Turas trí mhainistreacha agus mhainistreacha agus a gcuid oibre

Turas chuig na clochar, na mainistreacha agus na mainistreacha chun scéalta agus traidisiúin a insint duit. Áiteanna ina sreabhann an saol go socair agus go ciúin i dteagmháil leis an nádúr áitiúil. Gach ceann acu lena stair féin, a dtraidisiúin féin, a thug na manaigh síos ar feadh na glúine, agus lena gcuid táirgí mainistreach féin.

Tá na manaigh, de réir an ordaithe Beinidicteach, tiomnaithe leis na cianta le saothrú na talún agus le go leor táirgí bia agus cosmaideacha a tháirgeadh. Malartaíonn a lá le chuimhneacháin urnaí agus le daoine eile oibre nuair nach mbíonn aon chuimhneacháin sosa ann. Is fir iad a mhaireann as a gcuid oibre agus ar an gcúis seo déantar a laethanta a dhifreáil de réir na séasúir: is é an t-earrach an t-am cur, an samhradh an fómhar, an fómhar agus an fómhar is féidir linn níos mó ama a chaitheamh ar an léitheoireacht agus gníomhaíochtaí taobh istigh den mhainistir. Ní bhraitheann na manaigh “príosúnaigh” ar an riail a chuidíonn leo a gcuid gníomhaíochtaí a eagrú agus cuspóir a saoil a leanúint, a ngrá do Dhia agus d’Íosa a léiriú sna gníomhaíochtaí go léir a dhéanann siad. Tá an-tábhacht ag baint le chuimhneacháin na hoibre ar maidin agus tráthnóna. Maidir leis an manach, is é an obair, bíodh sé de láimh nó intleachtúil, ná páirt a ghlacadh i ngníomhaíocht chruthaitheach Dé. Tá go leor mainistreacha, mainistreacha agus clochar ann, áiteanna atá saibhir san ealaín ina bhfuil na manaigh tiomnaithe do go leor táirgí a tháirgeadh. Tá na mainistreacha tumtha i suaimhneas agus dathanna an nádúir, is áiteanna iontacha iad. Is féidir linn gairdíní a urramú ina bhfástar plandaí chun táirgí, bláthanna agus torthaí tairbhiúla a réadú. Bailíonn na manaigh amhábhair trí ola olóige maighdean breise agus fíonta mín a fháil a fhaightear ó na fíniúnacha a ndéantar cóireáil orthu agus a shaothraítear agus meas iomlán acu ar an dúlra. Tá siad ag brath ar shaotharlanna seachtracha chun cosmaidí orgánacha a tháirgeadh, mar shampla uachtair láimhe, ointments agus gallúnacha.

Tá go leor dúthracht ann maidir le pacáistiú subha, mil agus dóibh siúd a bhfuil grá acu do tháirgí níos áirithe tá an grappa foirfe ann freisin mar dheireadh béile. Déantar na titeann cáiliúil impiriúla a tháirgeadh, díleá láidir atá bunaithe ar ainíse, ach freisin croílár lavender, ola riachtanach is féidir a úsáid chun go leor críocha tairbhiúla nó go simplí mar chumhra baile nó níocháin. Ba í Mainistir Cascinazza an chéad cheann a chuir tús le táirgeadh beorach mainistreach san Iodáil. A bhuíochas d’intleacht na manach chun an traidisiún mainistreach seo a chur ar aghaidh agus an cruinniú le grúdlanna beaga na hIodáile, chuir beirt manach tús lena dturas chuig na mainistreacha chun staidéar a dhéanamh ar rúin na mbeach Trapánach. Ag filleadh ó na turais seo, thosaigh pobal Beinidicteach mhainistir Cascinazza, in 2008, táirgeadh an chéad bheoir ceardaíochta mainistreach inár dtír. Tá aithne mhaith ar chuid de na háiteanna seo, b’fhéidir beagán níos airde ach tá siad uile eisceachtúil san áit a bhfuil tusa in ann an t-aer a bholadh a suaimhneas agus a suaimhneas