San Biagio antawisipun iman lan tradisi: gluttony, srengenge ing omah lan panettone
dening Mina del Nunzio
Urip ing antarane abad kaping telu lan kaping papat ing Sebaste ing Armenia (Asia Minor), dheweke dadi dhokter lan diangkat dadi uskup ing kuthane. Kita ora duwe akeh informasi babagan santo iki, nanging kita nuduhake sawetara jejak epistolary sing asale dingerteni dheweke dicekel karo wong-wong Roma lan tiwas dipateni dheweke dipenggal amarga dheweke dijaluk mundur saka Katulik.
Dikandhani yen ana ibu sing gupuh lan nekat amarga putrane sawetara taun lagi sesak balung iwak, njaluk tulung saka San Biagio sing dadi dhokter, nylametake bocah kasebut kanthi remah roti lan pas dina esuke candlestick.
Ing tanggal 3 Februari, Greja mengeti San Biagio kanthi fungsi sing nyakup cahya loro lilin sing dilintasi ing tenggorokan saben wong sing percaya. San Biagio, ing istiméwa sing misuwur, uga wong suci sing nggawa srengéngé mlebu omah, yaiku kanthi tepat wektu ing dina iki, kita ngrasakake cahya sing padhang ing omah sing bisa duwe loro makna: yaiku yen ing musim salju saiki wis liwati lan loro yen musim semi isih adoh.
Nanging apa sing dicritakake wong Milan babagan panettone sing isih ana wiwit dina Natal. Tradhisi sing banget ana ing Milan, kayane ana wong wadon sing nggawa panettone saka frater Desiderio sadurunge Natal kanggo mberkahi, nanging pandhita rame banget mula dheweke lali. Sawise Natal, nemokake jajan isih ana ing sacristy lan mikir yen saiki wanita kasebut ora bakal bali maneh kanggo njupuk, dheweke wis mberkahi lan mangan.
Nanging nalika tanggal 3 Februari, ibu rumah tangga muncul kanggo njupuk panettone maneh, pandhita kasebut nggawe mortir, ngakoni yen wis rampung, mula dheweke lunga menyang sacristy kanggo njupuk piring kosong, nemokake panettone kaping pindho ukurane sing digawa wanita . Kasunyatan, sawijining kaajaiban sing disebabake dening San Biagio: amarga saka iku, tradhisi sing bener yaiku yen dina iki kita mangan sepotong turahan panettone sing diberkahi kanggo sarapan supaya bisa nglindhungi penyakit tenggorokan.