Патување низ манастири и опатија и нивната работа

Патување до манастирите, манастирите и опатиите за да ви кажам приказни и традиции. Места каде животот тече мирно и тивко во контакт со локалната природа. Секој од нив со своја историја, свои традиции, кои монасите ги предавале со генерации, и со свои монашки производи.

Монасите, следејќи го бенедиктинскиот поредок, со векови биле посветени на обработката на земјата и производството на многу храна и козметички производи. Нивниот ден се менува со моменти на молитва и други работи каде што не недостасуваат моменти на одмор. Тие се мажи кои живеат од својата работа и поради оваа, нивните денови се разликуваат според годишните времиња: пролетта е време на сеидба, лето тоа на жетва, есен на жетва и зима, за време на кое можеме да посветиме повеќе време на читање и активности внатре во манастирот. Монасите не се чувствуваат „затвореници“ на правилото што им помага да ги организираат своите активности и да ја следат целта на нивниот живот, да ја манифестираат својата loveубов кон Бога и Исус во сите активности што ги извршуваат. Моментите на утринска и попладневна работа се од голема важност. За монахот, работата, било да е тоа рачна или интелектуална, е учество во Божјата креативна активност.Постојат многу манастири, опатии и манастири, места богати со уметност каде што монасите се посветени на производство на многу производи. Овие манастири се нурнати во мирот и боите на природата, тие се прекрасни места. Можеме да се восхитуваме на градините каде се одгледуваат растенија за реализација на корисни производи, цвеќиња и овошје. Монасите собираат суровини со изработка на екстра девствено маслиново масло и фини вина добиени од лозата што се третираат и се одгледуваат во целосна почит кон природата. Тие се потпираат на надворешни лаборатории за производство на органска козметика како што се креми за раце, масти и сапуни.

Постои голема посветеност на пакувањето на џемови, мед и за оние кои сакаат повеќе посебни производи има и совршена грапа како крај на оброкот. Се произведуваат славните империјални капки, силен дигестив врз основа на анасон, но и суштината на лавандата, есенцијално масло што може да се користи за многу корисни цели или едноставно како домашен или мирис за алишта. Манастирот Каскинаца беше првиот што започна со производство на монашки пива во Италија. Благодарение на интуицијата на монасите да ја продолжат оваа монашка традиција и средбата со малите италијански пиварници, двајца монаси го започнаа своето патување кон опатиите за да ги проучат тајните на пивовите Траписти. Враќајќи се од овие патувања, бенедиктинската заедница на манастирот Каскинаца во 2008 година започна со производство на првото монашко занаетчиско пиво во нашата земја. Некои од овие места се многу добро познати, можеби малку помалку високи, но сите се исклучителни каде што може да го дише воздухот што мириса на мир и спокој