L-oriġini tal-Bajda tal-Għid. X'jirrappreżenta l-bajd taċ-ċikkulata għalina l-Insara?
Jekk nitkellmu dwar l-Għid, x'aktarx li l-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna huma l-bajd taċ-ċikkulata. Din il-ħelwa ħelwa tingħata bħala rigal matul din il-festa u mhux biss għas-sinifikat reliġjuż tagħha għall-insara. Fil-fatt, il-Bajda tal-Għid għandha storja twila u tifsira profonda li tmur lil hinn mill-gluttonia sempliċi.
Il-bajda dejjem kienet a simbolu tal-ħajja f’ħafna kulturi u reliġjonijiet. Fil-fatt, jirrappreżenta twelid, twelid mill-ġdid u ħolqien tad-dinja. Ghal Insara, b'mod partikolari, il-bajda tissimbolizza l-qawmien ta 'Kristu u l- ħajja ġdida li joriġina mill-mewt u l-qawmien tiegħu. Il-bajda, apparentement inerti u bla ħajja, iżżomm il- wegħda ta’ ħajja ġdida li wasal biex ifaqqas.
X'jirrappreżenta l-bajda tal-Għid f'diversi tradizzjonijiet
Dan is-simboliżmu huwa meħud minn ħafna kulturi antiki oħra, bħal Eġizzjani, Griegi, Ħindu u Ċiniżi, li assoċja l-bajda maoriġini tal-Cosmos u l-ħolqien tal-ħajja. F'ħafna tradizzjonijiet, il-bajda kienet meqjusa bħala oġġett maġiku u sagru, simbolu tal-fertilità u tat-twelid mill-ġdid.
Fil tradizzjoni Nisranija, id-drawwa li jżejnu u jagħtu l-bajd matul l-Għid għandha għeruq antiki. Il-bajd ġie miżbugħa aħmar biex tissimbolizza l- demm ta 'Kristu u imżejjen bi slaleb u simboli reliġjużi oħra. Ġol Żmien medjevali, kien komuni li jiġi skambjat bajd tat-tiġieġ u tal-papra kkuluriti u mżejjen matul il-vaganzi tal-Għid.
Hekk kif għadda ż-żmien, it-tradizzjoni tal-bajd taċ-ċikkulata saret dejjem aktar mifruxa. Wasal l-ewwel bajd taċ-ċikkulata prodott fl-aħħar tas-seklu 19 u minn dakinhar rebħu l- qalb ta’ adulti u tfal. Illum, bajd taċ-ċikkulata ta 'kull forma u daqs jista' jinstab fis-suq, magħmul it-tnejn maħduma bl-idejn milli industrijalment.
Mhux biss bajd taċ-ċikkulata, iżda wkoll bajd imżejjen u miżbugħ għadhom jingħataw bħala rigali f’ħafna kulturi matul l-Għid. F'xi pajjiżi, bħal dawk ortodoss, id-drawwa tat-tisjir u l-kulur tal-bajd għadha preferuta tat-tiġieġa b'mod naturali, bl-użu ta 'ingredjenti bħal qxur tal-basal, weraq tat-te u ħwawar.