10 Biblia által ajánlott gyógyító étel

A testünknek a Szentlélek templomaiként való kezelése magában foglalja a természetes egészséges ételeket. Nem meglepő, hogy Isten sok jó ételválasztást adott nekünk az Igében. Ha egészséges táplálkozást szeretne hozzáadni, íme 10 gyógyító étel a Bibliából:

1. Hal
11Móz 9: XNUMX TLB: "A halak vonatkozásában bármit is fogyaszthatnak uszonyokkal és pikkelyekkel, akár folyókból, akár a tengerből származik."

Lukács 5: 10-11 MSG: Jézus mondta Simonnak: „Nincs mit félni. Mostantól férfiak és nők horgásznak. - Meghúzták hajóikat a tengerpartra, elhagyták őket, hálókat és az összes többi dolgot, és követik őt.

Istennek a Biblia kezdeti napjaiban adott népe számára adott utasításaiban a folyókból vagy a tengerekből származó halakat uszonyokkal és pikkelyekkel határozta meg. Jézus idején a halak alapvető ételt jelentettek, és tanítványai közül legalább hét halász volt. Több alkalommal halat evett a tanítványaival és két csodát hajtott végre egy fiú ebédjében kis halakkal és kenyérrel, ezer ember táplálására.

Jordan Rubin szerint a halak kiváló tápanyag- és fehérjeforrást, valamint egészséges omega-3 zsírsavak forrását jelentenek, különösen azokat, amelyeket hidegvíz források, például folyók és óceánok fognak: halak, például lazac, hering, pisztráng, makréla és fehér halak. . Az American Heart Association azt javasolja, hogy hetente két adag halat fogyasztanak, hogy a szív egészséges omega-3 zsírsavakat felvegyék az étrendbe.

A lazac főzésének egyik kedvenc módja az, hogy mindegyik darabot tenger gyümölcseivel vagy feketével fűszerezzük, egy kis hagymával és fokhagymás porral, valamint egy füstölt paprikás szórással. Aztán kb. Három percig kihagytam őket mindkét oldalon egy kis mennyiségű olívaolajban és / vagy vajban (fűben táplálva). A méz és a fűszeres mustár keveréke kiváló mártással készül.

A halak előnyeinek egyszerű kihasználása az, ha nem kell naponta főzni halolaj-kiegészítővel.

2. Nyers méz
Deuteronomy 26: 9 NLT: elhozott minket erre a helyre, és megadta nekünk ezt a földet, amely tejjel és mézzel folyik!

Zsoltár 119: 103 NIV: Milyen édesek az ízlésem szavai, édesebbek, mint a méz a számat!

Márk 1: 6: NIV: János teveszőrből készült ruhát viselt, derék körül bőrövvel, sáskat és vadmézet evett.

A nyers méz értékes forrás volt a Bibliában. Amikor Isten megadta az izraelitáknak ígért földüket, akkor tejjel és mézzel áramló földnek nevezték - termékeny mezőgazdasági terület, amely rendkívüli ételeket képes előállítani - beleértve a méheket nyers mézzel. A méz nemcsak tápláló és bőséges volt (Keresztelő János, Jézus unokatestvére és prófétai elődje, vad sáskák és méz étkezését evett), hanem értékes ajándék és édes metafora az Isten Igéjének.

Antioxidáns, gombaellenes és antibakteriális tulajdonságai miatt a nyers mézet gyakran "folyékony aranynak" hívják. Arra szolgál, hogy erősítse az immunrendszert, megnyugtassa a torokfájást vagy köhögést, lágyítsa a száraz bőrt és még a sebek gyógyítását is szolgálja.

A konyhában gyakran cserélem a nyers mézet cukorral (vagy legalább részben mézzel), és számos receptet találtam az interneten, amelyek nyers mézet használnak cukor (vagy kevesebb cukor) helyett az általános édesítőkhez vagy egészségesebb desszertekhöz.

3. Olajbogyó és olívaolaj
Mózes 8: 8 NLT: „Búza és árpa földje; szőlőből, fügeből és gránátalmából; olívaolaj és méz. "

Lukács 10:34 NLT: “Elmenvén hozzá, a szamaritánus olívaolajjal és borral megkímélte sebeit, és bekötözte őket. Aztán rátette az embert a szamárára, és elvitte egy fogadóba, ahol vigyázott rá. "

Az olívaolaj bőséges volt a bibliai időkben, mivel az olajfák bőségesen betakarítottak, amelyek még az idős korban is gyümölcsöt hoznak. A Gecsemáné kertje, ahol Jézus a keresztre feszítés előtti éjszaka Isten akarata iránti imádkozását imádta, csillogó és csavart olajfáiról ismert. A zöld olajbogyó előállította a legjobb gyümölcsöt és olajat. Az olajbogyó finom garnélarákkal készített, sós lében vagy ízlés szerint. A sokoldalú sajtolt olívaolajat kenyérsütéshez és sebek kenésére, a bőr lágyításához, lámpákhoz vagy akár a királyok szentek kenésére szolgáló olajként használták.

