Sant'Arnolfo di Soissons: Shenjtori i birrës

A e dini se ekziston një shenjt mbrojtës i birrë? Po po, Sant'Arnolfo nga Soissons falë njohurive të tij ai shpëtoi shumë jetë.

Sant'Arnolfo ka lindur në Brabant, një rajon historik i vendosur midis Hollandës dhe Belgjikës në 1040. Në fillim ai ishte një ushtar në ushtrinë e Robert dhe Henry I të Francës. Pas draftit tim, unë kalova tre vjet si një vetmitar në manastirin Benediktin të Shën Medard në Soissons. Pas disa vitesh si abat i Soissons, në 1081 ai u përpoq të refuzonte zyrën e Peshkopi.

Emërimi që iu dha nga Klerikë dhe popullsia. Mundësia për t'u larguar nga skena publike i erdhi disa vjet më vonë, kur atij i morën fronin e peshkopit. Prandaj ai vendosi të tërhiqej pa luftë. Ai u zhvendos në Oudenburg ku themeloi abacinë e Shën Pjetri.

Sant'arnolfo di Soissons dhe intuita e tij në birrë për të shpëtuar njerëzit

Ishte në Oudenburg që ai filloi të prodhonte birrë. Mund të duket si një shaka, por është pikërisht për këtë arsye që u shenjtërua. Një nga plagët më të tmerrshme të asaj epoke ishte murtaja. Ai zbuloi se kjo sëmundje vdekjeprurëse infektive u përhap me ujë. Ai filloi të ftonte njerëzit të pinin birrë pasi përmbajtja e alkoolit parandalonte riprodhimin e mikroorganizmave. Ai gjithashtu pohoi se birra parandalonte përhapjen e murtajës kur vinte uji i zierë Shën Arnolfo vdiq në 1087 në abacinë e tij në Oudensburg.

Më shumë se tridhjetë vjet më vonë, në një këshill të udhëhequr nga peshkopi i Noyon-Tourna, mrekullitë që ndodhën në varri. relike ata aktualisht janë në abaci dhe kremtimi i saj zhvillohet më 14 gusht. Imazhi i tij është përshkruar duke mbajtur një lopatë për të përzier birrë në rrobat e peshkopit ose me një shishe birrë në këmbët e tij dhe me një kishë në dorë. Sot Shën Arnolfo i Soissons është Shenjt mbrojtës të birrës