá almóinní, a luaitear arís agus arís eile sa Bhíobla, ar cheann de na cnónna próitéine agus snáithíneach is airde agus tá mangainéis, maignéisiam agus cailciam iontu, comhábhair riachtanacha don chorp. Coinnighim mo pantry stocáilte le almóinní mar shneaiceanna nó mar chomhábhair i sailéad nó oigheann.

Is breá liom na almóinní amha seo atá orgánach agus gaile pasteurraithe gan cheimiceáin.

10. Línéadaigh
Seanfhocail 31:13 NIV: Roghnaigh olann agus línéadach agus oibrigh le lámha imníoch.

Úsáideadh línéadach le línéadach sa Bhíobla chun éadaí a dhéanamh. Ach bhí luach mór míochaine aige freisin mar gheall ar a chéatadán ard snáithín, aigéid sailleacha Omega-3, próitéiní agus lignan. Tá ceann de na foinsí plandaí is airde de lignans ann, beagnach 800 uair níos mó ná aon cheann eile. Cuidíonn siad seo mar fhrithocsaídeoirí, le siúcra fola, colaistéaról a choinneáil agus fiú le hailse a chosc.

Is maith liom síolta lín talún a úsáid mar iontógáil cothaitheach iontach i ngránach, caoineoga nó fiú sa chócaireacht. Tá ola flaxseed, cé go bhfuil sí daor, ar fáil i bhformhór na siopaí bia sláinte. Seo ceann de na rudaí is fearr liom: síolta lín orgánacha talún.

Níl iontu seo ach cuid de na bianna cneasaithe sa Bhíobla a thairgeann roghanna maithe bia dúinn. Agus an níos mó is féidir linn táirgí orgánacha a chothaítear le féar a ithe chun muid féin a chosaint ar antaibheathaigh nó lotnaidicídí dochracha, is amhlaidh is fearr is féidir lenár mbianna cabhrú linn fanacht sláintiúil. Nuair a tháinig peaca isteach sa domhan, chuaigh galar isteach freisin. Ach chruthaigh Dia ina eagna mór na foinsí a bhí ag teastáil uainn agus an eagna chun iad a úsáid chomh maith agus is féidir linn chun ómós a thabhairt dó agus ár gcorp a choinneáil sláintiúil mar theampaill an Spioraid Naoimh.