Медјугорје: како да направите леб за постот

Сестра Емануел: КАКО ДА ПРАВИМЕ БРЗИ ЛЕБ
Рецепт користен во Меѓугорје

За килограм брашно ставен по редослед: 3/4 од литар топла вода (околу 370С), лажичка кафе шеќер, лажичка кафе сушен замрзнат квасец (или пекарски квасец), добро измешајте, па додадете: 2 супа лажици масло, 1 лажица сол, сад овесна каша или други житарки (една чинија содржи 1/4 литар). Измешајте сè. Можете да додадете малку брашно ако тестото е премногу течно.

Оставете го тестото да одмори најмалку 2 часа (или преку ноќ) на добро загреано место, на постојана температура (не помалку од 250 C). Може да се покрие со влажна крпа. Ставете го тестото со максимална дебелина од 4 см. високи, во добро подмачкани калапи. Оставете да одмори уште 30 минути. Ставете го во загреана рерна на 160 ° C и варете 50 или 60 минути.

Квалитетот на лебот во голема мера зависи од видот на користеното брашно. Брашно од цело жито може да се меша со бело брашно.

Во деновите на постење важно е да пиете многу топли или ладни течности.

Госпе не даде никакви детали, така што секој може слободно да одлучи како да живее пост во согласност со неговото срце и исто така и со своето здравје.

Постојат многумина кои се откажаа од практиката на постење поради лошиот квалитет на лебот. Лебот на пазарот понекогаш се прави со денатурирано брашно и навистина не се храни. Во Меѓугорје, семејствата прават свој леб и тој е одличен.

Постот на овој леб не претставува проблем.

Да направите свој леб е добро од сите гледишта. Тоа ви овозможува подобро да влезете во духот на постот. Тоа е убава пригода конкретно да медитираме со зборовите на Исус за семето на пченицата што падна на земја, на пченицата и дабото, на квасецот што една жена го става во 3 мери брашно и, се разбира, 10 прекрасно евангелие на Лебот на животот.

На многу едноставен начин и приоѓаме на Марија како Еврејка, внимателна да ја извршува својата работа под Божјиот поглед и да го чува Шалом, мирот, дома. Кој подобро од неа може да нè подготви за Евхаристијата и да ни помогне да го живееме Лебот на животот каков што го прими на земјата, по Вознесението на нејзиниот син? Постот е полесен кога, претходниот ден, оваа благодат се бара од Бога, бидејќи добро постот е благодат што не смее да се смета за здраво за готово. Го бараме нашиот татко за лебот на овој ден, исто така, понизно го молиме да може да пости на леб и вода. Постот доброволно ја зголемува моќта на постот против силите на злото, поделбите и војните.

Извор: Сестра Емануел