Jordan Rubin állítása szerint az olívaolaj az egyik leginkább emészthető zsír, és segíti a testszövetek, szervek és még az agy öregedésének csökkentését is. Mások, a Rubin mellett, úgy vélik, hogy védi a rák, a szívbetegség kockázataitól, sőt meg is tudják védeni magukat a gyomorfekélyek ellen. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt az olajbogyó és az olívaolaj értékes termék a kamra számára.

Még mindig serpenyőben sütött extra szűz olívaolajat használok, bár egyesek szerint ez kevésbé hatásos hevítéskor. De kiváló salátaöntetet készít. Adjon hozzá 3 rész olívaolajat kedvenc ecetének egy részéhez (szeretem az ízesített balzsamot) és a kedvenc ízesítők széles választékát, egy kis mézzel, ha édesítőre van szüksége. Hűtve tartja napokig és akár hetekig is, kivéve, ha friss fűszereket használnak. Az olaj vastag lesz, de melegvízben melegítheti a tartályt, majd rázza meg, hogy újra felhasználhassa.

4. Csírázott gabonafélék és kenyér
Ezékiel 4: 9 NIV: „Vegye ki búzát és árpát, babot és lencsét, köleset és tönkölyt; tedd egy üvegedénybe, és használd őket kenyérsütéshez. Enni kell azt a 390 napot, amikor az Ön oldalán fekszik. "

A Bibliában a kenyér többször megjelenik az élet anyagaként. Jézus még az élet kenyérének is nevezi. A bibliai időkben alkalmazott kenyér nem használt mai modern és káros finomítási módszereket. Az általuk táplált kenyér típusa gyakran magában foglalta a természetes gabona csírázását és az étrend kulcseleme volt.

A teljes kovász- és csíráztatott búzakenyér magában foglalja a gabonafélék egy éjszakai átitatását vagy erjesztését, amíg a magok részlegesen ki nem csíráznak. Ez a folyamat könnyebben emészthetővé teszi ezeket a szénhidrátokat. Egy nemrégiben elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a 48 órán keresztül csírázott búza magasabb az aminosavak, az élelmi rost és az antioxidáns aktivitása. Az Ezekiel kenyér olyan csírázott kenyér, amely nagy egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet.

Megtalálhatja ennek a tápláló kenyérnek az előnyeit és hátrányait. Egyre több élelmiszerbolt szállít tönkölyliszt, árpát vagy más egészséges gabonaféléket. A tönkölyliszt az egyik kedvencem, és noha nehezebb liszt, minden receptre felveszem a receptjét, beleértve a süteményeket és a szószokat.

5. Tej- és kecsketermékek
Példabeszédek 27:27 TLB: Akkor elegendő báránygyapjú lesz ruhákhoz és kecsketej ételekhez az egész család számára, miután a széna betakarításra került, és megjelenik az új betakarítás, és a hegyi gyógynövényeket betakarítják.

A nyers kecsketej és a sajt bőséges volt a bibliai időkben, és nem pasztörizáltak, mint a modern ételeink. A kecsketej könnyebben emészthető, mint a tehéntej, kevesebb laktózzal is rendelkezik, és több vitamint, enzimet és fehérjét tartalmaz. Jordan Rubin szerint a világ lakosságának 65% -a fogyaszt kecsketejet. Segíthet a gyulladásos betegségek kezelésében, teljes fehérje, és szappanokban is hasznos.

6. Gyümölcs
1 Sámuel 30: 11-12. NIV: Adtak vizet inni és élelmet - egy préselt fügetorta és két mazsola sütemény részét. Evett, és újjáéledték.

Számok 13:23 NLT: Amikor megérkeztek az Eshcol-völgybe, levágtak egy ágot egy-egy olyan nagy szőlőfürttel, amelyből kettőnek kellett vinnie a köztük lévő póluson. Gránátalma- és fügemintákat is jelentettek.

A Biblia egészében olyan apró gyümölcsöket, mint a füge, a szőlő és a gránátalma széles körben használják italokban, süteményekben, vagy friss gyümölcsként fogyasztják. Amikor a két kém megkísérte Kanaán földjét, mielőtt átlépte volna azt a földet, amelyet Isten megígért az izraelitáknak, olyan nagy szőlőfürtökkel tértek vissza, hogy téttel kellett szállítaniuk.

A gránátalma magas gyulladásgátló, antioxidáns és még rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ásványokkal és vitaminokkal, például A, K és E vitaminnal töltve, a friss füge is kevés kalóriát és magas rosttartalmat tartalmaz. A szőlő resveratrolot tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely ismert a vastagbél- és prosztatarák elleni védelemről és a stroke kockázatának csökkentésére. Ők is gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, és kiváló friss vagy száraz ételeket készítenek.

7. Fűszerek, fűszerek és fűszernövények
Exodus 30:23 NLT: "Gyűjtsük össze a kiválasztott fűszereket: 12 font tiszta mirha, 6 font illatos fahéj, 6 font illatos calamus."

