മുൻ സ്വിസ് ഗാർഡ് ഒരു കത്തോലിക്കാ ക്രിസ്മസ് പാചകപുസ്തകം പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു

ഒരു പുതിയ പാചകപുസ്തകം 1.000 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അവ അഡ്വന്റ്, ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് വത്തിക്കാനിൽ വിളമ്പി.

"വത്തിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് കുക്ക്ബുക്ക്" എഴുതിയത് വത്തിക്കാൻ സ്വിസ് ഗാർഡിന്റെ മുൻ അംഗം ഷെഫ് ഡേവിഡ് ഗീസറും എഴുത്തുകാരൻ തോമസ് കെല്ലിയും ചേർന്നാണ്. 100 വത്തിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ പുസ്തകം വത്തിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങളുടെ കഥകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അഞ്ച് നൂറ്റാണ്ടുകളായി മാർപ്പാപ്പകൾക്ക് കാവൽ നിൽക്കുന്ന ചെറിയ സൈനിക സേനയായ സ്വിസ് ഗാർഡിന് ഈ പുസ്തകം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു.

“സ്വിസ് ഗാർഡിന്റെ സഹകരണത്തോടെയും സഹായത്തോടെയും മാത്രമാണ് വത്തിക്കാനിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് ക്രിസ്മസ് സീസണിന്റെ മഹത്വത്തിലും അതിശയത്തിലും സജ്ജമാക്കിയ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, കഥകൾ, ചിത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഈ ശേഖരം അവതരിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്,” പുസ്തകത്തിന്റെ മുന്നോട്ട് വിശദീകരിക്കുന്നു.

“ഇത് എല്ലാവർക്കും ആശ്വാസവും സന്തോഷവും നൽകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അമ്പത് പോപ്പിനും 500 വർഷത്തിലേറെയായി റോം ചർച്ചിനും നൽകിയ സേവനത്തോടുള്ള നന്ദിയും വിലമതിപ്പും സഹിതം, ഈ പുസ്തകം ഹോളി സീയുടെ പോണ്ടിഫിക്കൽ സ്വിസ് ഗാർഡിന് സമർപ്പിക്കുന്നു ”.

“വത്തിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് കുക്ക്ബുക്ക്”, വീൽ ചാൻടെറെൽ, വില്യംസ് എഗ് സഫ്ലെ, ഫിഗ് സോസിലെ വെനിസൺ, ചീസ്കേക്ക് ഡേവിഡ്, പ്ലം, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പാർഫെയ്റ്റ്, മാപ്പിൾ ക്രീം പൈ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ക്രിസ്മസ്, അഡ്വെന്റ്, പാപ്പൽ ഗാർഡ് എന്നിവയുടെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഈ പുസ്തകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്യൻ സംഘർഷങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ വത്തിക്കാന് സൈനികശക്തി ആവശ്യമാണെന്ന് ജൂലിയസ് രണ്ടാമൻ മാർപ്പാപ്പ നിർണ്ണയിച്ചതിനുശേഷം 1503 ൽ ആരംഭിച്ചു. പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ്, അഡ്വെന്റ് പ്രാർത്ഥനകളും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

“വത്തിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് കുക്ക്ബുക്കിൽ” ക്രിസ്മസ് സ്വിസ് ഗാർഡ് പാരമ്പര്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കഥകളും കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടുകളിലെ പോപ്പ് നിരീക്ഷിച്ച ക്രിസ്മസ് ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു.

സെന്റ് ജോൺ പോൾ രണ്ടാമൻ മാർപ്പാപ്പയെ വധിക്കാൻ ശ്രമിച്ചതിനെത്തുടർന്ന് 1981 ലെ ക്രിസ്മസ്, സ്വിസ് ഗാർഡ് ഫെലിക്സ് ഗീസർ തന്റെ ഓർമ്മകൾ പങ്കുവെക്കുന്നു.

