Cén fáth a n-itheann Giúdaigh Bainne ar Shavuot?

Má tá rud amháin ar eolas ag gach duine faoi shaoire Ghiúdach Shavuot, is é go n-itheann Giúdaigh a lán déiríochta.

Ag tabhairt céim siar, cosúil le ceann de na bronntanais shalosh nó trí fhéile oilithreachta Bhíobla, ceiliúrann Shavuot dhá rud i ndáiríre:

Bronntanas na Torah ar Mount Sinai. Tar éis an Eaxodus ón Éigipt, ón dara lá den Cháisc, ordaíonn an Torah do na hIosraeilítigh 49 lá a chomhaireamh (Leviticus 23:15). Ar an gcaogadú lá, caithfidh na hIosraeilítigh Shavuot a urramú.
An fómhar cruithneachta. Ba é Cásca na nGiúdach tréimhse fhómhar an eorna, agus tréimhse seacht seachtaine ina dhiaidh sin (a fhreagraíonn don tréimhse comhaireamh omer) a chríochnaigh le fómhar cruithneachta ar Shavuot. Le linn aimsir an Teampaill Naofa, chuaigh clann Iosrael go Iarúsailéim chun tairiscint dhá builín aráin a dhéanamh as an bhfómhar cruithneachta.
Tugtar a lán rudaí ar Shavuot sa Torah, cibé acu an Fhéile nó Féile na seachtainí í, Féile an Fhómhair nó an Chéad Lá Torthaí. Ach déanaimis dul ar ais chuig an cheesecake.

Ag smaoineamh ar hipitéis choitianta go bhfuil an chuid is mó de na Giúdaigh éadulaingt le lachtós ... cén fáth go díreach a itheann Giúdaigh an oiread sin bainne ar Shavuot?

Talamh a shreabhann le bainne ...

Tagann an míniú is simplí ó Amhrán na nAmhrán (Shir ha'Shirim) 4:11: "Cosúil le mil agus bainne [tá an Torah] faoi do theanga."

Ar an gcaoi chéanna, tugtar “talamh a shreabhann le bainne agus mil” i Deotranaimí 31:20 ar thalamh Iosrael.

Go bunúsach, feidhmíonn bainne mar shlí bheatha, is ionann foinse na beatha agus na mil. Mar sin ullmhaíonn Giúdaigh ar fud an domhain delicacies bainne-bhunaithe mar cheesecake, blintzes agus pancóga cáis teachín le compote torthaí.

Sliabh Cáis!

Déanann Shavuot ceiliúradh ar bhronntanas na Torah ar Mount Sinai, ar a dtugtar Har Gavnunim (הר גבננים) freisin, rud a chiallaíonn "sliabh beanna maorga".

Is é an focal Eabhrais do cháis ná gevinah (גבינה), a bhfuil baint eitneolaíoch aige leis an bhfocal Gavnunim. Sa nóta sin, is é 70 an gematria (luach uimhriúil) de gevinah, a cheanglaíonn le tuiscint an phobail go bhfuil 70 aghaidhe nó gné den Torah (Bamidbar Rabbah 13:15).

Ach ná bí cearr liom, ní mholtar dúinn 70 slisní de cheesecake milis agus blasta a ithe leis an gcócaire Iosrael-Iosrael Yotam Ottolenghi le silíní agus mionbhruar.

Teoiric Kashrut

Tá teoiric ann ós rud é nach bhfuair Giúdaigh ach an Torah ar Mount Sinai (an chúis go ndéantar Shavuot a cheiliúradh), nach raibh na dlíthe acu maidir le conas feoil a mharú agus a ullmhú roimhe seo.

Mar sin, nuair a fuair siad an Torah agus na horduithe uile ar an massacre deasghnátha agus ar an dlí deighilte "ná cócaráil leanbh i mbainne cíche" (Eaxodus 34:26), ní raibh am acu na hainmhithe go léir agus a gcuid miasa a ullmhú, mar sin d’ith siad bainne.

Má tá tú ag fiafraí cén fáth nár thóg siad an t-am chun na hainmhithe a mharú agus a gcuid miasa a dhéanamh níos kosher, is é an freagra ná gur tharla an nochtadh do Sinai ar Shabbat, nuair a thoirmisctear na gníomhartha sin.

Maois an fear déiríochta

Ar an mbealach céanna le Gevinah, a luadh cheana, tá gematria eile ann a luadh mar chúis fhéideartha le tomhaltas trom táirgí déiríochta ar Shavuot.

Is é 40 gematria an fhocail Eabhrais ar bhainne, chalav (חלב), agus mar sin is é an réasúnaíocht a luaitear ná go n-itheann muid bainne ar Shavuot chun cuimhneamh ar na 40 lá a chaith Maois ar Mount Sinai ag fáil an Torah ina iomláine (Deotranaimí 10:10).