Numbers 11: 5 NIV: "Emlékszünk a halakra, amelyeket ingyen ettünk Egyiptomban - uborkákat, dinnyeket, póréhagymát, hagymát és fokhagymát".

Az Ó- és az Újszövetségben több tucat fűszert használtak élelmezésként és gyógyszerként, valamint parfümök vagy tömjén készítéséhez, és drága királyi ajándékokként kaptak. Manapság a kömény kiváló ásványi anyagok, például kalcium, kálium és cink forrása, és gazdag B-komplex vitaminokban. Aromás aromájáról ismert fahéj, mint fűszer, az egyik legmagasabb ismert antioxidáns értéke. Manapság a fokhagyma gyakran kapcsolódik a szívsegélyhez és az immunproblémákhoz. A Biblia egyéb fűszerei közé tartozik a koriander, füstölő, menta, kapor, balzsam, aloe, mirrae rue. Mindegyik tartalmazott gyógyító tulajdonságokat, mint például az emésztés elősegítése, az immunrendszer elősegítése, a fájdalom enyhítése vagy a fertőzések leküzdése.

Számos bibliai ételfűszer kiváló kiegészítés az ízletes ételekhez. Kis fajtákban a fahéj kiváló desszertek, turmixok, almaboros italok vagy akár kávé hozzáadása.

8. Bab és lencse
2 Sámuel 17:28 NIV: búzát és árpát, lisztet és pörkölt búzát, babot és lencsét hoztak.

A babot vagy a lencsét (hüvelyesek) széles körben szolgálták fel az Ószövetségben, valószínűleg azért, mert annyira jó fehérjeforrások. Ez valószínűleg annak a vörös pörkölésnek a része volt, amelyet Jákob készített testvére, Ézsau számára (25Mózes 30:1), valamint Dániel „vegetáriánus” étrendjében (Dániel 12: 13-XNUMX).

A hüvelyesek bőségesen a lombozatban vannak, ami különösen fontos a terhes nők számára, jó antioxidánsok és kevés telített zsírt tartalmaznak. Kiváló hús nélküli ételeket készítenek magas fehérje- és magas rosttartalommal. Ki tud ellenállni egy déli kukoricakenyér és bab receptnek? Rubin javasolja, hogy a babot egy éjszakán át mártsa meg szűrt vízben, egy-két evőkanál tejsavóval vagy joghurttal és egy teáskanál tengeri sóval. Ez a folyamat hozzájárul a bab vagy a lencse tápláló értékéhez.

9. Dió
43. Mózes 11:XNUMX NASB: Azután atyja, Izrael azt mondta nekik: „Ha ilyennek kell lennie, akkor tedd ezt: vedd a táskádba a föld legjobb termékeit, és ajándékba adj egy embert, egy kis balzsamot és egy kicsit méz, aromás gumi és mirha, pisztácia és mandula ".

A pisztácia és a mandula, mind a Bibliában megtalálható, alacsony kalóriatartalmú snack. A pisztácia magas antioxidánsok, és több luteint (1000%) tartalmaz, mint más diófélék. Mint a szőlő, a resveratrolot is tartalmazzák, amely a rák elleni védekezés egyik összetevője.

A mandula, amelyet a Bibliában többször említenek, az egyik legnagyobb fehérje- és rostos dió, és mangánt, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, amelyek a test számára szükségesek. Táblázatomat mandulaval vagy snackként vagy saláta vagy sütő összetevőként tárolom.

Szeretem ezeket a nyers mandulákat, amelyek szerves és gőzzel pasztőrözve vegyszerek nélkül.

10. Ágynemű
Példabeszédek 31:13 NIV: Válasszon gyapjút és lepedőt, és dolgozzon szorongó kezekkel.

Az ágyneműt a Biblia vászonjaival használták ruhák készítéséhez. Ugyanakkor kiváló gyógyászati ​​értékkel rendelkezik, mivel magas a rosttartalma, az omega-3 zsírsavak, a fehérjék és a lignán. A lignánok egyik legmagasabb növényi forrását tartalmazza, szinte 800-szor több, mint bármelyik más. Ezek antioxidánsként segítik a vércukorszint, koleszterin fenntartását és még a rák megelőzését is.

Szeretem az őrölt lenmagokat nagy táplálékfelvételként felhasználni gabonafélékben, turmixokban vagy akár főzéshez. A lenmagolaj, bár drága, a legtöbb egészségügyi élelmiszerboltban elérhető. Itt az egyik kedvencem: őrölt bio lenmag.

Ez csak néhány a Bibliában szereplő gyógyító ételből, amelyek jó ételeket kínálnak nekünk. És minél többet tudunk füvön táplált és ökológiai termékeket fogyasztani, hogy megvédjük magunkat a káros antibiotikumoktól vagy rovarirtószerektől, annál jobban táplálkozhatnak ételeink egészségesen. Amikor a bűn belépett a világba, a betegség is bekerült. De Isten nagy bölcsességében megteremtette a szükséges forrásokat, és azt a bölcsességet, hogy a lehető legjobban felhasználhassuk őket, hogy tiszteljük őt és egészséges testünket, mint a Szentlélek templomait.