“അർദ്ധരാത്രി മാസിൽ സിംഹാസന സേനയായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചതിന്റെ പ്രത്യേക ബഹുമതി എനിക്കുണ്ടായിരുന്നു. ക്രിസ്മസ് കാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും വിശുദ്ധമായ രാത്രിയിലെ ഏറ്റവും വിശിഷ്ടമായ സ്ഥാനമാണിത്. വിശുദ്ധ പത്രോസിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത്, മാർപ്പാപ്പയോട് വളരെ അടുത്ത് നിൽക്കുമ്പോൾ അദ്ദേഹം അകന്നുപോകുന്നു, ”ഗെയ്‌സർ ഓർമ്മിക്കുന്നു.

“പരിശുദ്ധപിതാവിന്റെ പുനർജന്മത്തിന് ഞാൻ സാക്ഷ്യം വഹിച്ച രാത്രി. ഈ രാത്രിയുടെ അഗാധമായ പ്രാധാന്യവും ചുറ്റുമുള്ള വിശ്വസ്തരും അദ്ദേഹത്തെ ആവേശഭരിതനാക്കി. ഈ മനോഹരമായ സേവനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നത് എനിക്ക് വലിയ സന്തോഷമായിരുന്നു “.

ഡേവിഡ് ഗീസറിന്റെ “ദി വത്തിക്കാൻ കുക്ക്ബുക്കിന്റെ” തുടർച്ചയാണ് ഈ പാചകപുസ്തകം, ഇത് ഷെഫ് മൈക്കൽ സൈമൺ, നടി പട്രീഷ്യ ഹീറ്റൻ എന്നിവർ സ്പോൺസർ ചെയ്യുന്നു.

ഗീസർ യൂറോപ്യൻ ഗ our ർമെറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ജോലിചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. 18-ാം വയസ്സിൽ "80 പ്ലേറ്റിൽ ലോകമെമ്പാടും" എന്ന പേരിൽ ഒരു പാചകപുസ്തകം എഴുതിയപ്പോൾ അദ്ദേഹം അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകാരം നേടി.

രചയിതാവ് സ്വിസ് ഗാർഡിൽ രണ്ട് വർഷം ചെലവഴിച്ചു, തന്റെ മൂന്നാമത്തെ പാചകപുസ്തകം “ബ്യൂൺ അപ്പറ്റിറ്റോ” എഴുതി. തന്റെ ക്രിസ്മസ് പാചകപുസ്തകത്തിന്റെ ആമുഖത്തിൽ, വത്തിക്കാൻ അടുക്കള, ഗാർഡ്, ക്രിസ്മസ് സീസൺ എന്നിവയിലെ തന്റെ അനുഭവങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ടെന്ന് ഗീസർ പറഞ്ഞു.

“എന്റെ സുഹൃത്ത് തോമസ് കെല്ലി, ക്രിസ്മസ് തുടർച്ചയായി 'വത്തിക്കാൻ കുക്ക്ബുക്ക്' കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മറ്റ് നിരവധി പേരുമായി ചേർന്ന് നാല് വർഷം മുമ്പ് സൃഷ്ടിച്ചപ്പോൾ, ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആശയമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതി,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

വത്തിക്കാനിലെ മഹത്വങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടതും സ്വിസ് ഗാർഡിന്റെ കഥകൾ വർദ്ധിപ്പിച്ചതുമായ നിരവധി പുതിയതും ക്ലാസിക്തുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ശേഖരം ഈ തലക്കെട്ടിന് യോഗ്യമായിരുന്നു. ഒരേ ആശയം സ്വീകരിച്ച് ക്രിസ്മസ് സ്പിരിറ്റും ആ പ്രത്യേക സീസണിലെ എല്ലാ അർത്ഥവും മഹത്വവും പകർത്താനുള്ള അവസരത്തെ ഞാൻ സ്വാഗതം ചെയ്തു. ഇത് എനിക്ക് തികഞ്ഞതായി തോന്നി. "